
Савремена кухиња постаје ентеријер са новим просторним распоредом, јасно уклопљеним са остатком стана. Пре него што дођете у кухињу, научите трендове дизајна ентеријера.

Кухиња јуче и данас
Некад стидљиво скривен и запечаћен, одвојен од остатка стана, донедавно се третирао само као место за припрему јела, као простор за "прљав" посао. Тешко да је изненађујуће. Понуде домаћих произвођача намештаја на тржишту нису биле веома атрактивне. Типични кухињски ормарићи обично су имали низак стандард завршне обраде, а кућни апарати са малим утицајем такође нису били разлог за понос.
Десетљећима су пољски архитекти с овом пажњом поступали пажљиво. До данас то доказују кухиње дизајниране у складу са важећим нормативима. Поготово они у стамбеним блоковима били су скучене, уске, неупадљиве собе, често без прозора.

Данас је кухиња место које је жарко изложено, чијем уређају се посвећује пуно пажње и неге. Кухиња у савременом дому је централна просторија у којој се фокусира породични живот, она постаје унутрашњост с новим просторним распоредом, јасно уклопљена у остатак стана. Више се не затвара иза врата, већ се, напротив, отвара у дневне собе, тако да се цела породица може састати са оброком припремљеним заједно.
Савремена кухиња постаје ентеријер са новим просторним распоредом, јасно уклопљеним са остатком стана. Захваљујући новим технологијама и техничким решењима која се користе у производњи опреме, припрема јела није само лака и пријатна, већ је постала изговор за заједничка дружења, па чак и забаву у кувању. Савремена опрема не само да поједностављује и убрзава кулинарске активности, већ вам пре свега омогућава да их изводите на чист и ефикасан начин. Кување „за шоу“, уз госте, може се одлично користити у организовању кућних забава.
Унутрашњост је добро осмишљена
Приликом дизајнирања стана размишљамо о томе како да уредимо кухињу, традиционално или модерно, шарено или боље речено у пригушеним бојама. Међутим, ретко размишљамо о томе како да га организујемо, како да уредите ормаре и уређаје како би рад био удобан и безбедан.
Естетика кухиње само је референца на климу цијелог стана, а приоритет увијек треба бити његова функционалност прилагођена нашим потребама. Удобност и сигурност, а затим изглед одређују да ли се осећамо добро у нашој кухињи или је ли удобна.
Без обзира на стил и врсту опреме, она треба да буде одраз наших навика и склоности. Подсетимо се да је улагање у кухињу улагање у наше благостање, с обзиром на то да у њој проводимо велики део свог живота, понекад и до 4 сата дневно. Нова кухиња је скупа инвестиција. Дакле, вреди формулисати наше захтеве и очекивања пре него што почнемо да је уређујемо или модернизујемо. Морамо прецизно дефинисати своје потребе везане за кување, јело, складиштење опреме и производа …
На почетку морате одговорити на следећа питања:
- Да ли желимо да наша кухиња буде затворена или отворена соба?
- Да ли ће се кухиња користити само за припрему јела?
- Да ли желимо да поставимо трпезаријски сто у кухињи?
- Које уређаје и који стандард желимо да ставимо у нашу кухињу?
- Хоће ли кухињу користити само здрави и потпуно уједначени људи, или можда и старији и мање прикладни људи?
Одговори на ова питања помоћи ће нам да донесемо одлуке у вези са организацијом простора у кухињи.