Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Узгој пасуља у башти. ФАСОЛА у кућној повртњаци
Пасуљ је популарно поврће махунарки које се често узгаја у кућним повртњацима. Саветујемо како узгајати пасуљ у башти. КУЛТИВАЦИЈА Зрна
Пасуљ пасуља (латински Пхасеолус вулгарис ) је једногодишња биљка из породице биљака фабацеае из пасуља, родом из средње и јужне Америке. У Пољској се популарно узгаја као поврће из групе тзв махунарке.
Пасуљ - махунарке и махунарке
Стабљика граха је слабо разграната, у доњем дијелу дрвенаста, нарасте до 25-60 цм код патуљастих сорти и 60-120 цм у сорти са пузајућим стабљикама, 2-3 сорте тзв. који се омотавају око носача. Прва два листа су свестрана, следећа тро-листа, светла или тамнозелена, у зависности од сорте.
Коријен зрна гомиле достиже 100-110 цм дубине, у горњем слоју тла снажно је разгранат. Има малу способност регенерације, због чега пасуљ лоше подноси пресађивање. У симбиози са пасуљом, заједно са бактеријама Рхизобиум пхасеоли, формирају коријенске брадавице на коренима, ове бактерије вежу атмосферски азот, који биљке такође користе.
Цвјетови пасуља лептира, окупљени у гроздове од 2-8 комада, који расту из осовина листа 40-60 дана након сјетве. Беле су, лила, љубичасте или црвене боје (зависно од сорте). Плод пасуља је издужени махуна.
Сорте пасуља разликују се по висини стабљике, боји махуна, садржају влакана, као и величини семена и дужини вегетационе сезоне. Поделимо их на: патуљак, улог, шпароге, зелено и жуто, као суво семе.
Пасуљ је поврће високе храњиве вредности. За храну се углавном користе семенке које садрже доста протеина. Код сорти шпарога једу се цели махуне (свеже након кувања или након обраде конзервиране и замрзнуте).
Узгој пасуља
Пасуљ најбоље успева на сунчаном положају, заклоњен од ветра. То је термофилна биљка, осетљива на хладноћу. Оптимална температура за правилан раст биљака је 20-25 ° Ц. Најбоље расте у плодној и средње плодној земљи, није кисела.
Сјеменке пасуља засијавају се у земљу у другој половини маја, јер је биљка оштећена чак и малим мразима (сјеме најбоље клија у 15-22 степена Ц). Коштице сорти пасуља морају се подупријети штаповима, које лепимо у земљу. Патуљасти пасуљ се посеје појединачно, у редовима на сваких 40 цм. Њега пасуља састоји се од корења и лабављења тла.
Грах се бере када махуне постану суве и смеђе, а пасуљ изнутра постане тврд, али пре него што махуне пукну саме од себе. Најчешће је то око 90 дана од садње.