Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Парадајз у башти. Како узгајати ово драгоцено поврће

Узгој парадајза: водич. Како и када садити парадајз, како узгајати парадајз. Парадајз је прво поврће у свијету. Годишње се узгаја око милион тона парадајза. Окус парадајза не може се прецијенити. Вредно је наћи место за њих у повртњаку.

Узгој парадајза није тежак, па ако имате простора у башти, посадите парадајз! Домаћи баштенски парадајз обично се узгаја из садница. Парадајз је поврће топлије климе од наше, а у Пољској посијано на земљу у пролеће не би могло уродити плодом у право време. Да би се убрзао циклус узгоја, сади се рајчица (садница), коју би требало припремати од фебруара на топлом прегледу, у пластеници или код куће на прагу. Готове саднице парадајза такође можете купити у продавници или вртном центру, на пијаци или од локалних произвођача. Када бирамо садницу парадајза за садњу у кућној башти, обратимо пажњу на његов квалитет:

  • биљке треба да буду чврсте и прстенасте,
  • не могу их понети
  • требало би да имају добро обојено лишће,
  • лишће не може бити светло зелено или веома тамно зелено,
  • листови не смеју имати увијене ивице и тачке,
  • избојци не смеју да се згушњавају.

Узгој парадајза: када и како садити парадајз у башти

Садницу парадајза садимо у претходно припремљене гредице. Пре садње парадајза, тло се мора лабавити и нахранити ђубривом. Парадајз садимо после 15. маја, када је опасност од пролећних мразева прошла. Пре садње садницу парадајза је потребно очврснути, остављајући га неколико сати.
Пре садње садница парадајза на кревету од парадајза ископавамо рупе са размаком од око 40 цм. На сваку рупу - око 10 цм од ње - возимо улог, на који ћемо касније причврстити парадајз грм. Садницу парадајза садимо у ископане рупе мало дубље него што је расла у саксији. Морате само запамтити да земљу не прекривате доњим лишћем. Приликом садње рајчице водите рачуна да се корење не намота - требало би их лагано распоредити у рупи. Ако су корени предуги, могу се мало порезати. Покривамо биљку тлом, притискајући је на корење. Након садње парадајз треба обилно залијевати, водећи ток воде увек ка земљишту, а не биљкама.

Узгој парадајза - позиција и позадина

Парадајз воли добро осунчан положај, заклоњен од вјетра, нпр. Испод живице, поред високог пасуља или кукуруза, уз зид. Како посадити парадајз у врту? Парадајз добро расте на средњем хумусном земљишту са неутралном до благо киселом реакцијом. Пре садње парадајза може се мешати са компостом (4-5 кг / м 2 ). Такође је добро користити стајски гној, али у години која претходи гајењу парадајза. Узгој рајчице: супстрат - уместо органског ђубрива, тло се може хранити вишекомпонентним минералним ђубривом (Азофоска, Фруктовит, Флоровит) у количини од 30-60 г / м 2 . Треба га помешати са горњим слојем земље (10-20 цм). Загон под рајчицом одвојите до дубине од 20 цм да бисте правилно прозрачили земљу. Пошто се парадајз сади у великим интервалима, на овај начин могу се припремити само рупе за поједине биљке.

Узгој парадајза: како посадити парадајз у врту

Узгој рајчице: брига о грмљу парадајза

Парадајз захтијева обилно залијевање, али не воли директно залијевање лишћа или превише влаге у зраку (тло око њих је добро косити сламом, а ако узгајамо рајчице у пластенику или тунелу, треба их свакодневно провјетравати). Оптимална температура за раст парадајза је 22-27 степени Ц.
Парадајз је оплођена биљка. Ако узгајамо рајчицу у тунелу или пластеницима, сваки дан отварамо поклопце како би опрашивачи имали прилику да раде, такође можемо и сами да протресемо цветове рајчице, да се полен диже у ваздух или полијемо полен са једне биљке у другу.
Како избојци расту, уклањамо доње листове, посебно када се на њима појаве мрље или смеђе боје. Кад плодови парадајза буду добро обликовани, можемо уклонити лишће које их покрива, тако да до њих дође до више сунца, без којег ово поврће неће стећи укус и арому.
Парадајз је осетљив на многе болести, посебно на гљивичне. Профилактички се могу прскати сваке недеље декоцијом белог лука (глава сецканог белог лука полако кухати око 20 минута у литри воде), а током плодовања млеком разблаженим водом (1: 4).
Парадајз воли друштво першуна, белог лука и невена, а не воле близину коморача, колерабе и ротквица.

Парадајз у кухињи

Парадајз је одличан састојак у било којој дијети. Имају ниску енергетску вредност и низак садржај протеина, али су богат извор витамина и минералних соли . Своју прелепу боју дугују каротеноидима, природним биљним бојама, које су провитамини А. Међу њима је чак 83 процента. је црвени ликопен. То је активни антиоксиданс, једињење посебно драгоцено за људско здравље, јер има антиканцерогена својства која штите од срчаног удара. Воће садржи велике количине витамина Ц и Б1 и Б2. Парадајз је добар извор минералних соли, нарочито калијума, калцијума, фосфора, магнезијума и гвожђа.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Баштованство