- Босиљак - биљка и зачин
- Како узгајати босиљак у башти
- Како направити садницу босиљка?
- Погледајте филм: Узгој босиљка у врту
босиљак
Босиљак је један од најпопуларнијих зачина. Босиљак се све више узгаја у баштама биљака од куће. Саветујемо како узгајати БАСИЛ. Узгој босиљка у врту.
Босиљак - биљка и зачин
Обични босиљак (лат. Оцимум басилицум ) је годишње биљка, висок до 60 цм. Има усправну навику, своје равне, голе четвероугласте стабљике (зелене или црвенкасте - зависно од сорте), грана у дну. Листови босиљка су јајолики, свијетло зелени (код неких сорти црвенкасти), благо сјајни, дуги до 5 цм. На доњој страни листова су жлезде које садрже есенцијална уља.
Босиљак цвјета у јулу и августу - цветови су мали, бели, жути или ружичасти (овисно о сорти), окупљени у псеудоглас на врху избојка цвасти. Босиљак развија не баш дубок систем гомиле коријена, који се захваљујући прешивању садница снажно грани, стварајући бројне бочне коријене.
Како узгајати босиљак у башти
Босиљаку су потребни топли, коров, заклоњени од вјетра, сунчана мјеста, али боље је заштитити га од оштрог сунца, на којем лишће може мало пожутјети. Босиљак најбоље расте на добро отпуштеним, добро дренираним, хумусним, плодним тлима са високим садржајем хранљивих састојака. Добро је оплодити босиљак компостом, биљка не подноси гнојидбу свежим стајским гнојем. За време суше, босиљак се треба наводњавати - биљка мора имати стални приступ води у земљи, али не сме се преливати.
Како направити садницу босиљка?
Сјеменке босиљка сеју код куће на прелазу марта и априла или директно у земљу током маја (након последњих пролећних мразева). Босиљак се узгаја као годишња биљка. Прве саднице треба да се појаве након 8–14 дана. За време ницања водите рачуна да подлога стално буде благо влажна.
Одвијање садница босиљка или обрезивање (штипање) њихових врхова када биљке досегну висину од око 15 цм подстичу биљке да створе јачи коријенски систем и поспешују снажно размножавање биљака. Одвијање и пресађивање биљака на земљу се изводе после последњих пролећних мразева, када температура ваздуха не падне испод 5 ° Ц.
На одредишно место садимо биљке на размаку сваких 30-45 цм, иначе се биљке неће правилно ширити и имаће мање листова, а убрзати ће и цветање инхибирајући раст вредних листова.