Иако остављамо повртњак до пролећа, зима је одлично време за планирање. Сада размислите које ћете поврће посејати и посадити у повртњаку у наредној сезони. Планирање повртњака у башти.
Пре него што започнете повртњак, добро га испланирајте! Вреди размислити које поврће желимо да уберемо из нашег повртњака следеће сезоне. Када планирате повртњак, морате узети у обзир неколико основних правила за узгој поврћа у башти. Научите како правилно планирати повртњак.
Сађење повртњака: принцип плодореда
Да би род поврћа из нашег повртњака сваке године био велики, а поврће здраво, повртњак треба успоставити поштујући правила плодореда. Улога плодореда је првенствено да повећа плодност земљишта и његову биолошку активност, као и да смањи појаву болести, штеточина и корова и омогући поврћу да у потпуности искористи хранљиве материје из земљишта.
- По принципу плодореда, повртњак делимо на четири једнака дела.
- На три од њих сваке године садимо другу групу поврћа.
- У наредној години, поврће са високим нутритивним захтевима (као што су купус, краставац, карфиол) биће замењено поврћем са средњим нутритивним захтевима (нпр. парадајз, лук, бели лук, рана шаргарепа), а поврће ће узети своје место са ниским нутритивним захтевима (пасуљ, касна шаргарепа, зелена салата, ротквице).
- Четврти одељак је резервисан за вишегодишње поврће као што су рабарбара и зачинско биље.
Успостављање повртњака: припрема терена
Пре постављања повртњака вреди урадити анализу тла. Узорак земљишта узет са више места доставља се на анализу у Окружну хемијско-пољопривредну станицу. У року од недељу дана добићемо детаљну анализу земљишта и препоруке за ђубрење прилагођене узгоју поврћа.
Земљу у повртњаку треба помешати са органским ђубривом: компостираним стајњаком или компостном земљом - они ће обогатити земљиште вредним хумусом и корисним микроорганизмима.
Вреди планирати зими које ћемо поврће узгајати ове сезоне у повртњаку