Хуба је збирно име за разне дрвене гљиве. Сазнајте шта је хуба и како изгледа. Да ли је полипоре штетан за дрвеће? Или је корисно? Да ли је јестиво?

Многи од нас су сигурно имали прилику да сретну полипоре током путовања у шуму. Ова занимљива гљива, која обично изгледа као полукружни диск залепљен за дрво, не насељава шумско тло, већ живо или мртво дрвеће. Као и друге печурке, има капицу, која је плодно тело праве печурке, скривено у облику мицелијума испод коре, у дрвету, па чак и у корену биљке.

Садржај

  1. Хуба - шта је то?
  2. Како изгледа хуба?
  3. Хуба - врсте
  4. Јестива чворишта

Хуба - шта је то?

Видећи полипор у шуми, питамо се: да ли је он непријатељ или пријатељ дрвета на коме расте и да ли може бити јестиво. Одговор на ово питање није тако једноставан. Па, хуба није врста печурака, већ уобичајено име за велики број различитих арбореалних печурака. Укључују и опасне паразите који уништавају дрвеће и чак доводе до њихове смрти (узрокују, између осталог, белу или смеђу трулеж дрвета), као и корисне организме који разграђују мртво ткиво и чисте шуму од мртвих стабала. Постоје и врсте које не презиру и живо и мртво дрво. Међутим, морате знати да чак и паразитски полипоре ретко нападају јака и здрава стабла, јер је много већа вероватноћа да насељавају слабе и болесне јединке које више не могу тако ефикасно да се бране од њих.

Неке од чворишта су нејестиве, али постоје и јестиве, па чак и лековите врсте, па је вредно детаљније погледати ове занимљиве печурке.

Хумус у земљишту - како настаје хумус у земљишту, значај хумуса у земљишту>

Пиптопорус бетулинус

Како изгледа хуба?

Поклопци видљиве на деблима дрвећа могу бити различитих облика и боја. Понекад изгледају као испупчени јастуци, други пут имају облик равног диска са јако таласастом ивицом, споља украшеним шареним пругама. Површина клобука такође варира, понекад глатка, мека и деликатна, понекад храпава, тврда и валовита. Већина капица има капе залепљене директно на дрво, али постоје и врсте које имају стабљике, попут типичних печурака. Нека од плодишта су једногодишња, док су друга вишегодишња и зимско отпорна.Неки расту појединачно, други формирају веће или мање групе и кластере.

Хуба - врсте

Као што видите, разноликост чворишта је импресивна, па је вредно знати како разликовати најпопуларније врсте.

  • Хубиак (Фомес фоментариус). Један од најчешћих полипора је обични полиподијум, који је истовремено паразит живих листопадних стабала и сапротроф који живи на мртвом дрвету. Шешир је полукружног, луковичастог облика (дебљи у делу причвршћеном за дрво него на ивицама) и тврду, неравну, уздужно валовиту површину капице. Код млађих примерака је баршунаста и зарђало-браон, код страшних је глатка и смеђа или тамно сива. Шешири су вишегодишњи, током целе године и отпорни на зиму. Годишњи прираст су светлије боје од старијег дела клобука. У Пољској, хуббирд је веома чест и може се наћи у многим шумама. У народној медицини њене капице су коришћене у медицинске сврхе, али се данас гљива сматра нејестивом.
  • Јелове крофне (Пхеллинус хартигии) и ватрене крофне (Пхеллинус игниариус). Врсте сличне хубиаку су јелка (вишегодишња гљива, која насељава мртва стабла четинара, нејестива) и ватрена шишка (вишегодишња гљива, паразит живих листопадних стабала, нејестива).
  • Ограничени пањ (Фомитопсис пиницола). Сличног облика, али другачије боје, је и ивични пањ (младанци имају интензивну наранџасту или наранџасто белу боју), који је вишегодишња, нејестива паразитска гљива која напада различите врсте живих четинарских и листопадних стабала. Такође може да насељава мртва стабла.
  • Сумпорно жуто жуманце (Лаетипорус сулпхуреус). Лепа, али паразитска и опасна по дрво полипора је и сумпорножута са јастучастим шеширом јарко жуте или жуто-наранџасте боје. Жута мушица напада углавном живо листопадно дрвеће, изазивајући њихову болест, па чак и смрт. Клобук му је једногодишњи, а млади се сматрају јестивим.
  • Бреза (Пиптопорус бетулинус). Неки полипоре, иако су паразити на дрвећу, такође имају лековита својства. То укључује углавном поре беле брезе, познате и као поре брезе. То је једногодишња гљива са луковичастим, јастучастим клобуком, белом доњом страном и испуцалом, сиво-браон кором. Гљива је паразит брезе, али се јавља и на мртвим пањевима. Њена лековита својства су прилично бројна (нпр. инхибира крварење и има антибактеријска, антипаразитска, па чак и антиканцерогена својства), али пошто је печурка нејестива, боље је да не припремате од ње лековите препарате сами.

Јестива чворишта

  • Буковача (Плеуротус). Иако због свог меког, деликатног клобука не подсећа на типичну језерцету, али је арбореална гљива, па спада и у језерце.

Буковаче: узгој у башти. Аматерски узгој гљива буковача на слами и дрвету>

  • Занимљива јестива полипора је и још једна дрвена гљива - амброзија (борова буба, Спарассис цриспа), која због свог меког, излизаног шешира такође није повезана са полипорама. То је једногодишња гљива, обично расте у подножју стабла четинара. Има деликатан, пријатан укус, али је због своје реткости под строгом заштитом врста.

Група чворишта укључује и друге печурке занимљивог облика или прелепе боје, укључујући: шарени врошњак, сјајну наранџасту, обични расцеп, храстов језик, цинабар огрозд, четинарски и листопадни коров, грубу и тробојну нематоду, дермал ( грубо, храст).

Шумске печурке у башти. Узгајање печурака у башти - да ли је могуће?>

Печурке на травњаку - одакле долазе, треба ли их се отарасити?>

Како сушити и чувати печурке сакупљене у шуми>

Категорија:

Башта