Вреди поставити башту зачинског биља и у њој узгајати зачинско биље које ће ширити прелепу арому у башти, а уједно ћемо их користити и у кухињи. Предлажемо како да уредите башту зачинског биља код куће. Где набавити биље за башту, где и како га садити и неговати.

Башта са зачинским биљем је одлична идеја. Биље узгајано у башти лепо ће га украсити и послужити као зачини. Постоји много биљака погодних за башту са зачинским биљем. Поред типичног зачинског биља, у ову групу спадају и многе врсте украсног биља, на пример: зеленкавица, љиљан, орлови нокти, плућњак, невен, лисичарка, настурцијум, колумбина, першун, дамски мантил, сунцокрет и зимница.Могу засадити целу башту или само једну гредицу. Многе биљке формирају сорте са шареним листовима - тамноцрвеним, шареним или белим ивицама. Прочитајте како да покренете башту и како да узгајате зачинско биље.

Садржај

  1. Започињање биљне баште - правила
  2. Башта биља - добро место за биље
  3. Биљњак - какав супстрат за биље
  4. Како би могла да изгледа башта са зачинским биљем?
  5. Гравел Херб Гарден
  6. Биљњак - како оплодити биље
  7. Башта биља - покривање биља за зиму
  8. Башта биља - где набавити биље
  9. Биљњак - како сакупљати биље
  10. Употреба биља из баште

Започињање биљне баште - правила

Зачинско биље се може садити на равном или уздигнутом фалцу од 40 до 90 цм - тада је погодније за негу, јер се не морате савијати до њега.Такав рабат може бити у облику правоугаоника, круга или елипсе. Вриједно је знати да су најпогоднији у нези мали - до 2 м2 површина - правоугаони кревети.

Рабати је добро раздвојити стазе које не само да ће олакшати приступ зачинском биљу, већ и спречити ширење експанзивнијих врста (нане). Такве стазе треба да буду широке - најмање 50 цм. Могу се направити од шљунка, цигле, камена или бетонских плоча. Прерастањем слободних површина, биље ће замутити правилне линије раздвајања, што ће композицији додати слободу и спонтаност.

Рабати се такође може одвојити тако што се сваки огради ниском живицом. Осим шимшира, за такву живу ограду погодно је и дрвенасто биље: лаванда, исоп, рута, чубар, жалфија, мајчина душица и шљунак. Распрострањеност појединачног биља у греди условљена је висином и распрострањеношћу биљака.

Правила композиције у травнатој башти су иста као и код дизајнирања бордура са украсним биљем:

  • високо биље треба посадити у централном делу, док преостале треба садити како се њихова висина смањује према ивици леје. Захваљујући томе, све биљке ће имати добре услове за раст;
  • ако је гредица са једне стране ограничена високим зидом - зидом или живом оградом - највише биљке треба посадити уза зид, у дубину цветног кревета, а најниже - испред ;
  • биљкама јаког раста (нана, мајоран, матичњак, жалфија, камилица) треба дати више простора. Не треба их садити у близини деликатних, слабо растућих биљака (босиљак, мајоран, рузмарин) које би се могле удавити;
  • једногодишње биље је добро садити заједно на једној парцели - то ће олакшати каснији узгој.

Неке вишегодишње биљке су отпорне на мраз и добро зимују у земљи у башти

Башта биља - добро место за биље

Биље пријатног мириса најбоље је садити на местима где се може ценити њихов мирис: око простора за седење, терасе или испод прозора спаваће собе, тим пре што боравак у њиховој близини позитивно утиче на добробит. Неке биљке испуштају јаку арому чим их додирнете (лаванда, на пример). Могу се посадити уз стазу, а онда ће сваки пролаз бити праћен пријатним мирисом.

Већина зачинског биља најбоље успева на сунчаним и тихим местима, заштићеним од ветра, на пример јужним зидовима зграда или оградама, који се лако загревају током дана, а након заласка сунца акумулирану топлоту одају непосредној околини . Такве биљке загрејане сунцем луче више етеричних уља и других хемијских једињења која одређују арому. Највише сунца треба биље из топлијих крајева света: босиљак, звездасти анис, естрагон, црна, исоп, лаванда, мајоран, жалфија и мајчина душица.

Међутим, постоје и зачинске биљке које се одлично осећају у делимичној сенци (на пример на дифузном светлу испод крошња дрвећа), на пример: зеленкава, рен, валеријана), љупка, нана, боражина, укусна главица, гавез .

Неке биљке су веома снажне и брзо расту, заузимајући простор за биљке посађене поред њих. Нана, која формира јаке и дугачке тркаче, веома је распрострањена, као и мајоран, камилица и жалфија. Требало би да издвојите доста простора за ове биљке у гредици, а када претерано порасту - уклоните неке од њих.

Биљњак - какав супстрат за биље

Биље може да расте на било ком просечном баштенском земљишту, иако су хумусна и пропусна земљишта која се највише загревају најбоља. Већина биљака воли земљиште које садржи калцијум. Пре садње биљака, вреди ђубрити супстрат додавањем зрелог компоста. Ако је земљиште превише кисело (пХ испод 6), треба га кречовати, најбоље доломитом или кредом (у дозама које препоручује произвођач).

Неке биљке су толерантне на сушу и могу да расту чак и на песковитом земљишту (различак, дивиз, кантарион, љубичица, изоп, хелихризум, хајдучка трава, лаванда, мајоран, тимијан, мајчина душица, ноћурка).

