- Зашто је тешко узгајати шумске печурке у башти?
- Кварт печурака и дрвећа
- Неопходни услови за узгој печурака у башти
Шумске печурке су наравно повезане са својом околином, али можете ли узгајати шумске печурке на сопственој парцели? Узгој шумских печурака у башти и на парцели - да ли је могуће?
Шумске печурке у башти су сан многих баштована. Нажалост, покушаји узгоја печурака у башти често пропадају.
Зашто је тешко узгајати шумске печурке у башти?
Гљиве сакупљене у шуми припадају микоризном типу, односно живе у симбиози са биљкама. Они немају зелену боју (хлорофил), па не могу сами да производе храну, због чега је црпе из корена биљака, снабдевајући их водом и минералима заузврат.Међутим, однос између гљива и биљака је прилично сложен. Неће свака врста гљиве расти у близини било ког дрвета, а није увек дато дрво довољно да се мицелијум развије у његовој близини. Ипак, вреди се упознати с преференцијама печурака које бисмо желели да узгајамо.
Кварт печурака и дрвећа
На пример, огрозд преферира комшилук брезе (коза и црвена коза) и јасике (црвена коза). Вргањ обично расте у близини борова, букве или храста, а љутић се најбоље осећа у друштву борова и ариша.
Неопходни услови за узгој печурака у башти
Међутим, да би се узгајале шумске печурке у башти, право дрво није довољно. Треба запамтити да је тло у шуми сасвим посебно: лагано, пропусно, влажно и богато органским материјама од распадања листова. Стога је потребно покушати да створимо сличне услове иу башти, остављајући природи на располагању места под одабраним дрвећем.Не користите никакве спрејеве и ђубрива у таквом простору и не уклањајте отпало лишће. У року од неколико година требало би да се формира хумусно земљиште, које ће бити много погодније за шумске печурке од обичног баштенског земљишта. Онда можемо да покушамо да посејемо њихове споре или да ставимо микоризну вакцину, која се може набавити у специјализованим продавницама, у корен дрвета.
Како правилно брати печурке - уврнути или исећи?>
Међутим, на прве резултате ћемо морати да сачекамо 2-3 године, а ни тада нема гаранције да ће се мицелијум ухватити и дати плодна тела у виду печурака. Печуркама се најлакше радовати је на парцели која се налази у близини шуме, а најбоље врсте за узгој су печурке.
Како сушити печурке у рерни, напољу и у сушари>
