Крушке у врту - летња, јесен, зимска крушка - најбоље сорте

Крушке су најважније воћке које се узгајају у кућним воћњацима након стабала јабука. Зависно од периода зрења, сорте крушке делимо на летње, јесенске и зимске. Откријте најбоље летње, јесенске и зимске сорте крушака и њихову употребу.

Иако су крушке изузетно укусно и драгоцено воће, њихово узгој није лак. Дрвеће крушке прилично је осетљиво на мраз и подложно је болестима (између осталог, оструга, хрђа крушка, пепеласта плеса, ватрена куга), а за добар принос потребна су одговарајућа опрашивача (опрашивају се). Из тог разлога, приликом одабира сорти крушака за баштованство, првенствено се треба водити њиховом отпорношћу на мраз и болести, датумом зрења воћа и снагом раста дрвећа.

Сорте крушке: лето, јесен, зима

Крушке могу сазрети у различито време, због чега имамо на располагању летње, јесенске и зимске сорте крушака.

  • Летње (ране) сорте крушке дају углавном десертно воће, погодно за директно конзумирање.
  • Јесење сорте крушака дају плод десерту, али су погодне и за конзерве.
  • Зимске (касне) сорте крушке су углавном сорте намењене складиштењу.

Најпопуларније сорте летњих крушака

Најпопуларније летње сорте укључују:

  • „Липцовка Колорова“ - једна од најранијих сорти, која сазрева већ у другој половини јула. Његови плодови су крупни, сочни, слатки и веома укусни, али погодни су за директно конзумирање, јер су нестабилни (губе свежину неколико дана након бербе). Дрвеће не расте врло добро, прилично је отпорно на болести, али средње отпорно на мраз. Највише успевају у компанијама 'Фаворити', 'Пеар Виллиамс' и 'Цонференце'. Недостатак сорте је, међутим, неравномерно сазревање плода (неопходност поновљене бербе).
  • 'Фаворитка' ('Клапса') - због свог одличног укуса, једна је од најпопуларнијих летњих крушака. Плодови сазревају у другој половини августа и крупни су, слатки и сочни. Савршени су за директну конзумацију као и за сушу и компоте. Дрвеће обилно даје у друштву „Комисија“ и „Конференција“. Недостатак сорте је снажан раст, средња отпорност на мраз и болести (краста и хрђа крушке) и неправилни урод.

Најпопуларније јесенске сорте крушке

Међу крушкама најпопуларније су јесење сорте, које дају прилично тврдо, меснато, укусно воће, идеално за директно конзумирање и чување. Најпопуларније јесенске сорте укључују:

  • 'Виллиамс Пеар' - сорта која производи средње, укусно, сочно, слатко и вино, ароматично воће, погодно за директно конзумирање и за конзерве и тинктуре. Плод је неправилног облика и брзо презре, па га треба берити одмах након зрења (крај августа - почетак септембра). Сорта даје обилно и умерено је осетљива на љуске, али врло осетљива на мраз. Његова занимљива варијанта је „Виллиамс Ред Пеар“, чије воће има црвено руменило.
  • „Конференција“ - најдража и најукуснија јесења крушка. Његови плодови су чврсти, сочни и слатки, тако да су савршени за директно конзумирање и за конзерве. Плодови сазревају у другој половини ИКС и прилично су издржљиви (остају свежи око 1, 5 месеца након бербе). Дрвеће не расте јако, рано уђе у период плодовања и обилно доноси. Сорта такође није подложна болестима и прилично је отпорна на мраз.

Најпопуларније сорте зимске крушке

Важна група сорти су зимске крушке, чије воће касно сазрева, али је одлично за складиштење. Најпопуларније зимске крушке укључују:

  • „Генерал Лецлерц“ - сорта са укусним, сочним, слатким и киселим воћем, која дозрева крајем септембра. Плод је погодан за чување око 1, 5 месеци. Дрвеће снажно расте, редовно и обилно даје плодове и рано почиње плодити. Средња сорта отпорна на мраз и оструге, али осетљива на паљење ватре.
  • „КОМИСИЈА“ - сорта са врло укусним, слатким и киселим, сочним воћем, савршена за директно конзумирање и за конзерве. Средње или крупно воће, сазрева на прелазу септембра и октобра. Дрвећа снажно расту, прилично су отпорна на мраз и нису врло подложна болестима (осим ужарења).
  • „Лукасовка“ - веома популарна сорта са укусним слатким и винским јелима, крупним воћем. Идеално за директну потрошњу и за конзерве. Плодови сазревају на прелазу септембра и октобра и веома су издржљиви (у хладном складишту могу трајати око пола године). Дрвећа расту прилично снажно, обилно дају (загађивачи укључују „Комисовка“ и „Фаворитка“) и тешко су подложна ватри. Њихов недостатак је осетљивост на мраз и красте.
  • „Триумпх Пацкхам“ - сорта са укусним, слатким и киселим воћем, погодна за директно конзумирање, за конзерве и за чување (жетва почетком октобра). Дрвеће расте умерено брзо, приноси годишње, али не баш обилно и није подложно болестима. Њихов недостатак је прилично велика осетљивост на мраз.
  • „Ноиабрскаја“ - сорта са крупним, укусним воћем, савршено погодна за чување (у хладној просторији остају свежа преко пола године, могу се јести десетак дана након бербе). Берба плодова крајем септембра. Дрвећа расту умјерено снажно, нису подложна болестима, али су умјерено осјетљива на мраз.
  • „Ута“ - сорта са крупним, укусним, ароматичним, слатким и киселим воћем, која се припрема за чување (у хладном складишту до пола године). Овце су погодне за бербу на прелазу септембра и октобра. Дрвеће слабо расте, отпорно је на болести, али умерено осетљиво на мраз.

Категорија:

Баштованство