Љешњак - плод грмља љешњака
Лешнички грм је украс баште. Ако у врту посадимо неколико добро одабраних сорти лешника, додатно ћемо имати укусно и хранљиво воће - лешнике.
Хазел је грм или дрво које воли сунчане положаје и заклоњено од ветра. Добро расте у плодном тлу, богатом хумусом и калцијумом (пХ 6, 8-7, 2). Не воли превише лагане, песковите и веома влажне, тресетне подлоге. Лоша тла требају бити обогаћена компостом или стајским гнојем (3-4 кг / м 2 ), а она са прениским ограничењем пХ.
Љешњак као грм или садница
Лешник узгајамо на размаку 4 к 5 или 2 к 2 м ако се држи у облику са мало пјене. Саднице треба да буду високе око 80 цм, дебео главни изданак и добро развијен коренов систем. Љешњак почиње циклус узгајања веома рано, зато је боље да га посадите на јесен. Прве године након садње, корење мора бити заштићено од мраза. Формирање круна траје три до четири године. Ако желимо да имамо грм, остављамо неке од најјачих изданака и скраћујемо их на пролеће 1/3 - тада ће биљка пустити пуно бочних изданака. Ако желимо да се формира стабло, остављамо један изданак, уклањамо све бочне изданке који нарасту до висине од 50-60 цм и скраћујемо оне који расту већи за 1/3 дужине (тако направимо дебло). Главни избој се секу на висини од 30-40 цм изнад највише леве бочне избочине. Круну обликујемо тако да има четири или пет грана. У следећим годинама рендгенирамо дрво, резали смо старе, болесне и пресечене изданке.
У првим годинама након садње, лешник се може хранити ђубривом са високим удјелом азота, нпр. Амонијум нитратом, уреајем ђубрива. У следећим годинама уносимо ђубрива богата калијумом, магнезијумом, калцијумом и бором, нпр. Азофоска или доломит нитрат са бором.
Ораси: плод лешника
Да би лешник могао давати орашасте плодове, мора да се опраши полена друге сорте. Због тога је потребно посадити најмање два примерка различитих сорти. Биљка почиње да уноси плод у трећој и петој години након садње. Једно стабло даје у просеку 3 кг плода. Храњиве су твари - 100 г је готово 650 кцал. Садрже 55-75 процената здраве незасићене масти, пуно калијума и калцијума, витамини А, ПП и Ц и безначајне количине шећера. Јачајте нервни систем, желудац и бубреге. Препоручују се ментално радним и дојиљама. Ољуштене орашасте плодове требало би чувати у тамним непластичним посудама, јер су се под утицајем топлоте и светлости брже испуцале.
Сорте љешњака
Најбоље сорте за опрашивање: Цосфорд, Гиант оф Халле, Барцелона, Ламберт Вхите.
Веома плодне сорте: Барцелона, Барра, Губенски, Гунслебенски, Цаталан, Гиант оф Халле, Сирена, анд Варсав Ред.
Велике сорте ораха: Цосфорд, Ноттингхам, Ламберт - Црвенолистни, Црвени и Бели.
Украсна стабла: сирена, Ламбертов црвенолистни, варшавски црвени.
Лешници штеточина
Личинке ораховог слона (сунцокрета) једу језгре орашастих плодова. Округле рупе у шкољкама су траг њихове присутности. Након што напусте орах, ларве презимљују у тлу. Пре садње биљака, вреди прскати биљку Немасисемом, а биљке током избацивања инсеката (крајем маја) - Фастак 100 ЕЦ или Суми-Алпха 050 ЕЦ. Превише густо растућа лешника у кишном периоду подложна је монилиози. Зелени покривачи орашастих пупољака постају смеђи, а затим читави пупољци труну и падају на земљу. Биљку треба прскати Миедзиан-ом или Топсином. На јесен копајмо и спалимо осушено лишће заражених стабала.