Од чега да се гради, шта изабрати и где да их стави?

Бастенска пушница ће радити ако желите сами да припремате месо. Како направити свој и где га ставити у башти? Или је можда боље изградити баштенски роштиљ од цигле? Погледајте нека општа правила која вам могу помоћи да направите сопствени роштиљ и пушницу.

пушница у башти - можете ли је сами изградити?

Само изградити пушницу је много компликованије од изградње роштиља. Није немогуће, али вреди прво потражити савет стручњака.

Бастенска пушница се састоји од:

  • место одређено за ложење дрва, односно огњиште и
  • димна цев, односно канал кроз који дим улази у комору за пушење.

Димензије огњишта пушнице морају бити сличне димензијама коморе за пушење да би се постигла температура између 60 и 90оЦ. Ово захтева адекватну топлотну изолацију и ефикасну вентилацију.

О томе како да направите сопствену пушницу од цигле, клинкера, буради и какво дрво да користите у њој, можете прочитати у овом чланку: Кућна пушница - урадите сами. Изградња пушнице корак по корак

Најбоље место за баштенску пушницу

Где ставити пушницу у башти? Пре свега, морамо запамтити да место где намеравамо да поставимо пушницу и припремимо укусна и ароматична јела треба да буде суво.То је због чињенице да влажна земља акумулира топлоту и тако је одузима од нашег огњишта. Огњиште такође не може бити превелико, јер тада контрола температуре постаје проблематична. Ако се одлучимо за пушницу од цигле - вреди изабрати место тако да мирис који из ње не узнемирава наше укућане, госте и комшије.

Роштиљ од цигле - како га сами направити?

Роштиљи од цигле добијају све већу популарност, полако надмашујући своје преносиве и често једногодишње парњаке. Чврста израда учиниће да нам роштиљ служи дуги низ година. Важно питање је материјал који бирамо. За ову врсту посла препоручује се употреба:

  • бетонски блокови,
  • клинкер цигле
  • или природни камен.

Приликом избора вреди запамтити да роштиљ поред основне намене може имати и декоративну функцију у башти.

Када успете да изаберете материјал и место у башти, потребно је да припремите основу праве величине. Овде ће бити савршени темељни блокови или цементна кошуљица. Конструкција роштиља је најбоље изграђена од појединачних цигли. Тада је лакше контролисати укупни облик и прилагодити елементе као што су ниша за угаљ, место за прибор за печење, радна плоча или димњак. Димњак, иако није неопходан елемент баштенског роштиља, често се гради из декоративних или практичних разлога, као што је заштита од дима. За зидање треба користити јак везивни малтер.

  • Водич - корак по корак конструкција роштиља

Како сами направити клинкер роштиљ? Погледајте упутства корак по корак у нашој галерији фотографија:

Темељна плоча На основу дизајна, оцртавамо обрис роштиља и обележавамо га кочићима забијеним у земљу. Развлачимо коноп између њих и копамо рупу за темељну плочу

Категорија:

Башта