Међу поврћем које се узгаја у кућној башти, шаргарепа је једно од водећих места. Откријте најбоље сорте шаргарепе за узгој у башти са поврћем.
Разноликост шаргарепе ( Дауцус царота ) која се може узгајати у кућној башти је веома велика. Као и код другог поврћа, вриједи обратити пажњу на такве параметре као што су плодност, изглед коријена, захтјеви и отпорност. Са овом разноликошћу, чак се можете одлучити за више сорти са различитим бојама корена.
Поједине сорте мркве разликују се по изгледу, укусу, плодности и отпорности на различите неповољне факторе. Зато је вриједно покушати узгајати различите сорте.
Најважнија ствар у узгоју шаргарепе је добра припрема тла, а затим брига о одржавању умерене влажности тла и редовном корењу.
Такође прочитајте:
- Поврће у врту: гајење мало познатог поврћа
Међу бројним сортама мркве доступне на тржишту, оне представљене у наставку заслужују посебну пажњу у аматерском узгоју.
Најбоље сорте шаргарепе за узгој у кућној башти
- 'Амстердамска' - рана сорта шаргарепе, која даје цилиндричне, наранџасто-црвене корене, прилично кратке (12-16 цм). Погодно за директну потрошњу, складиштење или прераду. Може се узгајати у земљи или под покровом. Први усјев се појављује 90-100 дана након сјетве. Аксијални ваљак је танак (1/3 пречника корена), тамнији. Плодна сорта врло слатког укуса. Сјетва од друге декаде марта до друге декаде априла.
- 'Бланка' - касна сорта шаргарепе за директну конзумацију и складиштење. Веома је плодна, прилично отпорна на неповољне факторе, тешко подложна болестима, пуцању и бифуркацији коријена. Време од сјетве до жетве варира око 160 дана. Кожа и месо имају једноличну наранџасту боју. Просечна дужина корена је 25-28 цм. Сјетва од марта до маја.
- „ Кинга“ - рана сорта шаргарепе, препоручује се за директно конзумирање, за припреме и сокове. Акумулира мало нитрата, због чега се посебно препоручује деци. Корен је једнолично обојен, интензивно наранџаст, правилно цилиндричан, дугачак 18-20 цм. Сјетва се препоручује у првој и другој декади марта. Дужина вегетацијске сезоне: 105-110 дана.
- 'Пурпле Хазе' - средње рана сорта мркве која се одликује бојом: месо је тамно наранџаста, тамно љубичаста кожа са карактеристичним пругама, која блиједи након термичке обраде. Корени садрже много активних материја, укључујући повећана количина ликопина ради заштите од слободних радикала (антиканцерогени ефекат). Препоручена сетва од краја марта до прве декаде коју имају (летња или рана јесења берба). Сезона раста у просеку је 100-110 дана. Дужина корена може достићи и до 25 цм.
- 'Дееп Пурпле' - средње касна сорта мркве, намењена директној конзумацији или кратком складиштењу. Даје дугачке, стожасте корене с тамно љубичастом бојом коже. У пресеку је љубичасто-ружичаста, језгра је танка, али јасно обележена. Просјечно вријеме сјетве сјемена до бербе је 135 дана. Семе се препоручује посејати у мају.
- 'Парисер Маркт' - мало позната рана сорта мркве која производи коријен цвекле. Подземни део је сферичан, кратак, наранџасте боје. Мрква која се препоручује за директно конзумирање и украшавање јела. Погодно за складиштење и замрзавање. Сјетва се препоручује у прољеће (март-април) или у јесен (новембар). Сезона вегетације (за пролећну сетву) је 80-90 дана.
- „Лунарна бела“ - прва узгајана шаргарепа није имала коријење наранџе (Холанђани су ширили такве сорте), већ крему. Стога је сигурно рећи да је „Лунар Вхите“ сигуран повратак у прошлост. Ова сорта шаргарепе даје велике (до 30 цм) беле коренице. Месо је сочно и слатко. Сорта се препоручује за директно конзумирање. Сјетва од марта до априла. Дужина вегетацијске сезоне је у просеку 90 дана.
- 'Полка' - традиционална сорта шаргарепе, широко распрострањена у трговини због ниских потреба и високе плодности. Средње је касно (вегетациони период траје 120-140 дана). Даје дуге (20-22 цм), правилне, тупе, добро обојене корене. Погодно за директну потрошњу и дуго складиштење. Добро делује у облику смрзнуте хране. Корени су укусни, слатки и - што је најважније - не накупљају нитрате. Сјетва од априла до маја.
Поред поменутих сорти шаргарепе, можете потражити и занимљиве сорте са другим бојама коже наранчасте, на пример жутом („Иелловстоне“, „Меллов Иеллов“, „Солар Иеллов“) или црвеном („Атомиц Ред“).