Таррагон је лековита и зачинска биљка
Таррагон је лековита и зачинска биљка зачињеног укуса. Саветујемо како узгајати ЕСТРАГОН у башти. Биљке у врту: пепељара. Узгој пехрагона у биљном врту.
Правилан назив за пехтрагон је пехтрагон (лат. Артемисиа драцунцулус ). То је вишегодишња лековита и зачинска биљка.
Таррагон производи равне и слабо разгранате стабљике, брзо расте и нарасте до око 1 м висине. Како расте, његово коријење постаје дрвенасто. Листови перагона су зелени и имају ланцеолатни облик. Таррагон цвета од августа до касне јесени. Неупадљиви, зеленкасто-жути цветови сакупљају се у цвасти - кошаре.
Таррагон као зачин
Таррагон карактерише оштар, горак и зачињен укус. Свјежа или сушена биљка перагона користи се за сезонско јело (нпр. Телетина или живина), рибу, сосеве, супе, као и за киселе краставце и припрему биљног сирћета.
Таррагон као лековита биљка
Таррагон има лековита својства: подстиче апетит и олакшава варење (повећава излучивање пробавних сокова), подстиче производњу жучи, смањује тонус глатких мишића, такође има диуретски, противупални и антиспазмодични ефекат. Трава зеља садржи много витамина Ц и А.
Како узгајати пехрагон
Најбоље за узгој пехара је сунчано и топло стабло - када се узгаја у таквим условима, његов укус је најизраженији. Најбоље за узгој пехара је плодно, пешчано иловасто, влажно, неутрално или алкално тло.
У јеку сезоне не бисте требали заборавити залијевати пехран кад год је супстрат сув. Тло око биљке треба систематски коров и растресити.
Таррагон се размножава дељењем старијих, предимензионираних узорака или резницама посађеним у земљу почетком априла. У хладним зимама вреди је биљку прекрити, на пример сламом.
Као зачин и биљна сировина добијају се млади, лиснати изданци матичњака - травната биљка, која се бере у лето: од јула до августа. Биљна јабучица може се конзумирати свјежа или осушена.
Најбоље за узгој пехрага је сунчано и топло