Соргум је трава атрактивног изгледа, која је уједно и здрава храна. У Африци је једна од најважнијих јестивих биљака. У Пољској је његов значај још увек мали, јер због наше климе има премало времена да произведе потпуно зрело воће. Да ли је још увек могуће узгајати сирак код нас? Захтеви и узгој сирка.

У узгоју су познате многе врсте и сорте сирка, од којих је најпопуларније шећерни сирак (соргхум бицолор, латински Соргхум бицолор). Биљка се повремено узгаја у пољским баштама. Према спекулацијама, у будућности би могао бити значајан у пољопривреди као алтернатива кукурузу (узгајаном за силажу).Предност сирка је мала потреба за земљиштем и водом.

Садржај

  1. Соргум - опис биљке, популарне сорте
  2. Хранљива својства сирка
  3. Сирк - најважнији услови узгоја
  4. Узгој сирка: сетва, заливање, ђубрење, плевљење
  5. Коришћење сирка у башти
  6. Соргум у кухињи и кућној апотеци

Соргум - опис биљке, популарне сорте

Соргум је висока трава која досеже и до неколико метара висине. Форме усправне, усправне, дебеле стабљике. Листови су дугачки (до 130 цм дужине) и широки (до 13 цм). Обично цвета крајем јула. Након цветања, цветови се претварају у дебела зрна. Плодовање сирка је обилно, што биљци даје атрактиван, егзотичан изглед. Соргум има веома добро развијен коренов систем (корен досеже до 1,5 м дубине).

У Пољској се осим двобојног сирка гаје и судански сирак и хибриди обе врсте. Популарне варијације укључују:

  • 'Нутри Хонеи' - слатка, сочна хибридна сорта;
  • 'Биовитал' - рана хибридна сорта;
  • 'Суцросорго 506' - сорта веома отпорна на сушу;
  • 'Рона И' - хибридна сорта препоручена за силажу.

Соргум је једно од најважнијих житарица које се узгајају на свету

Сирк - најважнији услови узгоја

Соргум преферира сунчане, топле положаје који се брзо загревају. Воли лагана, сува тла. Добро расте у песковитом тлу, носи се са каменитим земљиштем. Не подноси слабо пропусна и влажна тла. Толерише широк распон пХ - носи се са киселим до алкалним пХ, оптимални пХ је 6,0-7,0.

Поред свог ефикасног кореновог система, сирак карактерише добро управљање водом.У периоду продужене суше не умире, већ прелази у стање „успавања“. Истовремено, листови су прекривени танким слојем заштитног воска. Биљка је једногодишња. Неће преживети зиму у Пољској. Чак и мраз може да му нашкоди.

Узгој сирка: сетва, заливање, ђубрење, плевљење

  • Препоручљиво је сејати семе сирка после 20. маја, када прође опасност од мраза. За 100 м2 потребно је око 1 кг семена. Сирак се најчешће сеје у редове на удаљености од 50-75 цм. Правилна дубина сетве је 4,5-6 цм.
  • Заливање сирка се препоручује у раном периоду раста. Старији примерци су издржљиви и мање су погођени недостатком воде од вишка воде.
  • Дубрење сирком. Потребе за исхраном сирка су сличне онима за кукуруз. Сирку је потребно много азота и калијума. У условима кућне баште и узгоја довољна је повремена употреба органских ђубрива (нпр. стајњак или компост) у декоративне сврхе.
  • Пловљење сирка. Биљка је осетљива на коров, па нежељене биљке треба редовно уклањати.

Коров: како уклонити коров у башти. Баштенски коров: контрола и превенција>

Коришћење сирка у башти

Употреба сирка је уско повезана са величином и захтевима биљке. Трава се може користити за поделу појединих делова баште и стварање позадине за ниже биљке. Траке сирка ће помоћи да се одвоји декоративни и рекреативни део парцеле од економског. Сирак се може сејати и у врту са дивљом травом. Због своје високе толеранције на сушу и сиромашно земљиште, драгоцена је врста за летње парцеле, вртове, пустаре и деградирана земљишта.

У пољопривреди се гаји сирак за силажу. Поред тога, то је вредна енергетска биљка. Соргум због свог јестивог семена углавном се узгаја у земљама са блажом климом.

  • Хељда - сетва, гајење, жетва. Може ли се хељда узгајати у башти?>
  • Сланутак - сетва, узгој, нега, берба, употреба>
  • Гајење кукуруза у башти. Кукуруз у кућном повртњаку>
  • Пољски сенф, бела, црна. Како узгајати и користити његове особине?>
  • Ланено семе - плод лана. За шта се користи ланено семе>

Категорија:

Башта