
Кохлраби је уобичајено поврће брасице које се може успешно узгајати у кућној башти. Како узгајати кохраби. Узгој кохрабија у повртњаку у дворишту.
Кохлраби - здраво поврће
Кохлраби је сорта купуса. Кохлраби је двогодишња биљка. Јестиви део биљке је стабљика која има благ, карактеристичан укус. Кохлраби садржи витамине Ц, А, Е, Х, К и У, има високе хранљиве и укусне вредности, листови биљке су богати минералним солима и витаминима.
Узгој кохлрабија
Кохлраби се узгаја из садница - препоручљиво је сијати у стакленику у другој половини фебруара, садница се сади у земљу у другој половини априла. Садница кохлраби се сади плитко. Кохлраби преферира сунчане положаје. Идеална температура раста за кохлраби је 12-18 степени Ц. Прва берба: крајем маја.
Кохлраби сорте
- 'Габи' - рана сорта, препоручује се за пролећни и јесењи узгој под покровом. Најбоље је конзумирати одмах након бербе. Вегетациони период је 40 дана. Кожа је глатка и нежна.
- 'Бечка бела' - рана сорта, са светло зеленим, сочним задебљањем. Богат је витамином Ц, калцијумом и гвожђем. Предвиђено за директно конзумирање одмах након бербе. Сјетва у фебруару и марту, жетва од јуна до септембра.
- 'Деликатес Биаłа' - средње рана сорта. Берба у лето или у јесен. Месо је врло укусно и сочно, брзо сазрева. Спремни за јело 35-45 дана након садње. Преферира плодно и хумусно тло.
- 'Алка' - средње касна сорта, са карактеристичном тамно љубичастом бојом, сочно, крхко, касно дрвено месо. Савршено за замрзнуту храну. Добро се чува до касне зиме. Сјетва од маја до јуна, садња од јуна до јула. Берба: у септембру и октобру.