За узгој биља нису погодна тешка и натопљена глинена земљишта, која се називају хладна, јер се у пролеће дуго загревају и на њима касно почиње вегетација. Ако ваша башта има такво земљиште, најбоље је направити уздигнуте гредице које ће спречити накупљање воде. Могу се ојачати ниским потпорним зидовима или дрвеним палисадама, а затим напунити хумусном плодном земљом. Зачинско биље се може садити на тако припремљеном месту.

Како би могла да изгледа башта са зачинским биљем?

Ако је башта мала, башта биља може имати облик:

  • трака за биље - биље засађено између камених плоча, формирајући стазу или површину терасе;
  • мирисни тепих - ниско растуће врсте биља (камилица, мајчина душица, мајчина душица, мента) формирају хомогене површине до 1 м2;
  • рабати - мање-више слободна композиција одабраног биља;
  • башта камењара.

Ако је башта велика, у њој можете уредити засебну башту зачинског биља. Састоји се од правилних биљних четврти одвојених стазама. Ова башта може бити и самосталан део веће баште и инспирација за развој малих простора – на пример, поред кућа у низу.

Биљњак - како оплодити биље

Биље је лако узгајати. Током сезоне биљну башту треба само залити и уклонити коров. Сваке године у пролеће можете око биљака распоредити танак слој компоста (око 2 цм), добра су и биохумусна ђубрива (растворите их у води и залијте биљке, користећи половину дозе препоручене на паковању препарата).Међутим, минерално ђубрење није неопходно ако биљке добро расту и имају здраво лишће. Интензивно оплођене биљке бујно расту и имају велике, лепо обојене листове. Међутим, обично су мање ароматични и губе својства. Минерално ђубрење треба вршити тек када биљке почну да слабе, а листови постану бледозелени. Када их снабдевамо сложеним ђубривима, користимо половину дозе препоручене на паковању. Биље не треба прскати фолијарним ђубривима.

Башта биља - покривање биља за зиму

Многе врсте биља потичу из топлијих крајева света. У нашем поднебљу неке од њих могу да измрзну, па их у јесен, после првог мраза, треба покрити трубама, односно гранама или лишћем смрче или јеле. Лаванду, матичњак и жалфију треба покрити.Биље које је жбуње (укључујући лаванду и изоп) треба подрезати сваке године - имаће обликовнију, гушћу круну и обилно цветати.Избојке скраћујемо лети непосредно након завршетка цветања (али не у јесен, јер неће имати времена да одрене пре зиме и могу да измрзну) или у пролеће. Одсечемо их неколико центиметара испод места где су цветови расли, дајући биљци полукружни облик. Важно је запамтити да се лаванда не сме сећи прениско до земље, јер млади изданци неће израсти из старих, јако дрвенастих делова.

Башта биља - где набавити биље

Расад или семе многих биљака продају се у баштенским продавницама. Семе "дивљих" биљака можете сами сакупљати док шетате ливадом или шумом. Морате се уверити да су зреле (то се види по томе што семе лако отпада) и суве (најбоље је изабрати сунчан дан за одлазак у брање биља). Семе треба чувати на сувом и хладном месту до пролећа, али се може сејати и у гредице у касно лето или рану јесен. Семе многих биљака боље клија ако се прехлађено зими (укључујући анђелику, арнику, чубру, коријандер, мајоран, ловуж, боражину, камилицу).Кад саднице порасту, могу се садити на предвиђено место у башти.

Већина биља се сама засеје, тако да је лако добити нове биљке. Неке врсте се тако лако шире да се после неколико година могу раширити по башти. Посебну пажњу треба обратити на аутохтоно биље прилагођено нашем поднебљу (на пример, пискавица, мак, боражина, хајдучка трава, ноћурка). Најбоље је исећи изданке на којима је било цвеће, не чекајући да семе сазре. Међутим, вреди оставити мало семена једногодишњег и двогодишњег биља (пискавица, боражина, мак, ноћурка) да би следеће године имали нове биљке.

Које биље се може садити једно поред другог у башти?>

Биљњак - како сакупљати биље

Зачинско биље намењено сушењу бере се непосредно пре цветања, по сунчаном дану, када је суво, али је лишће чврсто и није увело. Убране биљке морају се пажљиво испрати. Одсечени изданци се везују у снопове и окаче на прозрачно, суво и засенчено место.Ако су сакупљени само листови - постављају се на отворену, на пример плетену, послужавник. Осушено биље треба чувати у херметички затвореним, најбоље стакленим посудама, незгњечено биље дуже задржава арому. Треба их држати на тамном месту.

Употреба биља из баште

  • Веома ароматично: агасташ, босиљак, изоп, лаванда, оригано, мајчина душица, мајоран, матичњак, нана, жалфија, мајчина душица.
  • За зачин: анђелика, босиљак, естрагон, рен, црна, чубрица, сенф, ким, коријандер, копар, пискавица, оригано, ловж, мајоран, матичњак, нана, настурцијум, боражина, жалфија, власац, тимијан .
  • О украсном цвећу: агасташ, арника, различак, црна, дивиз, кантарион, исоп, љубичаста ехинацеја, хелихрисум, мачја трава, лаванда, лан, мајчина душица, пољски мак, чагљевка, невен, невен жалфија, мајчина душица, ноћурка, гавез.
  • За узгој у саксијама: босиљак, чубар, мајоран, лаванда, матичњак, рузмарин, жалфија, власац, тимијан.
  • За биљне чајеве: тробојна љубичица, матичњак, нана, писзногорек, камилица, жалфија.
  • Са украсним листовима: анђелика, босиљак, хелицхрисум, ловаге, матичњак, нана, жалфија.

Прочитајте и како узгајати биље код куће>

Категорија:

Башта