Јагна Ниедзиелска је једно од најпрепознатљивијих лица идеје „Зеро Васте“ у Пољској. Ауторка књиге „Без ресзтек“ и водитељка телевизијских емисија „Кухиња Јагни Ниедзиелске без остатака“ и „Виљушка на мапи“, у Шчавно-Здроју је створила свој други дом у духу одрживог развоја са бисерима намештаја, уметност и лепе ситнице.

Садржај

  1. Посета куће Јагне Ниедзиелске у Шчавно-Здроју - галерија укусних ентеријера
  2. Јагна Ниедзиелска - промотер идеје зеро васте, кулинарски стручњак
  3. Кућа из 1932. у Шчавно-Здроју - друга лука
  4. Кућица од медењака у еклектичном стилу - близу идеологије зеро отпада

Посета куће Јагне Ниедзиелске у Шчавно-Здроју - галерија укусних ентеријера

Често путујући по Пољској, Јагна је тражила други дом, који би постао место мира и одмора за њену породицу. Када је дошла у Шчавно-Здрој, случајно је угледала дрвену кућу на темељу из међуратног периода. Дрвена колиба освојила је њено срце - имала је карактер и атмосферу. Њено окружење је такође очаравало. Могла би бити само једна одлука

Јагна Ниедзиелска - промотер идеје зеро васте, кулинарски стручњак

Јагна Ниедзиелска, позната као немирни дух пољске кулинарске сцене, и даље подстиче Пољаке да испробају нове технике кувања, подучавајући како да планирају куповину, складиште и користе производе у целини. Фокусиран на развој под надзором највећих светских ауторитета тренда „Без отпада“, укључујући кувар Даглас Мекмастер у пионирском ресторану „Сило” у Брајтону или хелсиншком ресторану „Нола”, поред вођења телевизијских програма, подржава стварање нових локала и унапређује функционисање постојећих. Она је заљубљеник у старе куће, дизајн и уметност. Обожава растављени порцелан и старе фигурице, којима лежерно украшава кућу.

Кућа из 1932. у Шчавно-Здроју - друга лука

Посећи многа села и градове у Пољској, Јагна је тражила други дом где би било лако отићи ван мреже и једноставно ресетовати. Видела је много занимљивих простора са карактером, али ју је највише одушевила кућа од 150 метара у Шчавно-Здрују.Кад год са мужем успе да побегне из препуне престонице, она се одмара овде окружена дивљином оближњих шума. У „Чатки ж медењака“, како она воли да каже за ово место, све вам је на дохват руке: шума, корпе пуне печурака, ливаде.Заједно са супругом уредили су и комфоран простор са баштом – наравно у свом омиљена еклектична конвенција. Ту се одлично осећа и Тахина, трогодишња кучка, коју је Јагнин муж пронашао као штене.

Кућица од медењака у еклектичном стилу - близу идеологије зеро отпада

Споља, кућа је очувана практично у изворном стању (под бригом је локалног конзерватора). Приликом реновирања, приоритет је био да се сачува све што је могуће од првобитног издржљивог намештаја куће: стари подови, столарија за прозоре и врата итд. Унутра се може видети доста модерне уметности, скулптура и бисера намештаја са краја. 20. век. Већина намештаја у кући је половна. Чак су и прозорске даске направљене од дасака које су раније биле делови прозора.Дрвене ручке одушевљавају - фигурице у кухињи, помоћни сто од плочица, лесонита и постоља, стаклена скулптура и софа у дневној соби. Декоративно отрцани зид настао је случајно током реновирања и одушевио је домаћине. Обојица се труде да проводе што више времена, јер се овде савршено одмарају и добијају енергију за даље активности.

Категорија:

Интериори