- Ергономија у кухињи - 5 радних зона
- Које би требало да буду минималне димензије удобне кухиње?
- Како уредити кућне апарате тако да буде удобно и функционално
- Оптималне удаљености између кухињских уређаја
- Намјештај за удобну кухињу: које ормаре одабрати?
- Удобна кухиња: на којој висини треба поставити кухињску радну плочу?
- Галерија фотографија: идеје за уређење кухиње
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Једноредна конструкција заузима мало простора, због чега се често појављује у кухињама отвореним према дневној соби
Удобна и функционална кухиња треба да буде прилагођена нашим потребама и начину живота како бисмо могли да уживамо у њеној употреби дуги низ година. Приликом уређења удобне кухиње, вреди се придржавати правила која ће свакодневно кување учинити лаким и пријатним.
Садржај
- Ергономија у кухињи - 5 радних зона
- Које би требало да буду минималне димензије удобне кухиње?
- Како уредити кућне апарате тако да буде удобно и функционално
- Оптималне удаљености између кухињских уређаја
- Намјештај за удобну кухињу: које ормаре одабрати?
- Удобна кухиња: на којој висини треба поставити кухињску радну плочу?
- Галерија фотографија: идеје за уређење кухиње
Ергономија у кухињи - 5 радних зона
У кухињи је удобност најважнија. Одавно је примећено да кухињске активности почињу са фрижидером, настављају се на пулту и судоперу, а завршавају се иза рингле. Најједноставније речено, ради се о технолошкој линији (кухињској линији), чији елементи обављају различите функције: предтретман (део између фрижидера и судопере), прање и прање (судопера), чист третман (судопера- шпорет), термичка обрада (шпорет) и дорада хране (пулт у близини шпорета). Све ове зоне морају бити сачуване чак иу малој кухињи.
Правилни распоред кухиње, у складу са принципом технолошког редоследа, састоји се у правилном распореду уређаја и обезбеђивању довољно дугачког пресека радне плоче између њих.Врх може имати облик слова Л, У, а понекад и Г. Најлакше је када су све зоне повезане непрекидним врхом. Али кухиња са две паралелне радне плоче или острво такође може бити удобна.
Које би требало да буду минималне димензије удобне кухиње?
Чак и у најмању кухињу треба да стане кухињски конац дужине 360 цм. Претпоставља се да дужина свих врхова не би требало да буде мања од 200 цм.
Постоји много могућности за испуњавање ових услова на отвореном простору: зграде у облику слова Л, у два реда, са полуострвом или острвом. Минимална ширина затворене кухиње је 180 цм. У таквој просторији можете поставити уређаје уз један зид у кухињи и држати одговарајућу удаљеност од другог. Ово је прихватљиво решење, али није баш згодно. Затворена кухиња са два паралелна реда ормара мора бити широка најмање 240 цм. У просторији ове ширине можете се ограничити и на једну грађевинску линију, а поред другог зида поставити сто.Међутим, само ширина од 250-270 цм вам омогућава да у кухињи ставите удобан сто за четири особе. Обично се користи кућиште у облику слова Л.
Приближне величине различитих типова кухиња су следеће:
- минимална површина отворене чајне кухиње - 5-6 м²;
- минимална површина затворене кухиње - 8-9 м²;
- површина затворене кухиње са столом - 10-15 м²;
- површина затворене кухиње са острвом - 18 м² или више - у зависности од функције острва.
Одговор на питање како уредити кухињу да буде удобна и практична није нимало лак. Међутим, вреди знати савете о функционалном уређењу кухиње, јер све кухињске активности - кување, прање, припрема конзерви - могу бити лакше и направити
Како уредити кућне апарате тако да буде удобно и функционално
Приликом постављања ормара и уређаја у један ред, вреди користити погодан ред: фрижидер, судопер, шпорет. Судопер треба да буде у средини, јер је лак приступ води важан и током почетне припреме производа и током кувања. Уређаји треба да буду раздвојени пултом.
