Гајење зелене салате на балкону добија на популарности из неколико разлога: задатак је лак, можете добити род релативно брзо, а свеже лишће је свестрано у кухињи. Како узгајати зелену салату на балкону? Када сејати семе зелене салате у контејнере?

Салата је једно од најпопуларнијих листова поврћа. Истовремено, у неким аспектима припада осетљивим биљкама. Брзо акумулира штетна једињења. У условима интензивног гајења, листови често садрже велике количине нитрата, који се под одређеним условима (нпр. при погрешном складиштењу) претварају у нитрите штетне за човека.У случају раног поврћа постоји повећан ризик. Ово је још један разлог да се одлучите за сопствену, самосталну култивацију, чак и ако је то само додатак и неће задовољити нутритивне потребе домаћинства. Зелена салата се може успешно узгајати у контејнерима на балкону. Како то учинити?

Како узгајати поврће на балкону. Поврће за балкон, види које ће радити>

Гајење зелене салате на балкону: позиција, супстрат, контејнер

Салата је незахтевна за топлоту и земљиште. Толерише мраз. Добро се осећа у умерено топлом времену. Са становишта узгоја, топло време је неповољно, јер на температурама изнад 20°Ц има тенденцију да избије у цветне изданке. Зелена салата се узгаја када је дан краћи од 12 сати (то је биљка дугог дана).

Супстрат за узгој зелене салате треба да буде умерено плодан и пропустљив. Зелена салата не подноси само претешке, претерано влажне и песковите подлоге.Минимална дубина посуде је 10 цм (веће потребе имају врсте и сорте зелене салате које формирају главице). Најбоље је користити посуде које се не загревају (нпр. глина).

Салату, као и већину поврћа, треба гајити на сунчаном месту. Тада је принос висок и укусан. Највише светлости јој је потребно у почетном периоду узгоја. Толерише лагану сенку. На мрачним, на пример северним балконима, боље је одустати од узгоја. На југу може бити превише топло (касно пролеће).

Упознајте различите сорте зелене салате>

Гајење зелене салате на балкону - сејање семена и брига о садницама

Салата се може сејати у марту у затвореном простору или на балкону у мини-пластенику. Сетва у непокривене контејнере се врши од априла. Поједине сорте имају различиту осетљивост на дужину дана, па је вредно поштовати њихову раност и упутства на паковању.Поврће се обично сеје тако да буде готово пре почетка јуна и јула. Зелена салата се сеје на дубину од око 1 цм.

Салата се може сејати директно у трајне посуде или се може произвести расад. После сетве треба водити рачуна о одржавању умерене влажности земљишта. Заливање је умерено, али систематично. Ово важи и за касније фазе раста. Подлога треба да буде мало влажна, али не мокра. У исто време, не сме се дозволити да се груда корена осуши.

Након ницања и пуштања првих правих листова, врши се прошивање. Размак зависи од врсте и сорте, за већину је оптималан размак око 20 цм.

Многе зелене салате, посебно оне које не везују главице, могу се узгајати чак иу вертикалној башти (вертикални повртњак), нпр. од европалета.

Када се узгаја на плодном земљишту, интензивно ђубрење није неопходно. Повремено се може користити сложено ђубриво. Треба избегавати азотна ђубрива. У периоду везивања глава има веће потребе за водом.

Такође треба обратити пажњу да светлост није прејака. Може захтевати привремено покривање. Недостатак воде, прекомерна транспирација и велика инсолација могу довести до сушења и изгоревања лишћа.

Салату треба редовно прегледати на знаке болести и штеточина. По потреби се користе одговарајући фунгициди или инсектициди. У условима домаћег, помало хоби узгоја, најбоље је користити органске препарате. Тада је добијена зелена салата заправо само здравље. Берба се врши континуирано, по потреби.

Салата је једно од основних, најважнијих поврћа. Једе се у пролеће као једна од првих јестивих биљака. Када се гаји самостално, берба је нешто каснија него када се гаји под покровом, али је задовољство родом и сигурност да је здраво много веће.

Категорија:

Башта