Кивано - бодљикави краставац. Култивација је махала у башти
Кивано је мало позната егзотична биљка која производи плод са укусним месом. Предлажемо како узгајати кивано у врту. Бодљикави краставац или киван: узгој.
Кивано (латински: Цуцумис метулиферус ), назван бодљикави краставац или краставац, потиче из топлих предјела Африке. Назив биљке долази од плодова кивија и банане. Свјеже воће кивано може се купити у супермаркетима (нуде се егзотично воће).
Кивано је годишња биљка која се успијева, има неупадљиве, бледо жуте цветове, а листови су слични листовима краставца. Јестиви плодови киване су овални и дугачки око 10 цм. Коштица плода, која је у почетку мермерно зелена, а након зрења се претвори у јарко наранџасту, прилично је густо прекривена шиљцима са оштрим врховима. Много је семенки у зелено-наранџастој пулпи.
Урод је био кивано
Кивано има високе топлотне потребе - престаје да расте када температура падне испод 15 степени Целзијуса, а умре кад је нижа од 5 степени Ц. У врту се кивано може узгајати у земљи, сећајући се да их садите тек када прети опасност од пролећних мразева и температуре повећати. Најбоље је узгајати кивано у пластеницима или тунелима од фолије. Кивано је алпинист и зато се може узгајати на носачима (слично краставцима)
Кивано се размножава семенкама (могу се добити од воћа купљеног у супермаркетима). Семе се посеје крајем априла и маја у мале саксије (пречника око 10 цм), које су претходно напуњене тресетном супстратом (пХ подлоге: 5, 5–7). Да би семе боље развило, посуде можете прекрити фолијом. За клијање обезбедите температуру од 21-26 степени Целзијуса током дана и 17-21 степени Целзијуса ноћу. Спремна садница сади се у земљу на прелазу маја и јуна у редове на размаку од 1 м, сади биљке на сваких 0, 5 м заредом. Да би садница добро зарасла, потребно ју је залијевати првих дана након садње. Касније наводњавање биљака је такође важно јер кивано има велике потребе за водом, иако толерише периодичне недостатке воде. Залијевање током суше, цватње и плодоношења је посебно важно - када је воде мало, биљке реагују избацивањем цвећа и плодова.
За време раста кивану треба систематски корати и растопити горњи слој земље око биљака (припазите да не оштетите корене). Такође се препоручује снабдевање комбинованим ђубривом.
Кивано цвета 6-8 недеља након садње саднице у земљу, а две недеље након цветања, плод формира на биљци. Треба их сакупљати пре почетка мраза, јер они који су смрзнути не могу лако јести и трули. Најукусније је воће које није сасвим зрело. Месо воћа има укус попут краставца и бундеве или банане; једе се сирово или се додаје салатама и дезертима, такође је добар додатак пићима и јелима од рибе и морских плодова. Воће кивана може се чувати до неколико месеци на собној температури.