Бобице морске кркавине су првенствено богате витамином Ц

Крикија, позната и као чичак, је свестран жбун: погодан је за живе ограде и пустош, а њени плодови су права ризница витамина. Како узгајати и бринути о морском бучку? Како јести плодове морске кркавине?

Морски трн (морски трн, латински: Хиппопхае рхамноидес) је листопадни жбун са разноврсном употребом: може се користити за стварање лабавих неформираних живих ограда, уређење површина са лошим земљиштем или загађеним подручјима.Штавише - бобице морског трна су погодне за конзервирање. Како узгајати и бринути се за кркавине у башти?

Садржај

  1. Како изгледа морски трн?
  2. Морски трн - захтеви
  3. Узгој кркавине - када посадити чичак и како се бринути о њему?
  4. Коришћење морског трна у башти
  5. Сорте кркавине
  6. Састав и својства плода морске кркавине - за шта је корисна кркавина?
  7. Када брати бобице морске кркавине?
  8. Шта можете са бобицама морске кркавине?

Како изгледа морски трн?

Морски трн је жбун који обично достиже 4-5 м висине. Међутим, ова врста расте веома споро и достиже значајне величине тек после десетак или чак неколико десетина година.

Крикија је дводомна биљка - што значи да је потребно садити у близини мушких и женских примерака ради цветања и плодоношења.Неупадљиви цветови се појављују пре него што се листови развију, али су најдекоративнији наранџасти, округли плодови који остају на биљци целе зиме.

Морски трн - захтеви

Крикија је незахтевна биљка - може да расте како на сунчаним, тако и на делимично засјењеним положајима. Може се узгајати чак и на не баш плодном, песковитом и кречњачком тлу. Морски трн је отпоран на сушу, загађење ваздуха и мраз. Међутим, грм не би требало да расте на влажним земљиштима, повремено поплављеним, јер то може довести до брзог труљења корена.

Узгој кркавине - када посадити чичак и како се бринути о њему?

  • Морски трн је најбоље садити у земљу у јесен. Појединачни грмови - женски и мушки - треба садити један до другог на растојању од 1-2 метра.
  • Прве године биљку треба залити током суше.
  • Резање морске кркавине није неопходно, иако то чичак одлично подноси. Избојци који су превише дебели или прешироки са стране могу се уклонити.
  • Љубитељи морске кркавине понекад скрате врхове да би олакшали бербу.
  • Крикија такође не захтева ђубрење.

Коришћење морског трна у башти

Морски трн се може користити за стварање неформираних живих ограда или као додатни примерак у кућном воћњаку. Пре свега, међутим, то је биљка коју вреди користити у градском зеленилу. Успешно је погодан за садњу дина, стрмина и пустара.

  • Живица од морске кркавине - да ли је добра идеја?
  • Заштита падине од ерозије. Како направити и осигурати падину у башти

Сорте кркавине

  • женске сорте морског трна: 'Леикора', 'Асцола'
  • мушке сорте кркавине: 'Поллмик'

Бобице морске кркавине су првенствено богате витамином Ц

Састав и својства плода морске кркавине - за шта је корисна кркавина?

Плод морске кркавине карактерише киселкаст и прилично трпки укус. То су коштунице сферичног, овалног или јајоликог облика (у зависности од сорте). Тежина једног плода је обично 0,5-1,0 г.

Плод кркавине је првенствено богат витамином Ц. Његов садржај је често 2-3 пута већи него у плоду црне рибизле. Бобице кркавине садрже скоро 200 активних супстанци, укључујући друге витамине (А, Е, Ф, К, П, Б12), флавоноиде, танине, антоцијане, макро- и микроелементе (гвожђе, манган, бор).

Уношење плодова морске кркавине, у различитим облицима, позитивно утиче на организам, м. повећава њену отпорност, обнавља оштећење коже, уништава слободне радикале и побољшава циркулацију. Осим тога, то је лек који се може користити у случају болести органа за варење и прехладе.

  • Прочитајте и: Биљни чајеви. Биљке и цвеће из баште за здраве биљне чајеве

Када брати бобице морске кркавине?

Бобице кркавине могу да се беру на прелазу септембра и октобра, али постижу бољи квалитет после првог мраза.

Шта можете са бобицама морске кркавине?

Бобице морске кркавине се могу јести сирове, али се због своје киселости најчешће користе у облику конзерви. Морски трн се може користити за производњу укусних сокова, конзерви и тинктура. Предност плодова морске кркавине је чињеница да се током кувања витамин Ц који се налази у њима не разграђује. Приликом припреме воћних сокова од морске кркавине, вреди им додати и друго воће, на пример, јабуку или дивљу ружу. Бобице кркавине су погодне и за прављење маски које регенеришу и побољшавају изглед коже.

Категорија:

Башта