Клајтонија перфолиата (Цлаитониа перфолиата) је вредно егзотично поврће које треба гајити на засјењеном и влажном мјесту. Укусан је и има драгоцена лековита својства. Клајтонија је мало позната у Пољској и заслужује шире ширење.

Клајтонија перфолиата (Цлаитониа перфолиата) се обично назива „рударска салата“ (штитила је америчке рударе од скорбута током „златне грознице“), а такође и „кубански спанаћ“ (пореклом из Јужне Америке, али се широко узгаја на Куби). То је ниска биљка која достиже до 15 цм висине.Не заузима пуно простора. Погодно за узгој у пољу и контејнерима. Има специфичне захтеве, али се лако узгаја.

Клајтонија је мало познато поврће у Пољској са много предности. Укусна је, разноврсна, драгоцена за тело, лако се узгаја и брзо даје род. Стога је вредно бити заинтересован за ову врсту. Одлична је врста за мање сунчана места, где друго поврће (или друге групе биљака) не жели да расте.

Занимљиве и мало познате врсте и сорте поврћа>

Клајтонија пробушена - основни услови узгоја

Клајтонија воли сеновита места, на пример балконе окренуте ка северу. У светлијој позицији треба га покрити. Преферира плодна, хумусна и умерено влажна земљишта. Може се носити са слабијим типовима тла. Не подноси сушу – у таквим условима угине или се укус јестивог дела – листова – погоршава. Има високе термичке захтеве, мора бити заштићен од мраза.

Клајтониа - сетва семена и прве недеље узгоја

Клајтонија није много популарна у Пољској, због чега се семе обично може набавити само у већим баштенским радњама или на мрежи. Препоручљиво је да их сеје у априлу у затвореном простору или у леглу. Можете сејати у земљу тек од маја. Сетва је веома плитка, ситно семе се лагано утискује у земљу и прекрива танким, милиметарским слојем супстрата. Најбоље је одмах сејати у циљне контејнере или земљу, изостављајући производњу расада.

За сетву вреди користити специјализовани супстрат или плодни тресет. Контејнери се постављају на топло, светло место. Обично „рударској салати” треба седам до десет дана да никне. Добро клија на температури од 10-12 степени Целзијуса. Држите подлогу мало влажном, али не мокром. Врста има кратку вегетацију - даје добру жетву након 5-6 недеља од сетве.

Најпопуларније лиснато поврће: врсте, узгој, употреба>

Клајтонија има високе термичке захтеве, треба је заштитити од мраза

Како се бринути за пробушену клајтонију?

  • Заливање Клајтоније. Најважнији поступак неге је заливање. Обично се изводе 1-2 пута недељно, лети чешће, чак и свакодневно. Неопходно је одржавати сталну, умерену влажност земљишта. Биљка боље подноси краткотрајни вишак воде него недостатак (то је разликује од већине врста). У том погледу, култивација у башти је лакша, јер не захтева тако честе третмане.
  • Оплодња клајтоније. За ђубрење се препоручује коришћење органских ђубрива. У узгоју баште у јесен, вреди применити стајњак. На балкону се често примењују хумусна ђубрива заједно са заливањем. Довољно је да их користите сваке 2-3 недеље. Не треба давати велике дозе азотних ђубрива.

Када растете у башти, потребно је редовно сузбијање корова. Клајтонија се шири, али је мала и могу је брзо заглушити јаче врсте. Добро реагује на малчирање земље.

Својства и употреба видовитости

Клајтонија је добар извор витамина (А и Ц), фолне киселине и минералних соли (укључујући калијум, калцијум и гвожђе). Вреди га конзумирати за опште јачање организма, за побољшање рада срца и снижавање нивоа холестерола у крви. Поред тога, поврће има прочишћавајућа и благо диуретичка својства. Споља примењен у облику облога од згњеченог лишћа, помоћи ће код реуматских болова. Листови имају благ, благо киселкаст укус. Могу се јести сирове, динстане (као спанаћ) или куване. Добар је додатак салатама, салатама, сендвичима, супама и јелима од јаја. Листови могу да се чувају у фрижидеру до седам дана.

Категорија:

Башта