- Зашто је тешко узгајати шумске гљиве у башти?
- Сусједство гљива и дрвећа
- Потребни услови за узгој гљива у башти
- Погледајте филм: Како направити лисчице у креми
Шумске гљиве у башти. Узгој гљива у башти - да ли је могуће?
Шумске гљиве су наравно повезане са њиховим окружењем, али можете ли узгајати шумске гљиве на властитој парцели? Узгој шумских гљива у башти и на парцели - да ли је могуће?
Шумске гљиве у врту су сан многих баштована. Нажалост, покушаји узгоја гљива у башти често не успевају.
Зашто је тешко узгајати шумске гљиве у башти?
Гљиве сакупљене у шуми припадају микоризном типу, тј. Живе у симбиози са биљкама. Они немају зелено бојило (хлорофил), па храну не могу сами производити, због чега је добијају из корена биљке, заузврат им пружајући воду и минерале. Међутим, односи између гљивица и биљака су прилично сложени. Неће свака врста гљивица расти у близини било којег дрвета, и није увек довољно да неко стабло расте мицелијум у близини. Ипак, вриједи научити укусе гљива које бисмо жељели узгајати.
Сусједство гљива и дрвећа
На пример, коза фаворизира комшилук брезе (кобилица, црвена коза) и јасена (црвена коза). Болести обично расту у близини борова, букова или храстова, а пињеница се најбоље осећа у друштву борова и ариша.
Потребни услови за узгој гљива у башти
Међутим, за узгој шумских гљива у врту, право дрво није довољно. Треба имати на уму да је у шуми тло сасвим посебно: лагано, добро дренирано, влажно и богато органским материјама које настају пропадањем лишћа. Због тога је потребно да покушате да створите сличне услове у башти, остављајући места под одабраним дрвећем на располагању природи. Не користимо никакво прскање и ђубриво на таквим местима, нити уклањамо пале лишће. За неколико година захваљујући томе требало би да се створи хумусна земља која ће много више одговарати шумским гљивама него обичној баштенској земљи. Тада можемо покушати да посејемо њихове споре или да ставимо микоризну вакцину у корење дрвета, која је доступна у специјализованим продавницама. Међутим, на прве резултате мораћемо да сачекамо 2-3 године, па чак ни тада нема гаранције да ће мицелијум прихватити и произвести плодна тела у облику гљива. Гљиве се најлакше радују на парцели која се налази у близини шуме, а најбоље врсте за узгој су бутер.