У јесен је, између осталих, и плод ширине - популарна биљна сировина
Јесен је време бербе многих биљака, посебно оних чија су сировина воће и подземни делови. Које се биљке сакупљају на јесен? Биљне сировине добијене на јесен.
Јесен је право време за сакупљање многих биљних сировина . У ово доба године добијају се плодови, коријење и ризоми, али и лишће и цвијеће.
У јесен многе биљне врсте дају усев или завршавају вегетативни период. Због тога се у овом периоду добије највише воћа (меснате или суве), семенки и корења. Накупљени биљни делови се обично користе за прављење тинктура или природних лекова. Ретко се, међутим, користе као зачини.
Биљке сакупљене у јесен
- Листови: артичока, купина, бобица, папрена метвица, линговица, коприва.
- Биљке: папрена метвица, жућкасто цвеће мале боје, маслачак, коприва, целулоза, хеатхер.
- Цвеће: Муллеин, бели јасмин, дивља малђа, хеатхер.
- Воће: ајница, двоплодна глог, смрека обична, иванчица, коморач, малина, огрда, дивља ружа, купус, огртач.
- Подземље: анђелика; хрен, љубичасти купус, валеријана, ловада, примроза, невен, першин, перз, дивљач, бадем, маслачак, путник цикорије, коприва, мочварна биљка.
Приликом сакупљања биљака из околине имајте на уму да:
- избегавајте брање са контаминираних и контаминираних локација;
- не сакупљајте све биљке са одређеног места (највише 2/3);
- вриједи сакупити што више сировина колико можемо сачувати и користити;
- треба напоменути да су неке биљке заштићене (нпр. перивинкле, арница);
- појединачне биљке треба сакупљати у одвојеним кесама;
- најбоље је берити у кишним данима.
У јесен је, између осталих, и плод ширине - популарна биљна сировина