Рован - својства и лековита употреба плода робе

Рован је биљка коју посебно треба да користе људи који се боре са поремећајима бубрега и бешике. Плодови роба ће такође помоћи у борби против гастритиса и пролива. Прочитајте која су друга дејства планинског пепела и каква је употреба планинског пепела.

Рован је уобичајени назив за стабло врбе (латински: Сорбус ауцупариа ). Расте у Европи, Азији и Сибиру. У Пољској се у природном стању може наћи у шумама и густинама. Такође се користи као украсна биљка, сади у парковима и дуж улица.

Рован - добијање и сушење сировина

Цвеће раван ( Флос Сорби ) користи се у лековите сврхе, које се сакупљају у мају и суше на сјеновитом и прозрачном месту, а потом бришу са стабљика на ситама. Тренутно се, међутим, ова сировина ретко користи. Савремена фитотерапија углавном користи оскудне бобице рогача ( Фруцтус Сорби ), које се беру у јесен, али тек након мраза, јер су тада мање горког укуса. Међутим, ако се плод рогача убере раније, ставите га у замрзивач 1-2 дана пре припреме да изгуби горчину. Сакупљене бобице рогача суше се у сушарама на 30 степени Целзијуса, а затим суше на 60 степени Ц.

Рован - састав и својства плода од рогача

Плодови врбе садрже, између осталог органске киселине, танини, бета-каротен, витамин Ц, сахароза и глукоза. Пре свега се препоручују особама које имају проблема са бубрезима или бешиком, јер повећавају излаз урина и имају противупална дејства на мокраћовод. У природној медицини плод рибе користи се и код упале гастроинтестиналног тракта и код хроничних пробавних сметњи и пролива. Због противупалног дејства плода робе, људи који се боре са поремећајима периферне циркулације крви, посебно аналним варикозним венама, могу посегнути за њима. Плодови врбе такође имају заштитни ефекат на јетру и детоксикацију тела. Такође је показано да рован има антиатеросклеротска својства и може се користити за спречавање атеросклерозе и хипертензивних болести.

Рован - не једи сирово воће!

Пазите на сирово воће од рогача јер садржи сорбин (парасорбинска киселина), кроз који имају горак и трновит укус. Шта више, сорбин може довести до тровања, што се манифестује дијарејом и повраћањем. Плод воћака може се јести тек након термичке обраде.

Рован - употреба воћа од рогача у кухињи

Од воћа од рогача можете направити чајеве, конзерве, мармеладе, џемове (добро се слажу с масним месом), вотку (нпр. Од рогача) и ликере.

Рецепт од пекмеза од рован

У лонац сипајте 1 кг опране воћке рогача, улијте малу количину воде и кухајте док не почну да пукну. Затим додајте 1 кг шећера и наставите да кувате - повремено мешајући - док се шећер не отопи. Затим додајте нарезане јабуке (1/2 кг), кувајте неко време, непрестано мешајући. Добивену масу пребаците у прокухане стакленке, проциједите и окрените је наопако. Кад се охладе, ставите их на тамно и хладно место. Јам не треба пастеризирати. Може се пити за љековите сврхе, 1 кашичицу 2-3 пута дневно. Препоручује се нарочито код пролива и инфекција гастроинтестиналног тракта.

Воће Рован

Категорија:

Баштованство