Биље је додатак који обогаћује укус припремљених јела. Захваљујући њима, наш живот је богатији укусима и мирисима. У кухињи је добро имати босиљак, нану, рузмарин, оригано, тимијан или першун. Како пресадити биље купљено на пијаци?
Можемо сами да узгајамо зачинско биље из семена које се може набавити у баштенским продавницама или купити готову садницу у супермаркету и пресадити је код куће у нову саксију.
Оваква тржишна садница обично не траје дуго. Након неколико дана од куповине, вене и коначно умире. Па шта учинити да се таква тржишна садница нане или босиљка дуже задржи у кућној кухињи?
Пресађивање босиљка у саксији купљеног у супермаркету
Босиљак је незаменљив састојак италијанске кухиње. Његова интензивна арома се не може поредити ни са једном другом.
Преферира светлу позицију, али не на пуном сунцу. Не воли прскање лишћа. Заливање треба да буде редовно, а земљиште треба да буде влажно. Садницу са пијаце садимо у супстрат састављен од пола универзалне земље и пола борове коре фракције 20 мм са додатком песка за бољу пропусност подлоге. Да би босиљак лепо растао, у земљу можемо додати згњечене љуске јајета, које садрже много минерала који подржавају раст биљке.
Кућни начини ђубрења собних биљака: љуске од јајета, талог кафе и друго>
Пресађивање нане купљене у супермаркету
Нана је савршен додатак пићима или јелима. Свеже почупани листови нане погодни су као додатак свеже скуваном чају, а лети се савршено слажу са водом са лимуном или лиметом.
Постоји много варијанти нане: пеперминт, мароканска мента, мента од јабуке и друге које се не могу навести у једном чланку. Разликују се по мирису и листовима.
Нана може расти на сунчаном или благо осенченом месту. Неће толерисати исушивање подлоге - па да бисте дуго уживали, потребно је редовно заливати. Подлога мора бити влажна, али не мокра.
Нана купљена у супермаркету сади се у мешавину универзалне земље и борове коре фракције 20 мм (пола-пола) уз додатак песка за бољу пропусност подлоге. Кора ће задржати онолико воде колико је потребно, зрнца песка неће апсорбовати воду тако да земља неће бити збијена, корење ће имати више кисеоника и биљка ће бити мање изложена преливању.
Да би мента лепо расла, можемо посипати и згњечену љуску јајета по земљи.
Погледајте и: Манго из коштице - како узгајати дрво манга код куће>
Пресађивање босиљка и нане корак по корак:
- Припремите саксију - најбоље високу за менту, јер има дуго корење - ја користим саксије од теракоте (ако немате, може бити другачије).
- Поставите мрежицу на дно саксије (ово спречава испирање супстрата) и додајте дренажни слој од експандиране глине или шљунка.
- Испуцајте љуску јајета веома фино.
- Помешати вишенаменску мешавину за саксије са ситно сецканом 50/50 борове коре и песка.
- Улијте мало медијума и додајте здробљене љуске од јаја.
- Нежно извадите менту из лонца, олабавите корење.
- Поставите биљку у центар саксије и додајте припремљену подлогу.
- Обилно заливајте док вишак воде не исцури из дренажних рупа.
- Заливати увек током дана – најбоље ујутру, тако да подлога буде стално влажна, а не мокра. Не дозволите да се груда корена осуши јер мента то не воли.
- Уживајте у босиљку и менти. Вреди обрезати гранчице менте, захваљујући којима ће се лепо ширити. У случају босиљка, уштипните врхове изданака како бисте помогли биљци да се грана.
Ове године планирам да посадим рузмарин и першун. Па хајде да садимо биље!
Пиотр Сосновски
Познат као бор и његове саднице. Љубитељ саксијских биљака и природе. Страствени за пројекте и дизајн од рециклираног дрвета. Са својим оцем Вацлавом води сопствену радионицу, где изводе пројекте прераде.
Бор и његове саднице