Који је разлог да неке бундеве дају горко воће - да га не једу.

Саветује: Мицхаł Мазик

Специјалиста за узгој биљних биљака и поврћа. Током своје професионалне каријере бавио се: оснивањем вртова (Пољска), производњом украсних биљака и консултацијама у баштенским центрима (САД), радећи у воћњацима у воћњацима (Енглеска, Италија). Аутор неколико књига о вртларству. Баштован по образовању, професији и страстима.

Ако тиквице изгледају нормално - попут здравог воћа, без боје, мозаика, трулежи, разлог може бити претерана оплодња (нарочито азот) и мала количина воде. У супротном, гљивичне болести могу бити одговорне за укус плода. Понекад се горак укус тиквица (и патлиџана) може изравнати прскањем соли. Након неког времена (кад сол "извуче" сок), прелије се водом и управо се припрема. Не боли проверавање.

Категорија:

Баштованство