Најздравије воће на свету - можете их узгајати у башти

Гоји бобице, боровнице високог грмља, лагане боровнице, бобице Камчатке или кинески лимун директно из кућног воћњака! Откријте најздравије воће на свету и научите како узгајати биљке које ове плодове рађају у башти.

Недавно модеран еколошки начин живота довео нас је до већег интересовања за здраву храну, због чега је поред популарног поврћа и воћа мање позната, али подједнако драгоцена воћа, попут:

  • Гоји бобице
  • Кинеско воће лимуна
  • плод Јерузалема
  • плод боровнице боровнице,
  • Воће камчатке бобице.

Свака од њих је ризница драгоцених хранљивих материја, витамина и минерала, па не чуди што су описани као најздравије воће на свету . Оно што је важно, сви они се добро сналазе у нашој клими, па их можете успешно посадити у баштама.

Међутим, пре него што се одлучимо за узгој, требало би да сазнамо више о потребама појединих врста, јер ћемо у супротном уместо здравих и успешних плодова имати проблема само са биљкама које ће лоше расти, слабо плодити, често се разболе или чак умиру.

Хигхбусх боровница (америчка) - захтеви и гајење

Најпознатија и највише узгајана воћна грмља је боровница високог грма . У нашим се вртовима појављује већ дуги низ година, али није га увек успешно узгајати. Хигхбусх боровница је велики, брзорастући грм који се шири, због чега јој је потребно пуно простора у башти (достиже 1, 5-2 м висине и око 1, 5 м ширине).

Грмље боровнице отпорне су на ниске температуре и обично им није потребно зимско покривање, али пошто воле сунце, требало би да расту на топлом, сунчаном и заклоњеном месту. Право тло је кључни фактор успеха њихове култивације. Подлога треба да буде пропусна, хумусна, стално благо влажна и апсолутно кисела (пХ око 3, 5-4, 5). Боровница не подноси сушу или алкална тла па ће се, када је посађена у погрешном положају, разбољети, лоше обрезати и чак умријети. Проблем је што већина вртова нема одговарајуће тло, због чега се обично треба пажљиво припремити сталак за боровнице. Да бисте то учинили, ископајте не баш дубоку, али широку рупу (дубоку 40-50 цм, широку 60-80 цм), обложите дно перфорираном вртларском фолијом и напола испуњену мешавином киселог тресета, компостиране борове коре и мале количине баштенског земљишта. На овај припремљени темељ ставите корене грма, обилно их залијте, прекријте остатком тресетне подлоге и премажите дебелим слојем борове коре. Сваке године биљке се такође морају гнојити одговарајућим ђубривом за боровнице (тло се може додатно закиселити посебним ђубривима, нпр. Амонијум сулфатом).

Плодови боровнице су крупни, тамноплави, меснати, укусни и веома здрави, јер садрже органске киселине (фолну киселину, егалну киселину), пуно витамина Ц и пуно драгоцених полифенола и антоцијанина, који подржавају вид. Воће се може јести сирово или бити произведено од разних препарата.

Камчатка бобица - захтеви за гајење

Уочљива је и мање позната, али подједнако вриједна бобица Камчатка . Грмље је нешто ниже (досеже 1-1, 5 м висине) и мање је захтјевно од боровница, па их је лакше узгајати. Најбоље се осећају на топлим и сунчаним положајима, али успеће и у делимичној хладовини. Више воле добро дренирано, плодно, хумусно и благо кисело тло (пХ 5, 5-7), али могу расти и на слабијем тлу. Бобице Камчатке такође руше рекорде отпорности на мраз, јер могу преживети пад температуре до -45 степени Ц. Међутим, ако биљке обилно дају, у башти би требале расти најмање две различите сорте, које цветају у исто време да би се једна другој могле оплодити (већина опрашује се сорта).

Плод камчатке бобице по укусу и изгледу подсећа на плод боровнице бобице, али су више издужени и имају неравну површину. Међутим, њихова хранљива вредност већа је од вредности боровнице, јер садрже више антиоксиданата, витамина и минерала. Погодни су за директну потрошњу и за конзерве.

шиб

Мање популаран од претходне две врсте је, међутим, лаки ракији Ламарцк, који се донедавно углавном узгајао као красно цветоч украсни грм. Тренутно је, међутим, биљка цијењена и због својих вриједних плодова, па је све спремнија да је узгаја у баштама. Свидослива има ниске захтеве и лако се узгаја. Има врло високу отпорност на мраз и може се гајити у сунцу и делимичној хладовини. Такође подноси различита тла. Међутим, не подноси сушу, па захтева додатно наводњавање. Пасји плод је врло здрав јер садржи пуно антоцијана, витамина групе Б, влакана и калијума. Погодни су за директну потрошњу и за конзерве.

Гоји бобице - кинеске гоји бобице

Прилично модеран, мада још увек мало познат, је кинески личи чије је воће познато као бобице бобица . Додуше, њихова изузетна лековита моћ је помало дискутабилна, али нема сумње да садрже много витамина и минерала (укључујући витамине Ц, Е и Б групе, као и органске киселине, минерале и каротеноиде), па то свакако треба узети у обзир они су превише вредни.
Узгајање вуковице у башти није тешко јер је биљка прилично толерантна. Добро подноси ниске температуре, сушу и загађени зрак и може расти на разним тлима. Најбоље се осећа на сунчаном положају, топло и заклоњено од ветра, али може и у делимичној хладовини.

Сцхисандра Цхинесе

Узгој најмање познатог из групе здравог воћа, кинеског лимуна, коштат ће нас мало више труда. За разлику од других врста, Сцхисандра је величанствена пењачица, нарасте до 10 м висине, па јој је потребна чврста потпора. Преферира полусјене и плодне, добро дрениране, хумусне, стално влажне подлоге, јер је потпуно отпоран на сушу и не воли слаба тла. Неке сорте могу бити и дволичне, тако да би могли родити плодове, и женски и мушки узорци морају расти у башти.
Агруми су врло декоративни и изузетно здрави (садрже органски кеш, минерале, антоцијанине и пуно витамина Ц и витамина Е). Они нису нарочито укусни, па делују боље у припремама него као десертно воће.

Категорија:

Баштованство