Кухињска опрема у одвојеној, затвореној просторији. Стил одвојене кухиње може се у потпуности разликовати од изгледа других делова куће. Стол треба да стоји на месту које не омета комуникацијске руте, ако је могуће близу прозора

При планирању кухиње кључна је њена функционалност. Због тога треба припремити добар дизајн у складу са принципима ергономије. Одвајање посебних зона у кухињи обезбедиће практичност и једноставност употребе. Проверите како на леп и функционалан начин уредити малу кухињу, организујте простор у затвореној кухињи или повезан са дневним боравком.

Како планирати потпуно функционалну кухињу? Принципи ергономије у малој, затвореној и отвореној кухињи

Пре него што почнете да планирате своју кухињу, размислите о својим потребама

Добро опремљена кухиња средиште је дома у којем је концентрисан породични живот и много времена проводимо заједно. Вриједно је уложити напоре да створите простор у којем ћете се осјећати угодно, а кухање ће постати задовољство или, у најгорем случају, безболна обавеза.

Не препуштајте се трендовима или убеђењима без размишљања. Најбоље знате који су ваши укуси и навике, како функционише ваша породица. Само комбинацијом визије дизајнера или предлога саветника са вашим знањем створиће се савршена кухиња - за вас и ваше најмилије.

Покушајте да замислите како ће се кретати у планираној кухињи, посегните за посудама, извадите производе из ормана.

Погледајте обавезно: Фото галерија генијалних кухињских аранжмана на тавану

Функционалност и практичност употребе - исправна организација рада у кухињи

Кухиња је креативно место на коме се пуно ради, па би требало да водите рачуна о практичности свакодневне употребе. Оно што лијепо изгледа у излогу или на слици, неће увек радити у свакодневном животу. Приликом планирања кухиње имајте на уму да ће она служити вама и вашим најмилијима. Ви најбоље знате како функционише ваша породица. Шта је за вас најважније - ефикасна припрема оброка од стране једне особе, викенд кулинарски експерименти са учешћем свих чланова домаћинства или повремени састанци, током којих сви могу заједно учествовати у кувању?

Такође се може догодити да вас превасходно брине визуелни ефекат - желите да имате кухињу у свом омиљеном стилу. Да бисте постигли овај циљ, спремни сте за још мање практична или мање згодна рјешења.

Треба организовати кухињски простор узимајући у обзир ваше навике и начин живота. Важно је да знате шта је најважније за вас. Тада је лакше прихватити или искључити одређена решења, лакше објаснити дизајнеру или саветнику у продавници шта имате од очекивања.

Ергономија у кухињи - подјела просторије на функционалне зоне

Када уређујете кухињу, не можете заборавити на основне принципе ергономије. Без обзира на стил собе, требало би да се потрудите да оптимизирате начин на који се крећете.

У свакој кухињи можете разликовати неколико основних зона:

  • остава - то може бити засебна остава, по могућности на улазу у кухињу, или део посебне просторије у којој ће бити ормарићи, ормар, замрзивач, фрижидер;
  • прање и почетна припрема - ставите судопер, машину за прање судова, са посудама за отпад. У великој кухињи вреди размишљати о стварању мале собе или бар нише у ту сврху;
  • припрема посуђа - ово је место са шанковима, са столом (у зависности од распореда кухиње), у овом делу ће вам сигурно требати додатни мали судопер;
  • кување - место са шпоретом, рерном, роштиљем и другим уређајима за термичку обраду.

Основни принцип је да се ове зоне у кухињи уреде на такав начин да се могу слободно и несметано кретати из једне фазе припреме оброка у другу. Наравно, када пређете са теоријских претпоставки на распоред у стварном простору, обично се поједине функције из узастопних зона преклапају и међусобно се пробијају.

Међутим, запамтите да је важније од придржавања правила ергономије то да се осећате добро у својој кухињи. Постоје изузеци од сваког правила. Морате само свесно одлучивати о њима.

Планирање кухиње - како уредити функционалну и удобну кухињу

Уређивање мале кухиње - како оптимално искористити простор

Главни фактор који одређује изглед и распоред планиране кухиње је њена површина. Ако имате мало простора на располагању, можете се одлучити за лабораторијску кухињу, тј. Наручени простор са кухињским концем дизајниран у складу с принципима ергономије (промишљени редослијед уређаја, минимална удаљеност између њих) и опремом скривеном у ормарима и ладицама. Ово решење створиће утисак реда. Међутим, од корисника се захтева да буде доследан и дисциплинован по реду - након сваког оброка посуђе и производи морају да буду постављени на своје место.

