
Револуционарна промена која се догодила у начину на који је кухиња дизајнирана је распоред намештаја и уређаја који не изолирају особу која припрема оброке. Кухиња са острвом се све чешће посећује у нашим домовима, па чак и у апартманима. Ово је шанса за малу кухињу - захваљујући отварању у собу добијамо више простора.

Промјене навика и начина живота утичу на облик кухиње. Након што су је годинама доводили у скучене, уске просторије (често без стола!), Кухиња се вратила својој бившој улози: центру породичног живота.
Отворена кухиња повезана са дневним боравком или дневним боравком сада је репрезентативнија. Све већи значај придајемо његовом намештају, расвети и опреми. У многим домовима кување почиње да се доживљава као опуштајућа, друштвена активност, у данашњем ужурбаном свету чак и луксузно и достојно правог окружења.
Кухиња са острвом, тј. Предња страна за госте
Отварањем кухиње у собу, стварамо нове могућности. Основно радно место постаје опсежније, опремљено је проширеним врховима, често доступним са две стране.
Као што је стол у средини кухиње некада био, данас кухињски отоци и полуострви омогућавају неколико људи да заједно припремају оброке. Разлика је у томе што сада на острвима, односно далеко од зида, можете постављати плоче за кухање и судопере. Захваљујући томе, приликом прања или кувања, не морате окретати леђа гостима. Када радите кухињске послове, можете имати контакт са свиме што се догађа око вас.
Ако се острво налази између кухиње и трпезарије, радни простор се може усмјерити према столу.