Питате се који ће роштиљ најбоље радити у вашој башти? Проверите која решења стручњака препоручују
И плин, угаљ и електрични роштиљи гарантују одличан укус јела. Приликом одабира роштиља, вриједно га је прилагодити властитим потребама. Савремени роштиљ је израстао из америчке традиције породичних окупљања у башти, а како најбоље роштиљ у Пољској?
Одабир баштенског роштиља: гас, електрични или традиционални роштиљ на угаљ?
Плински роштиљи
Плински роштиљи добијају све више симпатија, што је велики плус што је брзо у којем постижу оптималну температуру. Делују као пећи које већина нас има у кухињама. Квалитетни плински роштиљ има електронско паљење и неколико горионика који могу радити независно. Поред тога, површина решетке је обично већа од површине роштиља на угаљ. У многим моделима решетка је такође двостепена, захваљујући којој се јела са роштиља могу вратити на полицу да не би изгубили температуру пре послуживања.
Роштиљ на гас или угаљ?
Пре него што се одлучите за куповину правог модела роштиља, размислите о томе колико често печете роштиљ, под којим околностима и у ком широком опсегу. Одговори на ова питања омогућиће вам да донесете праву одлуку о куповини роштиља. Тренутно је целокупни спектар опреме за роштиљ доступан на тржишту - поред угљена на жару налазимо и гас и електрични. Роштиљи на угаљ су и даље најпопуларнији. Стекну симпатије људи који воле традиционално роштиљање на дрвеном угљу или брикетима и пратећу бригу о нивоу топлине и како кухати јела.
Сезона за роштиљ је у пуном јеку. Време је да одаберете баштенски роштиљ. Проверите које је решење најбоље
Електрични роштиљи
Електрични роштиљи су најлакши за употребу - температура се регулише сталним повећавањем или смањивањем снаге. Предност електричних роштиља је самочистива спирала за грејање и додатни бочни столови. Компоненте од нехрђајућег челика и ливеног гвожђа осигуравају њихову трајност. Електрични роштиљ је одлична опрема за употребу на балконима и терасама.
Који роштиљ - гас или угаљ? Шта тражити
Када одаберете врсту роштиља, обратите пажњу на то како је опремљен. Додатне функционалности могу дефинитивно олакшати припрему јела и учинити да роштиљ служи дуги низ година. Добар роштиљ треба да садржи:
- покривач, захваљујући којем ће роштиљање бити могуће у готово свим временским условима. Поклопац такође смањује ризик од опекотина хране, јер се пламен не ствара услед смањеног довода кисеоника. Осим тога, омогућава роштиљање користећи директне и индиректне методе.
- уграђени термометар који вам омогућава контролу стања припреме хране. Можете припремити јела према рецепту који препоручује одређену температуру за појединачна јела.
- заштита од корозије - роштиљ треба да нам служи дужи низ година, без обзира на временске прилике. Таква заштита је нпр. Емај од ливеног гвожђа, нерђајућег челика или порцулана.
- хромирана решетка - обезбеђује дуг живот, међутим решетке од ливеног гвожђа су такође популарне. На пример, посебна решетка решетка користи се за припрему савршеног одреска.
- пепео - важан елемент опреме за роштиљ на угаљ. Велика и уклоњива посуда за пепео омогућава ефикасно уклањање пепела без потребе за гашењем роштиља. Такођер је вриједно обратити пажњу на то да ли роштиљ има једноставан систем за уклањање пепела, нпр. Кроз посебна крила уграђена у бојлер.
- вентилациони систем - у свакој решетки на угаљ са поклопцем треба да постоје отвори за вентилацију и у горњем и у доњем делу. Кисик неопходан за процес сагоревања улази у решетку кроз ове рупе. Количина кисеоника коју уносимо унутра утиче на ниво топлине на брикету. Ово је најједноставнији поступак контроле температуре. Ваздух који улази у роштиљ одоздо узрокује да горив брже и интензивније сагоријева, осигуравајући високу температуру роштиљања. Отварање горњих вентилационих отвора додатно усисава ваздух одоздо и температура унутар решетка расте. Истовремено, затварање отвора испод решетке и вентилатора у поклопцу омогућава да се брикет брже угаси.
- дршке - заштићене од загревања специјалном изолацијом и налазе се на одговарајућој удаљености од топле роштиљне куполе.
- додаци - могућност употребе додатних додатака, нпр. сталак за пилетину, камен за пиззу, вок.
- гаранција - до 10 година.