
Поврће се узгаја директном сјетвом у земљу или из садница. Узгој поврћа из садница је напорнији, али омогућава ранију бербу и ефикаснију производњу. Које поврће и зашто се препоручује узгој из садница?
Производња садница поврћа је врло једноставна и може се припремити код куће (на прозорском прагу, инспекцији или у оставама). Најчешће се припрема зими и почетком пролећа.
Узгој поврћа из садница
Узгој поврћа са садница омогућава убрзање приноса термофилног поврћа (рајчица, бибер, лубеница), повећава ефикасност раста биљака спорог раста (броколи, цветача, кохраби) и побољшава клијање (артичока, целер, новозеландски шпинат). Исто се односи и на поврће са дугом вегетацијом. Прерано посијано у земљу, вероватно би их уништили мраз или мраз. С друге стране, приликом сјетве сјетве поврће не би било зрело прије почетка зиме.
Које поврће се може узгајати из садница
- Производња семена у фебруару: босиљак, мажуран, кисели, тимијан, тимијан, броколи, лук, цветача, кохраби, купус, кинески купус, путер салате, целер.
- Производња садница у марту: патлиџан, броколи, лук, бибер, парадајз, зелена салата, целер, новозеландски шпинат, пор, цикорија, шпароге.
- Производња садница у априлу: лубеница, диња, краставац, тиква, тиквица, тиквице (тиквице), патисон, парадајз, јестива швапска воћка, слатка корњача (само аматерски), шпароге.
- Производња садница у мају: кељ, тиква, шведска.
