Постоји много савета за уређење удобне кухиње. Ништа необично. Добро осмишљена кухиња, функционална и прилагођена потребама укућана, инвестиција је која се свакодневно исплати. Научите принципе дизајна кухиње које вреди пратити.

Добро осмишљена кухиња, функционална и прилагођена потребама укућана, инвестиција је која се свакодневно исплати. Кување и одржавање уредног је лакше и мање заморно. При уређењу кухиње рачунају се центиметри, трајност материјала, сигурност и хигијена.

Обично нам архитектура куће или стана говори о начину градње, јер оптималан увек зависи од величине и облика просторије.Што је једноставније, то ће бити функционалније. Пословично хватање десном руком за лево уво обично резултира и већим трошковима реализације пројекта. А у сваком случају, кухињска опрема је обично један од највећих трошкова приликом завршетка куће или стана.

ГАЛЕРИЈА: модерне кухиње: инспирације

Једноредна конструкција заузима мало простора, због чега се често појављује у кухињама отвореним према дневној соби

Како планирати удобну кухињу

Стручњаци за ергономију сугеришу да простор за кување не би требало да буде мањи од 7,5 м², а када желимо да једемо у њему треба нам још неколико квадратних метара. Такође тврде да кухиња не би требало да буде већа од 15 м². Захваљујући томе, не трчимо превише.

У складу са принципима ергономије, кухиња треба да буде организована као производна линија, која почиње са леве стране, од фрижидера-замрзивача, пролази кроз тезгу за распакивање куповине и за производе који се ваде из фрижидера и за њихову почетну припрему (60-80 цм), судопер, главна радна плоча за припрему опраних производа за кување (60-100 цм) до рингле.Последњи одељак је сто за сервирање посуђа - минимално 40 цм (неке његове функције може да преузме сто). Ово је такозвани радни редослед, који би требало да олакша рад у кухињи и смањи непотребно трчање.

Радни троугао: начин да организујете своју кухињу>

Коју врсту кухињског намештаја одабрати

Такође, врста кухињског намештаја може спасити ноге кувара - најповољнија у том погледу биће кухиња у два реда, у којој се фрижидер, судопер и шпорет налазе на супротним странама просторије. Међутим, то не значи да мора бити дуга и уска. Облик дворедне зграде може бити, на пример, кухиња са острвом, полуострвом, па чак и столом. Због броја покривених метара, зграде у облику слова У или Л такође ће бити од користи.

Одговарајуће растојања између фрижидера, судопере и шпорета

Фрижидер, судопер и шпорет су важне тачке у кухињи - од њиховог распореда зависи удобност особе која кува.Важно је да збир растојања између уређаја не буде мањи од 360 цм и не већи од 690 цм. Растојање између фрижидера и судопере не би требало да буде веће од 210 цм, између судопере и шпорета до 210 цм, а фрижидера и шпорета до 270 цм.

Важна напомена! У малим кухињама, из нужде, понекад смањујемо растојање између кућних апарата, али у великим не вреди их повећавати! Захваљујући томе, уштедићемо се непотребног трчања.

Подела кухиње на радне зоне

  • простор за складиштење производа

Да би кухиња била удобна, кухињске зоне треба планирати око најважнијих уређаја. Фрижидер и витрине у његовој близини су простор за складиштење прехрамбених производа: свежих, конзервисаних, као и растреситих, као што су крупа, брашно.

  • простор за прање

Област око судопере и машине за прање судова је зона за прање. Ево, хајде да организујемо место за средства за чишћење, корпе за отпатке, као и посуђе и прибор за јело. Вреди напоменути да судопер може преузети неке од функција радне површине. Довољно је опремити га одговарајућим прибором - даском за сечење, цедиљком, ренде. Омогућавају вам да користите зону за прање и за сечење, рибање и цеђење производа. Тада можемо себи приуштити већи, а самим тим и удобнији судопер. Ово је посебно важно у малим кухињама.

  • област припреме за кување

Кухињска радна плоча између судопере и шпорета је простор за припрему производа за кување. Фиоке испод врха треба користити за ножеве, даске и друге додатке за гуљење, сечење и сецкање. Такође не заборавимо на зид изнад кухињског низа. Ово је одлично место за шину са контејнерима или полицу за флаше са уљем, сирћетом или зачинима. Оваквим уређењем кухиње повратићемо радну плочу неопходну за рад.У многим кухињама је, нажалост, пуна.

Подела на зоне није увек тако јасна. Обично се зоне преклапају. Ако имате недоумица око тога где шта да ставите, држите се правила: складиштимо предмете са сличним артиклима.

  • Уграђена или самостојећа машина за прање судова: коју купити>
  • Један и двоструки судопер: који одабрати>
  • Раме уз раме фрижидер за велику кухињу>
  • Индукциона плоча: како ради, које су њене предности?
  • Напа: како ради, вреди ли купити>

Оптималне димензије кухињске радне плоче

Најчешћа дубина стола је 60-62 цм. Ово диктира ширина МДФ плоча, од којих се обично праве радне плоче, као и димензије кућних апарата и нема много везе са погодностима у кухињи. У међувремену, на радној површини, која је већ неколико центиметара дубља, има довољно простора за одлагање флаша уља и блендера потребних током кувања – како не би заузели радну плочу.

Дубљи врх такође значи дуже фиоке, па више простора за складиштење (испод горњег дела дубине 70 цм, фиоке се могу монтирати на вођице дужине 65 цм, а не 55 цм). Међутим, морате запамтити да је свако нестандардно решење у уређењу кухиње скупље.

Кухињска радна плоча: ширина, висина, дебљина>

Кухињски ормари, фиоке и полице

Нема потребе да убеђујете било кога да су фиоке и унутрашњост клизних ормара практичнији од полица. Када се фиока извуче, можете видети сав њен садржај и, пре свега, не морате да се сагнете.

Уобичајено мање пажње посвећујемо зидним ормарићима када уређујемо кухињу, али они могу отежати рад за пултом. Што су плиће, то ниже могу да висе. Такође је важно да приступ посуђу који се у њима чува буде што лакши. Ако правилно одаберемо дубину зидних ормарића за одложено посуђе, нећемо морати да вадимо све да бисмо посегнули за нечим скривеним позади.

Велико посуђе, као што су тањири или чиније, погодније је чувати у фиокама испод пулта.

Уређење кухиње захтева добро планирање простора и одржавање правих димензија. Вреди запамтити при избору намештаја

Категорија:

Интериори