Галерија: Поврће: корисно и ефикасно
Вриједно је у близини кухиње успоставити мали повртњак. Не постоји ништа попут самониклог, свјежег поврћа.
Чак и ако на терену имамо кревете с поврћем које ћемо користити до сљедеће године, вриједно је поставити мали повртњак поред куће. Најздравија јела се припремају од поврћа, које се дуго не чува, а узгајају се на природним ђубривима. Наш властити повртњак омогућит ће вам да испробате природне методе узгоја, а ми ћемо такођер одлучити шта ћемо посадити, а затим ћемо га доставити нашим тијелима. Вриједно је сијати и садити основно традиционално узгојено поврће, попут лука, шаргарепе, першина и целера, репе, купуса, зелене салате и бундеве, али понуда семенских компанија расте и на креветима можемо имати занимљиве нове сорте или врсте. Захваљујући томе, разнолико ћемо наш јеловник новим јелима.
Како поставити повртњак? Наши преци су посматрали узгајане биљке и извлачили закључке који су им омогућили веће резултате. Вриједно је вратити се њиховим искуствима и испробати их у кућним вртовима.
Промена биљака у повртњаку
Усјеви се могу поделити у три групе због прехрамбених потреба: високи, средњи и ниски захтеви. Прво је парадајз, целер, пор, зелена салата, краставац и остале тиквице и капусница. Друга група укључује лук и поврће са корјеном, нпр. Мрква, репа, ротквица и ротквица, цикорија, јањећа зелена салата, зачинско биље. Трећа обухвата папилонске биљке које циркулишу азот из ваздуха и фосфор који остају у земљи и недоступни су другим биљкама. Користећи ово знање, биљке из прве групе узгајају се на кревету, следеће године из друге, а следеће из треће. На тај се начин биљке из једне групе појављују на истом мјесту сваке три године, а ресурсе тла најбоље је искористити.
Координатно гајење у повртњаку
Биљке излучују супстанце које имају благотворан или штетан утицај на друге. Знајући њихову интеракцију, можете их одговарајуће распоредити на креветима
- шаргарепа и лук се међусобно штите од штеточина (сјај шаргарепе и лук);
- репа се савршено узгаја у близини лука, патуљастог граха, лука, купуса и има добар утицај на ово поврће;
- лук, лук и бели лук су лоши суседи за грашак и пасуљ, а добри за парадајз и јагоде;
- купус, цвекла, зелена салата и целер су добро суседство;
- Бундева не сме да расте у непосредној близини кромпира, али вреди је посадити је кукурузом и пасуљем.
Башта поврћа: корисна и ефикасна
Поврће ће изгледати атрактивно ако поред обрадних култура у њега садимо и цветоће биљке. Традиција сеоских башта је стварање вртова у којима поврће и украсне биљке за које није потребна посебна нега расту једна поред друге. Предивно зинниа, слазовка, годетиа, астерс, флагеллум цвату. Али постоје широко познате, и не увек цијењене, биљке које би увијек требале расти међу поврћем, јер помажу у борби против штеточина. То су невенци, невен и космос који оштећују нематоде, молови који одбијају црвени мољац, папрена метвица које мишеви и мрави не подносе, настуртије који убијају листне уши тако учинковито да друге биљке нису од њих.
Поврће закрпе попут попуста
Ако оклевамо, јер желимо да непосредна околина куће буде њен посебан украс, хајде да поврће третирамо као украсне биљке и покажемо њихову лепоту. Међутим, ово захтева нови поглед на култивисане биљке и неко време да се пристојни цветни кревети претворе у шарену композицију која се састоји од, на пример, радијално распоређених рабата или редовних просторија затворених у биљним границама.
Залијевање повртњака
Вриједи осигурати да у близини повртњака има довод воде на који спајамо цијев за прскање или капаљку или посебна цријева за знојење.
Ако користите прскалицу, најбоље је залијевати је ујутро, јер ће се пре него што сунце почне снажно деловати, надземни делови пресушити.
Не залијевајте снажном струјом, јер се на површини тла формира збијени слој, а уместо да постепено тоне у земљу, вода тече у депресију и испарава.
Најекономичније је залијевати тло под биљкама - тада избјегавамо плављење лишћа, а захваљујући мањем испаравању губици воде су ограничени