Част је популарна лековита и зачинска биљка. Вриједно је посадити сланину у свом кућном врту зачинског биља. Биље у башти: слано. Како узгајати сланину у башти.
Шоба, позната и као чубрица, бибер, пасуљ, огревно дрво, је једногодишња биљка која самоникло расте у југоисточној Европи и Турској. Као зачинска и лековита биљка гаји се у многим земљама света. Биљна сировина је слана биљка (Херба Сатуреја) која садржи етерично уље, танине, смоле, флавоноиде, витамин Ц, слуз, минералне соли. Чубар има антибактеријска, антифунгална, антиинфламаторна, антидијареична, аналгетска и антиоксидативна својства.Зауставља прекомерну ферментацију у цревима и надимање, побољшава варење, има слабо диуретичко и антигливично дејство.
Суно има пикантан укус. Одличан је зачин за тешко сварљива јела, на пример јела од махунарки (грашак, пасуљ, пасуљ), кромпир и јаја. Често се додаје у супе и маринаде.
Суно - својства и употреба сланог>
Савабер - узгој
Савори нарасте до 25-40 цм у висину. Има снажно разгранат главни изданак и густо лиснате бочне изданке. Листови су копљасти, у пазуху листова расту бројни кратки изданци. Баштенски укус цвета у јулу-августу. Цветови су јој јорговани, розе или бели.За гајење укуса изаберите сунчано место (неопходно за правилан раст) и заштићено од ветра. Чубар није захтеван у односу на земљиште - добро успева у било ком супстрату.Биљка не захтева ђубрење.
Част се сеје директно у земљу у априлу. Семе је прекривено веома танким слојем земље, јер им је потребна светлост за клијање. Чубар одлично подноси сушу, па је треба умерено заливати. Неопходно је уклонити коров са закрпе где расте чубар. Чубар се може узгајати и у саксији на сунчаној прозорској дасци.
Савори - збирка сланих трава
Шоба се бере током цветања (тада садржи највише етеричног уља), одсецајући цео надземни део биљке или само врхове изданака. Одсечени изданци се суше суспендовани у сноповима везаним канапом или раширени у танком слоју на проветреном месту. Осушени укус је најбоље чувати у добро затвореним посудама, најбоље стакленим.