Лубцзик као украсна биљка нашла је своје стално место у баштама на вишегодишњим лејама и каменим баштама

Лубцзик је и лековита биљка и популаран зачин. Која својства има љупчић и када је треба брати у медицинске и кулинарске сврхе. Проверите за шта се љубичасто користи.

Садржај

  1. Како узгајати ловаге у башти?
  2. Корен ловице - биљна сировина
  3. Лубцзик лековита својства - шта садржи ловац?
  4. Љековита употреба ловице
  5. Лубцзик зачин
  6. Када раставити ловаге?
  7. Ловаж је такође украсна биљка

Ловаж (Левистицум оффицинале) потиче из јужне Европе и југозападне Азије, у Пољској је раширен бенедиктинским редом и првенствено је култивисана биљка, мада се може наћи и у дивљини.

Лубцзик је снажно растућа вишегодишња биљка која формира подземни ризом. Биљка достиже висину и до 2 м, расте у високе чупаве розете сачињене од бројних, усправних, једноструко или двоструко савијених листова, које нарасту до око 50 цм дужине. Плочице листова љупке имају назубљене ивице, тамнозелене су и сјајне на врху, а мало светлије и затамњеле одоздо.

Лубцзик цвета лети: од преласка јуна и јула до августа. Цветови љупке су ситни (2-3 мм у пречнику), неупадљиви, зеленкастожути, сакупљени у импресивне кишобране пречника до 15 цм, расту на врховима изданака цвасти.

Плодови љупке су суви, браон расцепи, од којих се сваки лако распада на две семенке - семенке. Зими надземни део љупке умире. У пролеће биљка избија бројне младе листове и изданке из успаваних очију свог подземног ризома.

Како узгајати ловаге у башти?

Лубцзик башта најбоље успева на топлим, сунчаним положајима, мада може да се носи и са полусенчним местима или у сенци. Најбоља земљишта за њу су лакша, пропусна, добро обрађена и растресита, не превише збијена и плодна, са високим садржајем хранљивих материја, хумуса и калцијума. Ловаж неће расти на сувим, сливним, глиновитим, киселим и стерилним земљиштима.

Да се ловац не би смрзнуо зими, вреди покрити биљку са малом гомилом компоста пре почетка мраза.

Семе љубичице сеје се директно у земљу одмах након бербе - у августу или касну јесен пре мраза (у октобру), на дубину од 2-3 цм.Семе се може сејати и у назначено време у леју - тада се младе биљке посејане у августу саде на стално место у рано пролеће, а оне из касне јесење сетве - у лето.

Биљке треба систематски заливати и ђубрити, а земљиште око њих рахлити и плевити.

Корен ловице - биљна сировина

Билна сировина је корен љупке (Радик Левистици), који углавном садржи испарљива уља. Ловаж повећава количину излученог урина, подстиче лучење желудачног сока и регулише рад дигестивног тракта, делује карминативно. Корен ловице се бере у јесен, у другој години гајења, након уклањања надземног дела. Осушени корен се користи за припрему инфузија за унутрашњу употребу.

Лубцзик лековита својства - шта садржи ловац?

Корен љупке садржи многа једињења која позитивно утичу на здравље. Најважније су: органске киселине, етерична уља, фитостероли. Корен је такође богат скробом.

Љековита употреба ловице

Захваљујући садржају фитостерола, љупчић смањује ниво лошег холестерола, штити од срчаних обољења, позитивно утиче на кожу и спречава обољења простате.

Лубцзик такође позитивно утиче на уринарни систем и бубреге. Осим тога, чисти организам од токсина, убрзава метаболизам и помаже у борби против пробавне сметње.

Лубцзик има диуретичко, антиспазмодичко, чишћење, детоксикацију, дигестивни, антикоагулантни, антиатеросклеротички, експекторанс, антиакни, антипсоријазни ефекат.

Лубцзик зачин

Лубцзик је популаран кухињски зачин. Најчешће се користи као додатак супама и сосовима, јелима од меса, рибе и поврћа као и морским плодовима. Може се додати и кромпиру или свјежем сиру. Има карактеристичан, интензиван укус и мирис. Као зачин најчешће се користе листови љупке, како у свежем тако и у сушеном облику.

Када раставити ловаге?

Свежи лиснати изданци љупке се беру систематски током вегетације. Треба их сакупљати у сувим, сунчаним данима, у поподневним сатима, јер тада биљке садрже највише етеричних уља и најароматичније су. Листови ловице се могу сушити.

У неким земљама семе ловице се додају у хлеб. Користе се и за прављење слатког чаја са медом.

Ловаж је такође украсна биљка

Ловаж, захваљујући својој првобитној навици, може се користити и у башти као украсна биљка са оригиналним, декоративним хабитусом. Савршен је за нпр. за комбинације више врста у баштама зачинског биља и поврћа, али може бити и тамна позадина или зелена допуна другим биљкама, на пример на вишегодишњим лејама. Најбоље изгледа у натуралистичким вртовима и баштама у сеоском и слободном стилу.

Погледајте друге биљке које можете узгајати у својој башти:

  • Пеперминт - захтеви, узгој, нега, репродукција, својства, употреба
  • Машина душица - узгој у башти. Како узгајати тимијан и како убрати биљку тимијана
  • Салвиа оффициналис - узгој у башти и саксији, употреба жалфије
Слушајте на Спреакер-у.

Категорија:

Башта