Друга могућност уређења мале кухиње је фокусирање на контролирани поремећај, тј. Организовање простора тако да све буде на дохват руке. Закључани ормари напуштени су уместо отворених полица и разних вешалица и шина. Пажљивим планирањем појединих елемената, такав кухињски уређај ће оставити ефекат шарене композиције, истовремено пружајући лак и практичан приступ стварима које су вам потребне.

На шта треба пазити када планирате затворену кухињу

Кухињски апарат у засебној, затвореној просторији има своје предности. Ово јасно раздваја кухињски елемент - мирисе, буку и неред који су својствени кувању - од остатка куће. То омогућава слободу деловања без узимања у обзир других функција дневне зоне, као што је случај у кухињи која је повезана са трпезаријом или додатно са дневним боравком. Такође нема потребе да се простор организује тако да се прљави простор тешко види или да се изглед и стил кухиње прилагоди декору остатка куће. Декор можете прије свега подредити практичности кухања.

Приликом планирања затворене кухиње обратите пажњу на неколико детаља који ће у фази употребе учинити време проведено у њој пријатнијим. Размислите да ли је могуће планирати два улаза у собу - то ће олакшати комуникацију у кухињи и кухињи с остатком куће. Најбоље је ако постоји један улаз у близини улаза у кућу, а други који улази у трпезарију. То ће вам омогућити да повољно унесете куповину у кухињу, а током јела ће вам олакшати доношење и доношење посуђа и посуђа. Ако је улаз један, обратите пажњу на што поједностављење комуникације - запамтите да ће то бити стазе којима ћете ви и ваша породица путовати више пута сваког дана, тако да не правите пут.

У одвојеној кухињи добро је обезбедити место за јело - чак и ако имате одвојену трпезарију, увек ће бити времена да се користи. Можете попити своју јутарњу кафу за малим столом или на повишеном шалтеру који служи као шведски сто.

Такође прочитајте: Модерна кухиња са острвом у главној улози - 10 идеја за кухињско острво

Како планирати кухињу и трпезарију у једној соби

Када планирате кухињу са трпезаријом у једној одвојеној соби, морате покушати да уредите унутрашњост тако да истовремено можете удобно користити кухињски део и трпезарију. Савршен распоред омогућава вам да се слободно крећете у кухињи између фрижидера, шпорета и судопера, али и да удобан седите за столом.

Покушајте да избегнете ситуацију где трпезаријски стој стоји на некој од путних комуникација у кухињи. Такође је вредно водити рачуна о томе да је поставите поред или близу прозора. Дневна светлост и прилика да се погледа кроз прозор охрабриће дуже седење за столом. Често добро уређена кухиња и трпезарија постају централна просторија која привлачи чланове домаћинства, место где се одвија породични и друштвени живот.

Уређивање отворене кухиње - како организовати простор

Кухиње су све више дио отвореног животног простора који обухвата простор за благовање и рекреацију. Ова организација куће омогућава вам да проводите вријеме са вољеним особама - људи који припремају оброк нису изолирани од оних у дневној соби, можете организовати кухање у групи пријатеља. Несумњива предност отворене кухиње је слобода у обликовању простора и могућност употребе занимљивих, необичних решења. Међутим, заједничка дневна зона такође значи и одређена ограничења.

Када одлучите да комбинујете различите функције - кухање, једење и опуштање - морате осигурати да се оне не мешају једна са другом. Приликом планирања кухињске површине треба обратити пажњу на одвајање прљавог простора, тј. Места за одлагање прљавог суђа, прања поврћа, постављање контејнера за отпад. Ако је могуће, проверите да овај део кухиње није изложен. Може се оптички ограђивати уздигнутим пултом или поставити у нишу, а можете и одвојити зону за прање и припремање производа захваљујући којој ћете избећи неред у отвореном делу кухиње.

Још један детаљ који се мора запамтити је организовање кухињског простора тако да људи који кувају (без потребе да се стално окрећу) имају контакт очима са компанијом у простору за седење.

Ако је кухиња поред врта или терасе, размислите о томе да дизајнирате излаз за башту директно из кухиње. Таква отвореност према природи погодује чешћем јелу на отвореном, а у топлом времену чини кување пријатнијим. Такође ће значајно скратити пут до зељасте биљке и баште са поврћем.

Категорија:

Реконструкција