Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Галерија: Здраво поврће са наше парцеле

Органски повртњак је модеран. Саветујемо како да у својој башти поставите и водите еколошки повртњак, како оплодити биљке, које мере заштите користите или применити ротацију усева. Питања и одговори.

Органски повртњак: који је најбољи начин за ђубрење биљака намењених за храну?

Најбоља су органска ђубрива, посебно компост који је прављен у башти. Користимо га у јесен или пролеће у дози од 3-4 кг / м². Биљке са високим храњивим потребама и дугим периодима раста, нпр. Брассица, љети се могу гнојити и компостом. Распростирамо га по креветима у танком слоју (0, 5-1 кг / м²) и лагано помешамо са земљом. Током лета биљке се могу хранити и копривом, маслачком или коњским крововима. Лако их је припремити сами, сипајући воду (10 л на 1 кг биља) у емајлирану или пластичну посуду, ваздушне делове биљака и оставите 2-3 недеље за ферментацију. Готов стајски гној разблажите водом (1:10) и залијте биљке овим раствором. Такође се може користити дрвени пепео. Растемо га на пролеће на пролеће пре него што вегетација почне (2-3 кг / м²) или додамо компостирању (3-4 кг / м³). Попут калцијума, он деактивира тло. Природна минерална ђубрива, која су млевени минерали, на пример доломит креч, користе се за допуну састојака који недостају у земљи. Такође је вредно запамтити зелено ђубриво: лупин, пољски грах, фацелију, сенф, животињу. Сеју се у пролеће или накнадно, након бербе поврћа и плитко се копају пре него што процвета.

Органска повртњака: зашто су органска гнојива боља од умјетних?

Органска гнојива за разлику од умјетних садрже хумус који је одговоран за биолошки живот тла, побољшава његову структуру и повећава могућност складиштења воде. Дјелују дуже вријеме, постепено ослобађајући састојке које садрже. То смањује могућност прекомерне оплодње, посебно азотом, што има негативан утицај на структуру тла и загађује површинске и подземне воде. Вишак азота који се уноси у тло са великом дозом вештачких азотних ђубрива или природним пилећим стајским гнојем доводи до накупљања нитрата у биљкама (салата је посебно осетљива), који се могу претворити у нитрит штетан за људе. Гнојива такође могу бити извор тешких метала, попут кадмијума, олова и цинка који су превише токсични.

Органска повртњак: да ли се у лишћу накупљају тешки метали?

Да. Поврће које расте на тлима интензивно храњеним вештачким ђубривима (такође компостом из индустријског или комуналног отпада) може да акумулира ове метале. Посебно пуно салате, шпината, целера и порилука.У случају сумње да је земља загађена оловом, кадмијумом или цинком, потребно је извршити њену хемијску анализу. Ако се премаше дозвољени стандарди, неопходно је напустити гајење поврћа које ове метале накупља у лишћу. Ово се обично односи на интензивно ђубрене вртове, посебно са вештачким фосфатним и калцијумовим ђубривима, и на вртове који се налазе у близини (око 80 м) прометне цесте. Можемо смањити појаву и сакупљање тешких метала одустајањем од вештачких ђубрива или контаминираног компоста. Уместо тога, користите компост из доброг извора (најбоље из сопствене баште) и смањите киселост тла вапнењем, на пример, кредом или доломитом.

Органска повртњака: хоће ли употреба компоста и кречњака смањити садржај тешких метала у земљи?

Не. Органска гнојидба ( компост ) и лимуна не уклањају их, већ узрокују да се трансформишу у биљке којима биљке нису доступне. За чишћење супстрата од тешких метала можете користити фитоекстракцију која укључује узгој биљака које се накупљају у ткивима у великим количинама. За кадмијум и олово узгаја се баршун или груби амарант. Након вегетације, биљке се уклањају (не могу се компостирати). На очишћеном земљишту (што је вредно потврдити и лабораторијским тестом) можете поново узгајати поврће.

Органска повртњака: шта је са заштитом биљака - да ли су дозвољене хемикалије?

