Да ли је воће јабуке нападнуто од краста погодно за конзерве? На пример, можете ли од њих направити пире од јабука (након пилинга)?
Саветује: Мациеј АлександровицзСпецијалиста за обликовање зелених површина, аутор савета и чланака за башту. Искуство је стекао у сарадњи са архитектима, у расаднику украсних биљака, као и у предузећима и баштенским центрима. У свом професионалном раду он се води принципом да је идеалан град разумна комбинација архитектуре и зеленила.
Опште правило је да је боље избегавати јести плодове јабуке заражене крашом. Заражени плодови имају смањену вредност хране и углавном су у лошем стању. Заправо, мрље током времена мијењају свој изглед на плоду. Наравно, наше баке су сигурно користиле такве јабуке за конзерве, изрезале мрље и никоме се није догодило. Међутим, данас је познато да плодови заражени шарама сигурно нису мање чувани или нису погодни за складиштење. Такође постоји мишљење да производи гљивичног метаболизма могу имати канцерогена својства у људском телу. Зато је боље да га не једете у већим количинама, а не прерадите! Наравно, треба користити здрав разум, а ако уклонимо мрље и поједемо такве јабуке одједном, онда се ништа не би требало догодити.