Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Карсељак је једна од биљака за бојење
Уобичајене биљке које се често налазе на ливадама или пашњацима, поред својих декоративних и лековитих својстава, вековима су познате и цењене биљке за бојење. Откријте биљке за бојење које се могу узгајати у башти.
Многе биљке за бојење могу се узгајати у башти. У природи постоји преко 2.000 врста биљака за бојење, а око 110 врста се може наћи у пољској флори. Тренутно се користе удруги у прехрамбеној, парфимеријској, текстилној индустрији и за бојење коже, дрвета, тканина, предива, ћилима, ћилима и народних ношњи.
Природне биљне боје
Кувањем, екстракцијом или ферментацијом свежих или сувих делова биљке, на пример коре, корена, воћа, цвећа, љуски, лишћа или дрвета, изолују се природне боје и органска хемијска једињења.
- Флавоноиди се најчешће налазе као жути пигменти у ћелијском соку цвећа и лишћа, ређе у плодовима, коренима и ризомима, те у дрвету и семену.
- Антоцијанини су полифенолни биљни пигменти: црвени, плави или љубичасти. Има их у цвећу и плодовима, често и у листовима или стабљикама, ређе у корену и дрвету. Обично се налазе у органима многих врста цветних биљака, папрати и маховина.
- Каротеноиди су обично жуте или наранџасте боје, понекад љубичасте. Обично се налазе у хромопластима, боје су цвећа, воћа и семена.
- Кинонске боје су црвене или наранџасте, понекад жуте. Акумулирају се у разним биљним ткивима, корену, лишћу, кори, плодовима, цвећу.
- Хлорофил је група органских хемијских једињења присутних, између осталог, у биљкама, алгама и фотосинтетичким бактеријама. Углавном даје листовима карактеристичну зелену боју.
Биљне боје могу бити присутне у свим органима, нпр. жута резеда, или само у некима, на пример у корену дрва, изданцима хелихризума, ризомима жуте перунике, цветовима белог слеза, плодовима корала вибурнума или базге оставља коприву.
Природна биљна козметика из сопствене баште>
Савремена текстилна индустрија заменила је природне, радно интензивне и скупе методе бојења у корист лако доступних хемијских боја. Међутим, они су токсични за природно окружење и људе, због чега је биљка индиго поново у популарности.
Преглед биљака за бојење
На латинском, назив врсте биљака за бојење је тинцториа или тинцториус, што значи бојење, бојење. У наставку представљамо одабране аутохтоне биљке са својствима бојења.
- Гран (Гениста тинцториа), жуч - лековита биљка, украсни жбун. Његови млади и цветни изданци боје вуну, лан и свилу у јарко жуту боју.
Зарновиец, боршч, драк - како се ове врсте разликују?>
- Саффловер (Цартхамус тинцториус) - боја и уљаста биљка. Раније се користио као боја за храну која имитира шафран. Цветови дају две боје: жуту (жута шафраника) и црвена (картамин). Латице цвасти натопљене водом боје тканине у жуто, након испирања жутог пигмента добија се црвена боја. Црвена се раније користила у ружевима. Ове боје су биле саставни део боја, коришћене су за фарбање завоја мумија.
- Марзана боја (Рубиа тинцторум) - у зависности од региона Пољске, позната је као боја, брош, црвени корен. Тренутно је то лековита и обојена вишегодишња биљка која се узгаја на биљним плантажама. Из ризома се добија боја (ализарин) која боје тканине у црвено, браон и љубичасто.
- Марзанка боја (Асперула тинцториа) - вишегодишња биљка, у Пољској је најбројнија у Померанском, Мазурском језеру и у долини Висле. Његово корење је црвено.
- Воад (Исатис тинцториа) - украсна, медоносна, двогодишња биљка која припада породици купуса. Једна од најстаријих познатих биљака за бојење због високог садржаја индиго плаве боје, добијене из ферментисаног лишћа. Келтски ратници су фарбали своја лица и тела у плаво са екстрактом воде.
- Срп (Серратула тинцториа) - вишегодишња биљка. Из његовог корена се издваја жута боја.
- Кнотвеед (Персицариа тинцториа) - једногодишња биљка која даје плаву индиго боју.
- Црвена камилица (Цота тинцториа, син. Антхемис тинцториа) - уобичајена украсна или двогодишња биљка која се лако узгаја. Златне корпе за цвеће боје тканине у жуто.
- Медицинска боја (Анцхуса оффициналис) - уобичајена лековита и медоносна вишегодишња биљка. Црвена боја (алкална) добијена из њеног корена коришћена је за бојење масти и алкохолних пића. Коришћен је у давна времена за производњу кармина, сада се користи у козметичкој индустрији због ниске токсичности.
- кантарион (Хиперицум перфоратум) - у народу познат као трава кантариона. Њени жути цветови зачињени стипсом коришћени су за фарбање вуне, у комбинацији са алкохолом - љубичасто-црвено је коришћено за фарбање свиле.
- Оригано (Ориганум вулгаре) - зове се оригано. Тканине су обојене у црно са овом биљком, њени цветови могу бити наранџаста боја за вуну.