Хемикалије, чак и оне „најбезбедније“, прете за нас или корисним инсектима (укључујући биљке које опрашују) или самим заштићеним биљкама. Користећи их, ми увек нарушавамо еколошку равнотежу врта и не уклањамо увек ефикасно болест или штеточине. Обично се користе прекасно да се заустави зараза и надокнаде евентуална оштећења или губитак усева. Алтернатива хемијској заштити биљака је систем заштите животне средине заснован превасходно на превентивним методама (здраво семе, правилна обрада земљишта, одговарајући датуми сетве и неге, избалансирана гнојидба, уништавање корова, ротација усева, механичко уклањање штеточина, осипање оболелих биљака). Употреба природних средстава за заштиту биља је од великог значаја, али треба имати на уму да, иако су неупоредиво сигурније, треба их користити са истим мерама предострожности као и хемијске.

Органски повртњак: како се борити против лисних уши

Полипе формирају колоније на лишћу, цветовима и изданцима различитих биљака, посебно у пролеће, за време топлог и влажног времена. Да би се спречило даље размножавање, морају се ручно уништити дробљењем на лишћу. Одрежите највише заражене изданке, нарочито врхове, и уништите их заједно са штеточинама. Њихове колоније такође можемо опрати јаком млазом воде или отресити биљке. У еколошким вртовима корисни инсекти нису безначајни у борби против лисних уши, а међу њима су и бубамаре, грабежљиве бубе, мухе и златнооке мухе. Биоцзос БР је природни препарат за уништавање лисних уши.

Органски повртњак: израз „период милости“ може се наћи на етикети мере. Шта он мисли?

Значи време које мора да прође од последњег третмана обављеног даним препаратом до дана када се биљке покупе за конзумацију. Периоди повлачења су различити код различитих препарата, а разликују се и у зависности од биљке. Имајте на уму да хербицидни препарати такође имају грејс период, који је понекад врло дуг.

Органска повртњак: да ли је тачно да исто поврће не би требало да узгајате на истом месту?

Да, јер смањује принос. Смањује се као резултат губитка плодности и правилне структуре тла, једностране употребе хранљивих материја и нагомилавања биљних болести и штеточина (због тога не би требало да садите биљке из исте ботаничке породице). Такозвани замор тла који се састоји у накупљању коријенских секрета који инхибирају клијање и раст дате биљке је од великог значаја. Поред тога, велики је број корова повезан са одређеном усевом. Промјена спречава све ово.

Еколошка поврћа: шта је обрезивање усева?

Ова садња у узастопним сезонама различитих врста. Ова последица се заснива превасходно на нутритивним потребама биљака. Поврће се може поделити у три групе: захтевне (брасица, тиква, листопадни), средње захтевне (лук, корен и кошуљица) и незахтевне (махунарке). Најбоље је користити четворогодишњу ротацију у кућној башти. Поврће је подељено на четири дела. Први (након ђубрења компостом) намењен је поврћу са високим храњивим потребама, други за средње захтеван; и трећи и четврти - са малим захтевима (овде користимо и зелено ђубриво). Следеће године селидбе усјева премештамо за један део. На овај начин поврће ће се вратити на своје претходно место тек после четири године. При планирању ротације усева такође треба узети у обзир коренов систем система: након плитког укоријењеног биља (лук, бундева), добро је узгајати поврће са дубљим системом, тако да унос храњивих састојака из различитих слојева тла буде уравнотежен. Биљке на споро растуће и осјетљиве на коров (лук, шаргарепа) треба узгајати након биљака које брзо расту и засјењују тло (брассица). У случају малог повртњака, може се користити двогодишња ротација усева, наизменично узгајајући захтевно и незахтевно поврће. Такође можете да се укључите у узгој различитог поврћа (на пример, салата између парадајза). У том случају повртњак треба сваке године у потпуности гнојити органским ђубривом. Вишегодишње биљке (власац, рабарбара, шпарога, кислица) искључују се из ротације усева, иако их такође треба премештати на ново место сваких неколико година.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Баштованство