Галерија: Јесен у башти: зрело обиље

У јесен је врт украшен не само цветним биљкама, већ и биљкама са обојеним лишћем. Сакупљамо поврће и воће, од њих припремамо приправке.

Како се ближи јесен, а дани постају све краћи, може се чинити да нас чекају само хладноћа и киша, магловито јутро и рана тама. Али ако посадимо биљке са исцрпљујућим лишћем и оне које цветају дуже време (невенци, космос, бројне сорте ружа, мирисне мирисе) или цветају у септембру и молимо очи чак и до новембра (патуљасти и нови енглески астерс, кризантеме), успећемо сунчаних дана уживајте у кафи у прелепом окружењу или - када је хладно - уживајте у погледу на цветне композиције.

Биљке у јесењој башти

Сушене биљке не само да повећавају укус и мирис јела. Такође можемо напунити торбе и ставити их у фиоке и ормаре - они ће уплашити моље и дати одећи пријатан мирис. Такође ћемо побољшати расположење јесењих дана ако комаде мирисних биљних изданака спалимо у керамичкој посуди, на тепсији или у широкој свећи.

Укусни букети из јесенске баште

Када дође време бербе, у прилично кратком времену сакупљамо пуно поврћа и воћа. Од њих ћемо припремити конзерве, али пре тога морају сачекати ред. Толико су лепи да вреди потрошити неко време да се од њих направе необичне композиције. Они ће се мењати како елементи постепено обрађени постају потрошени. Можете пустити машту да расте и додајте гране и грмље дрвећа са разнобојним лишћем или воћем бундеве, тиквице, патлиџане, пасуљ, лук, јабуке, крушке и шљиве. Али не само то - такође перје пијетао или паун у овој компанији ће изгледати атрактивно и учиниће да јесенски украс односи на композиције ренесансе или барока.

Јесенско чишћење врта

Пре него што дође зима, требате уредити врт: обрежите лишће, одрежите ружно посушене једногодишње биљке и трајнице (вреди напустити оне чије ће семе послужити као храна за птице и гроздове који пружају уточиште инсектима). За осетљиве трајнице, грмље и дрвеће, биће корисно постоље изданака обложити гомилама земље и покрити тунисима, тј. Четињачима. Када температура дуже падне испод 0 ° Ц, добро је руже и млада стабла прекрити сламнастим муљевима или омотати нетканом тканином или јутом. Има пуно посла, али вредно је искористити ово време за здрав физички напор и правилну оксигенацију тела пре зиме.

Домаће конзерве од воћа и поврћа из сопствене баште

Усјеви сакупљени из баште су видљиви знак нашег успеха у баштованству. Доносе нам пуно радости. Можемо их користити одмах, али још је угодније припремити домаће конзерве. Много је могућности: џемови, желе, конзерви, сокови и тинктуре, сирће и ферментирано поврће, као и сушено воће, дуго задржавају арому лета.

Категорија:

Баштованство