Нигхтсхаде поврће
Ноћно поврће припада поврћу које се лако узгаја у башти, а све више и на балкону. Парадајз, паприка и патлиџан су термофилне биљке, због чега им треба правилан раст и одговарајућа нега. Упознајте најпопуларније поврће ноћњака које можете узгајати сами у башти и на балкону.
Породица биљака ноћурка обично није добро повезана, јер окупља пуно опасних, а понекад чак и смртоносних отровних биљака, попут црног ноћњака, црног хенланда или плача вуковице. Упркос томе, неколико врста из породице ноћурка драгоцено је поврће које волимо узгајати у баштама, па чак и на балконима и терасама.
Ноћно поврће: парадајз
Најпопуларније и највише узгајано поврће породице спаваћица је парадајз. Ово вриједно поврће има пуно сорти које дају плодове различитих величина и боја (укључујући црвено, жуто, љубичасто).
Парадајз садржи пуно минерала, витамина и других хранљивих састојака, тако да ће их укључивање у вашу дневну прехрану дефинитивно добро користити за нас. Нажалост, код нас је парадајз сезонски производ. Иако зими можемо их наћи и на полицама трговина, али њихов укус ће бити далеко од идеалног. Најбољи, сочни и мирисни парадајз су они из сопствене баште. Узгој их није лако, јер су биљке прилично захтевне, али уз мало труда у стању смо да сачувамо свој плод.
Такође можемо узгајати парадајз у контејнерима постављеним на балконима или терасама
Високи парадајз, који уноси добро воће, обично се узгаја у пластеницима или пластичним тунелима јер захтевају контролисане услове раста, укључујући углавном температуру и светлост, као и одговарајуће третмане неге: залијевање и ђубриво. Ако у врту имамо покриваче, можда ћемо бити у искушењу да их узгајамо, али ако немамо ову прилику, рајчицу можемо узгајати и у земљи или у саксији на балконима и терасама. Ако буде хладно и влажно лето, овај усев може бити ризичан, али када су временски услови повољни, има добре шансе за успех.
За узгој под отвореним небом, само треба одабрати праве сорте парадајза за обраду земљишта (укључујући Олбрзим, Малинови Озаровски, Вхите Беефстеак). Ово је важно јер подносе оштре услове и временске неприлике боље од осталих. Неке од њих, попут стакленичких парадајза, захтевају киселост и обрезивање, али такође постоји пуно сорти тла којима нису потребне потпорње или прекривање (уклањање врха главног изданка), јер су патуљасти или самоникли, нпр. Јавор, Бабиницз, Јутросз, Бета . На тржишту постоје и патуљасте сорте које се могу успешно узгајати на балконима и терасама, на пример Маскота, Балкони Црвени, Коралик, Ола Полка. Грмље таквих парадајза обично не захтијева киселост, прекривање врховима или чак уклањање "вукова", јер нису високи и имају грмолику навику. Посађени у великом лонцу и добром земљишту, редовно залијевамо и хранимо, пружиће нам свеже, укусно и здраво воће током лета.
Узгој рајчица, међутим, имајте на уму да иако можемо припремити њихов садник из независно прикупљених семенки, нећемо нужно бити задовољни резултатима. Многе сорте (углавном са симболом Ф1) су хибриди, који у другој генерацији вероватно неће поновити сортне карактеристике матичне биљке. Дакле, ако нам је стало до одређене сорте, њено семе или резнице се могу купити на пролеће на пијаци или у вртном центру.
Паприке се успешно могу узгајати у кућној башти
Ноћно поврће: паприка
Паприка је још једно поврће које се воли и с нестрпљењем узгаја. Као и парадајз, он захтева пуно топлине, сунчања и неге, због чега се обично узгаја под покровом. Међутим, ако одаберемо праве сорте, и њихова обрада тла може успети (нпр. Крсташ Ф1, Белладонна Ф1, Јупитер Ф1, Елф, Ноцтурне, Роберт Ф1, Циклона). За биљке требамо издвојити само топло, тихо и сунчано мјесто и плодно, хумусно, благо влажно тло. Ако имамо сунчан балкон или терасу, можемо пробати и узгој паприка у саксији. Биљкама треба обезбедити сличне услове као и рајчице и сорте нижег раста (нпр. Поупила, Марта Полка, слатки црвени краставчић).
Ноћно поврће: патлиџан
Патлиџан је много мање популарно поврће ноћњака. Има чак и веће захтеве од претходне две врсте и изузетно је термофилна, због чега се скоро увек узгаја под покровом. Ипак, можете покушати да га посадите у саксију и љети га узгајате на сунчаном, топлом, заклоњеном балкону, прекривајући га крпом за хладноћу. Биљку такође треба редовно залијевати и хранити природним ђубривом (нпр. Биохумусом) јер је осетљива на сланост тла.
Ноћно поврће: кромпир
Кромпир породице породица спаваћица је такође вољен и цењен у Пољској. Биљка није погодна за узгој на балкону, али савршено делује у земљи. Међутим, потребно му је пуно простора, па је у малом врту најбоље га узгајати у вертикалном систему помоћу гума или врећа (нпр. Јуте). Подижући их како грм расте, додајемо земљу захваљујући којој биљка ствара гомоље по целој дужини изданака под земљом.
Иако је поврће из породице ноћурка веома драгоцено, мора се запамтити да припадност овој породици има своје последице. Незрело поврће (нпр. Кромпир) може бити опасно за нас јер садржи токсине у својим ткивима (укључујући соланин), који су узрок тровања храном. Стога, јејмо поврће ноћурка за здравље, али само зрело.