Роштиљ у врту

Роштиљ у врту - шта је најбоље? Преносни роштиљ ће боље радити у малим баштама. У великој мери - може бити непомично. Коју врсту роштиља одабрати: за угаљ, гас или електрични.

Љети проводимо пуно времена у баштама и парцелама припремајући јела на роштиљу. Коју врсту роштиља бирати? Многи се одричу стационарног роштиља за преносни, често мали и погодни за малу парцелу. Такве роштиље воле и они који ретко припремају храну на овај начин, па им нису потребне чврсте грађевине. Уз преносиви уређај такође је лако променити место роштиља. Они могу бити не само угљен, већ и гас или електрични.
Многи модели роштиља на угаљ, електрични, па чак и мали гасни роштиљи могу се склопити и транспортовати у погодном облику. Неки немају само ноге или базу, већ и точкове који им олакшавају кретање по башти. Остале су опремљене полицама - испод и поред огњишта, што олакшава роштиљање. Понекад имају радне врхове.

Врста роштиља: роштиљ на угаљ

Популарни роштиљи на угаљ могу се купити за малу количину. Ово охрабрује оне којима је потребан прелазни роштиљ - пре него што направе стационарни. Пећи на преносним уређајима обично су израђени од дебелог челичног лима прекривеног ватроотпорном бојом, док су решетке - од нерђајућег челика. Такође можете да купите скоро неуништиву решетку од ливеног гвожђа. Све више роштиља с угљеном има поклопац који смањује вријеме печења и штити посуђе од исушивања. Захваљујући њему, угаљ се не пали отвореним пламеном, већ ефективно светли - што је боље за здравље јела и укуса припремљених јела. Неки роштиљи на дрвени угљен имају и посуду за пепео, која омогућава њихово чишћење током рада. Корисно је када печење траје дуго и захтева додавање угљена. Термометар, који се обично ставља у поклопац, такође олакшава кување.

Погледајте филм: Како пећи поврће

Врста роштиља: плински роштиљ

Плински роштиљи имају све више присталица. Храна припремљена на њима не разликује се по укусу од хране на роштиљу са угљеном. Али не морате их дуго палити, пазите на ватру итд. Све што требате је да упалите гасни пламеник и за тренутак ће решетке добити потребну температуру. Једино чега се морате сетити је пуњење резервоара за гас - на ТНГ станици. Плински роштиљи често су скупљи од роштиља на угаљ - њихов дизајн је сложенији. Прилично су тешке, јер обично подсећају на ормар на точковима на коме се налази цилиндар са гасом. Чорбе за регулисање снаге пламена, огњиште и роштиљ постављени су изнад. За време печења прекривени су поклопцем за заштиту од случајног гашења гаса. Роштиљи ове врсте се лакше чисте од роштиља на угаљ. У њима нема неизгорених угљена и пепела.

Врста роштиља: електрични грилл

Вртни електрични роштиљи заузимају мање простора од плинских роштиља, јер обично нису веома велики. Њихов сервис и чишћење су подједнако једноставни као и за гасне уређаје - након печења на решетки једноставно оперите решетку. Као и остали, они имају ноге, столове и полице испод решетки. Све што им треба је веза за напајање за почетак кувања. У ту сврху користите продужне каблове намењене за употребу на отвореном са утичницама правилно заштићеним од влаге.

Категорија:

Баштованство