Минимална дужина радних плоча између фрижидера и судопере и са обе стране шпорета је 40 цм. Међутим, свака кухиња треба да има радну плочу дужине најмање 80 цм. У једноредној конструкцији обично раздваја судопер и шпорет. Такође се може поставити између фрижидера и судопере.
Оптималне удаљености између кухињских уређаја
Подсетимо се да се гасна пећ не може поставити ближе од 50 цм од прозора, а растојање судопера од канализационог водостаја не би требало да прелази 3 м природног осветљења.
Машину за прање судова треба поставити директно поред ње. Да би коришћење уређаја било удобно, растојања између њих не би требало да буду превелика. Без обзира на врсту инсталације (једноредни, дворедни, Л-облик), растојање од судопере до фрижидера у правој линији не би требало да прелази 210 цм, а од фрижидера до шпорета - 270 цм. Ништа не може спречити ни пролаз између њих.
Намјештај за удобну кухињу: које ормаре одабрати?
Стојећи ормани се користе за складиштење већих и тежих предмета. Висеће су згодне, јер је све при руци и нивоу очију. Међутим, у њих можемо да складиштимо само мање предмете. Ако кухиња није премала, може се уредити користећи само стојеће ормаре. Затим их треба опремити фиокама на извлачење и корпама (обичним полицама у дубоким ормарићима се долази на све четири, што није удобно). На срећу, системи опреме кабинета су толико развијени да се могу практично користити.Нема проблема чак ни са угаоним ормарићима, јер можете купити не само корпе, већ и такозвану магичну кутију, односно две корпе које се крију једна иза друге.
Високостојеће ормане и уређаје (товарни ормани, фрижидер са замрзивачем, рерна са микроталасном) треба груписати и поставити на функционално прикладно, али не превише изложено место, тако да не заузимају простор и не оптерећују поглед. Могу се уградити у удубљење у зиду (што вам омогућава да изгубите њихову дубину) или ограђено зидовима, одвајајући их од мањих ормара.
Кухињски ормарићи разних врста, мањи и већи, виши и нижи, деле и испуњавају простор на различите начине. Покушајмо да од њих направимо једноставну и естетску композицију.
Удобна кухиња: на којој висини треба поставити кухињску радну плочу?
Стандардна висина је 85 цм. У последње време, међутим, ушло је у моду прилагођавање висине стола висини корисника, као и врсти активности које се на њој обављају.Лако је захваљујући доступности разних уређаја и кухињског намештаја на подесивим ногама. Истраживања показују да смо све виши, због чега многи произвођачи кухиња уводе нове стандарде. Претпоставља се да је најудобнија висина радне плоче за високе људе 90-100 цм. Радна плоча која је идеално прилагођена висини особе која ради у кухињи треба да буде 15 цм испод њеног савијеног лакта.
Специјалци такође тврде да ћемо удобније услове за рад добити ако је судопер неколико центиметара виши, а плоча за кување - нижа од главне радне плоче. Када мењате висину уређаја, не заборавите да спустите радне плоче заједно са њима - то ће обезбедити адекватан простор око њих за постављање посуђа и производа. Спуштање само грејне плоче нема смисла. Потешкоће подизања лонца сваки пут када га скинете са ватре ће далеко надмашити корист од погодног мешања кувања.
Галерија фотографија: идеје за уређење кухиње
Дизајн кухиње у којем интензивна боја намештаја и геометријски узорак плочица привлаче пажњу. Дизајн: Каролина Погорзелска/Масзроом
Светли зидови са контрастном црном и дрветом стварају одличан визуелни ефекат!
Сива кухиња са острвом је веома модерно и модерно решење. Ова кухиња користи светле нијансе сиве. Једноставан, минималистички кухињски намештај је направљен до плафона - то је функционално решење које чини да простор изгледа већи и виши него што заиста јесте