- Мугворт пелин (Артемисиа абсинтхиум) - обична биљка, биљна сировина. Користи се за бојење вунених тканина у жуто, уз додатак гвожђе сулфата омогућава добијање различитих нијанси зелене (маслине и селадон).
- Кнотвеед (Полигонум бисторта) - лековита биљка. Ризом кнотвеед-а се користи за штављење коже, бојење вуне у жуто и прављење црвеног мастила.
- Сумац сирће (Рхус типхина) - украсна, јестива, лековита, танинска биљка. Врста која се користи за издвајање танина из коре и корена. Од обезбојеног лишћа које пада у јесен добија се смеђа боја или боја.
- Цалендула оффициналис - украсна, медоносна биљка, биљна сировина. Цветне латице од жуте до наранџасте. Јестива биљка, осушене латице су зачин за супе, салате и колаче.Користи се као замена за шафран за бојење пиринча и ароматизирање других јела. Жута боја добијена од маргиналних цветова користи се у прехрамбеној индустрији за бојење масти и жутих сирева.
- Реседа жућкаста (Реседа лутеа) - једногодишња, медоносна и бојена биљка. Садржи лутеин, боје жуте и зелено-жуте.
- Мотхерворт (Леонурус цардиаца) - рудерална, лековита вишегодишња биљка. Цела биљка даје тамномаслинасту боју, погодну за фарбање вуне.
- Сзкарłатка (Пхитолацца) - сок од боровнице се добија за бојење прехрамбених производа, вина, ликера, слаткиша и као мастило.
- Пешчани хелихризум (Хелицхрисум аренариум) - украсна, лековита вишегодишња, биљна сировина. Њени цветови садрже мин. танини и флавоноиди као и жута боја садржана у изданци.
- Киселица (Румек ацетоса) - корење се кува са стипсом да би се добила црвена боја која се користи за фарбање зидова.
- Жута перуника (Ирис псеудацорус) - цветови сушени на сунцу и навлажени сирћетом коришћени су за фарбање папира и коже, ризом је коришћен за припрему жуте боје.
- Жутика (Берберис вулгарис) - украсни грм, биљна сировина, лековита и кулинарска својства. Од коре и корена добија се жути екстракт за бојење свиле, лана и памука, а од воћног сока добија се црвено мастило.
- Книећ блато, или невен (Цалтха палустрис) - украсна, медоносна биљка, индикатор влажности земљишта. Његово цвеће даје жуту боју.
- Курик (Центауреа цианус) - украсна, медоносна биљка за бојење и биљна сировина. Честа је на ливадама, крај путева и њива. Цвеће даје плаву боју. Од рубних пахуљица направљена је плава боја за фарбање вуне. Сок може да обоји папир и храну у плаво.
- Калина корал (Вибурнум опулус) - украсна, отровна биљка. Јестиво воће након термичке обраде. Од њих се добија црвена боја.
- Базга (Самбуцус нигра) - обична, лековита, козметичка, декоративна и јестива биљка после термичке обраде. Воћни сок је коришћен за фарбање обрва и трепавица. Коришћен је за фарбање вина и бојење свиле у тамноцрвену или браон боју.
- Храстова кора (храст без семена, храст лужњак, црвена) - мрље браон, браон. Засићени раствор танина (природни танин) у комбинацији са раствором гвожђе хлорида даје црно једињење.
- Коприва (Уртица диоица) - обична биљка, лековита, јестива, козметичка, сточна, текстилна сировина, користи се у баштованству. Расте по њивама, ливадама, баштама, шикарама и рововима. Хлорофил из листова користи се као зелена боја која се користи у фармацеутској, козметичкој и прехрамбеној индустрији. Приликом фарбања вуне, боја коприве (и бакар сулфат као мордант) даће благо сиво-зелену боју. Вуна обрађена стипсом обојена кореном коприве постаје жута.
- Трешња (Падус авиум) - украсно и лековито дрво, дрво које се користи у столарству. Кора птичје трешње даје зелену боју.
- Златна шипка (Солидаго виргауреа) - вишегодишња, обична, лековита и медоносна биљка. У давна времена, жута боја се правила од листова и цветова златне шипке.
- Црна јоха (Алнус глутиноса) - украсно дрво. Кора која се користи за бојење у црно. Младе шишарке производе беж и браон, а зреле шишарке се користе за прављење мастила.
- Танси (Танацетум вулгаре) - украсна биљка, биљни материјал. Цвасти танси производе зелено и жуто.
- Маслачак (Таракацум оффицинале) - обична биљка, лековита биљка, медоносна и крмна биљка. Из корена се добија гримизно-браон боја.
- Гавез (Симпхитум оффицинале) - биљна сировина. Код бојења добијамо жуто од тога.
- Вресак (Цаллуна вулгарис) - медоносна биљка, лековито грмље. Млади изданци вријеска секу се пре цветања и од њих се добија жута боја.
- Орах (Југланс региа) - украсно дрво, јестива, култивисана и лековита биљка. Сок од лишћа и зелених плодова боји косу кестена. У лишћу, корену и љусци налази се југлон - боја која се користи за фарбање у браон боје.
- Код обичног лука (Аллиум цепа), спољне љуске садрже супстанце за бојење које се користе за бојење свиле, вуне, лана и памука. То је такође традиционални начин фарбања јаја у жуто и браон за Ускрс.