АСПАРАГУСНЕ ЗЈЕЛЕ - култивација. Како узгајати грах у махуне

Зелени пасуљ је поврће које се лако узгаја у кућним баштама. Саветујемо како узгајати зелени пасуљ у кућној повртњаци. Узгој зеленог пасуља. Шкробна и патуљаста сорта граха.

Зелени пасуљ: својства и сорте

Зелени пасуљ је уобичајени пасуљ (латински Пхасеолус вулгарис) који се узгаја за зелене или жуте махуне. Зелени пасуљ садржи драгоцене минерале: калцијум, калијум, манган и фосфор, као и витамине и дијетална влакна. Сорте са зеленим махунама садрже пуно β-каротена (провитамин А) и витамина Ц и К. Зелени пасуљ је нискокалорично поврће и има низак гликемијски индекс. Уобичајене сорте пасуља дијеле се на улог и патуљасти пасуљ. Комадићи шпарога расту до висине од 3 м и морају се узгајати поред носача на које ће се пењати. Вегетациони период је 70-100 дана. Патуљасте сорте имају краћи вегетациони период (60–90 дана) и не захтевају подршку.

Узгој граха: земља

Тло боба граха треба да буде топло, богато хумусом, плодно, карактерише добре односе воде и ваздуха, са благо киселом или неутралном до неутралном реакцијом (пХ не сме да буде нижи од 5, 5). Пасуљ се не сме узгајати на тако лаганим тлима и са високим нивоом подземних вода. Пасуљ се посеје у првој или другој години након примјене стајског гноја или компоста.

Узгој зеленог пасуља: сетва семенки

Зелени пасуљ је термофилно поврће, оптимална температура за клијање семена је 15-18 степени Целзијуса, а током гајења треба да буде 20-25 степени Целзијуса; пасуљ не воли мразеве. Пасуљ шпарога се сеје равно у земљу од краја маја и јуна, за загревање и влажну земљу у редовима на сваких 40–45 цм, а у гнезду 3–5 семенки на сваких 8–10 цм. Да бисте узели дуже периоде, вредно је сијати грах неколико пута у размацима од око 10 дана.

Узгој зеленог пасуља: нега

Пасуљ треба залијевати током раста, јер је поврће осјетљиво на недостатак воде у медијуму. Након ницања и пре цветања, потребно је отпустити међуреде. Док се међуредови не прекривају растећим биљкама пасуља, корење је такође неопходно.

Узгој зеленог пасуља: берба махуна

Махуне зеленог пасуља засијане почетком јуна беру се у првој или другој декади августа, а посејују се крајем јуна - почетком септембра. Подочњаци се редовно беру сваких неколико дана.

Категорија:

Баштованство