Кетмија јестива (Абелмосцхус есцулентус) је једно од оних егзотичних, нових, све доступнијих поврћа у продавницама, које систематски стичу нове присталице. Код нас се и даље третира као посебност, али све чешће гости на трпезама. Како узгајати кетмију? Који су захтеви?

Хутмиа (Абелмосцхус есцулентус), названа бамија или бамија, даје јестиве плодове. То су зелене или црвене, валовите кесе, сличне по облику чили папричицама (само много веће). Обично достижу 10-20 цм дужине (максимално 30 цм).У пресеку су звездастог облика. Садрже бројне смеђе или жућкасте семенке. Биљка је висока за поврће - нарасте до 1-2 м висине (у земљама порекла). У пољској клими обично је нижа.

Хербацус - топлота, светло и захтеви за земљиште

Бамија долази из Африке, стога има високе термичке захтеве. Оптимална температура за раст је између 21-29 степени Целзијуса. Да бисте узгајали ову биљку, изаберите сунчано, топло место, заштићено од ветра. Најбоље је гајити под заклоном - у високом тунелу, стакленику или мини-пластенику (на балкону).

Кетмиа преферира плодна, хумусна, брзо загревајућа, умерено влажна земљишта са пХ 6,0-7,5. Кокосова влакна се могу додати у супстрат (нпр. земљиште за поврће). Вреди користити подлогу за грејање, на пример коњско ђубриво. Хибискус се може гајити на балконима или терасама, у посудама минималне дубине од 25 цм. Међутим, култивација у земљи је ефикаснија.Биљка је осетљива на хладноћу и заслањеност тла. Умире на првом мразу. Не подноси нематоде у земљишту.

Бобице бамије су у пресеку звездастог облика. Садржи бројне смеђе или жућкасте семенке

Сејање хибискуса - производња расада или директно у земљу

Сјеме хутмије сеје се у затвореном простору (кућа, стакленик) од априла до средине маја (што раније, то боље). Захтевају много топлоте и светлости. Саднице се могу осветлити вештачким светлом - тада су саднице јаче. У првим недељама узгоја, супстрат треба да буде умерено сув (али не и сув). Саднице се постављају на балкон у другој декади маја.

Сејање директно у земљу је такође могуће, али теже. Постоји ризик да ће у хладно пролеће саднице бити погођене гљивичним болестима и брзо умру. У овом случају, оптимални рок сетве је крај маја. Ранија сетва се не препоручује.

Како узгајати хибискус?

Најважнији поступак неге у узгоју бамије је заливање. Хибискус има велике потребе за водом. Међутим, немогуће је поплавити коријенску куглу, јер је брзо нападају гљивичне болести. Подлогу треба малчирати како би се ограничило испаравање воде из земље (а делимично и развој корова). Течна хуминска ђубрива се могу применити сваке 3-4 недеље. Од минералних ђубрива вреди изабрати она која садрже пуно калцијума и микроелемената. Избегавајте употребу великих доза азотних ђубрива.

Кетмији треба пуно простора, биљке се гаје на сваких 90-100 цм. Копар и коморач су јој добри суседи.

Кетмија је егзотично, прилично захтевно, али истовремено и вредно поврће. Вреди покушати да га узгајамо, чак и као експеримент, и да проширимо кулинарске могућности. Није само укусна, већ и лепа (представница је породице боровница).У добрим условима развијаће укусан плод.

Прочитајте и о другом мање познатом поврћу:

Мизуна - узгој у башти и на балкону>

Цлаитониа перфолиата - узгој у башти и на балкону>

Сунђер за ролање - како га узгајати на балкону? Како се користи?>

Категорија:

Башта