Черемча је биљка која се често може наћи у шумама или на ливадама. У мају, птичја трешња импресионира мирисним белим цветовима, ау јесен - сферним плодовима, који су такође јестиви. Откријте најпопуларније врсте птичје трешње за башту. Узгој птичје трешње у башти. Сазнајте шта се може направити од плодова птичје трешње.

Дрвеће и жбуње су важан елемент сваке баште, због чега најчешће бирамо најпопуларније и најмање непоуздане. Ипак, поред њих вреди посадити мање познате биљке које ће занимљиво употпунити класичне засаде и постати нови декоративни акценат.Такве биљке укључују птичју трешњу, коју су ценили чак и креатори филма "Јасминум" , додељујући име дрвета једном од својих ликова. Род коме припада трешња обухвата око 20 врста биљака, али три од њих су најпопуларније:

  • птичја трешња, позната и као птичја трешња (латински Прунус падус, син. Прунус авиум)
  • птичја трешња (латински Прунус серотина),
  • птичја трешња (Прунус виргиниана).

Садржај

  1. Трешња
  2. Фото галерија птичје трешње
  3. Црна трешња
  4. америчка фото галерија птичје трешње
  5. Цхерри цхерри
  6. Узгој трешања и захтеви
  7. Примена птичје трешње у башти
  8. Трешње имају јестиво воће
  9. Рецепт за тинктуру трешње

Трешња

У баштама и природним локалитетима најчешћа птичја трешња (трешња, Прунус падус) је мало дрво или велики жбун (око 15 м висине), формирајући бројне кореновке. Током целе сезоне њен највећи украс су дугачки, надоле висећи изданци, прекривени крупним, елиптичним, зеленим листовима, при врху загасити, али у пролеће (април и мај) долазе до изражаја бели, ситни цветови, скупљени у густо, висећи гроздасти цвасти. Цветови птичје трешње одају јак мирис, који је некима веома привлачан, а другима непријатан. Након што цвеће вене, изданци рађају бројне плодове скупљене у висеће гроздове, који су посластица за многе птице.

Жанр такође има неке занимљиве варијације, укључујући:

  • цветајућа ружичаста са кестењасто-зеленим листовима и смеђе-црвеним 'Цолората' изданцима,
  • и мала, до 3-4 м висока 'Нана'.

Фото галерија птичје трешње

Цветови птичје трешње прилично интензивно миришу

Црна трешња

Још једна популарна врста птичје трешње је северноамеричка птичја трешња (Прунус серотина), позната и као касна птичја трешња. Од рођака се разликује углавном по величини (нарасте до 25-30 м висине) и каснијем року цветања (мај-јун) и плодоношења. Листови су му споља сјајни, док су гроздасти цвасти мањи и усправни. Плодови ове врсте су такође крупнији и слађи од плодова птичје трешње.

Погледајте и: Сцхисандра цхиненсис - украсна пењачица са јестивим плодовима. Узгајање шизандре у башти

америчка фото галерија птичје трешње

Плодови америчке трешње су већи и слађи од обичних плодова птичје трешње

Цхерри цхерри

У баштама се понекад може наћи и једна од сорти птичје трешње 'Схуберт' (Прунус виргиниана). Биљка нарасте до 3-4 м и даје веома лепе, овалне, сјајне листове који су у почетку зелени, а затим кестењасто црвени. Бели, мали цветови се појављују у мају, а плодови сазревају у лето.

Узгој трешања и захтеви

Све птичје трешње које се налазе у баштама су незахтевне биљке које се лако узгајају. Најбоље се осећају на плодним, умерено влажним подлогама и светлим положајима, али се могу прилагодити и лошијим условима и слабијој сунчевој светлости. Такође добро подносе сушу и потпуно су отпорне на мраз.

Упознајте најотпорније на мраз трајнице и украсно грмље

Примена птичје трешње у башти

Биљке су, међутим, погодне само за веће баште, јер се снажно развијају уз помоћ коренових тркача (америчка и вирџинска трешња су чак сматране инвазивним врстама које могу да угрозе нашу изворну флору). Једини изузетак су њихове ниже сорте, које достижу мање величине и погодне су за узгој чак иу малим баштама. Могу се користити за стварање лепих композиција са другим украсним грмовима (нпр. дрвеће јасмина или јоргована који цветају у пролеће) или густим редовима.

Због сликовитог, висећег навика, стабла птичје трешње добро изгледају и као солитери. Неке сорте су такође погодне за калемљење и узгој.

Трешње имају јестиво воће

Череми, међутим, нису само веома декоративни, већ и корисни, јер су њихови плодови јестиви не само за птице, већ и за нас (без семенки, које садрже цијаногена једињења). Зреле бобице су слатке и сочне, али благог укуса, па нису погодне као десертно воће (конзумиране сирове у већим количинама могу изазвати проблеме са варењем).Међутим, одлична су сировина за прављење сокова, џемова, конзерви или тинктура (вреди додати и друго, киселије воће, нпр. дуњу). Њихово месо је извор вредних хранљивих материја, укључујући антоцијанине одговорне за тамну боју.

Неки плоду трешње приписују отровна својства, што, међутим, није сасвим тачно, јер иако месо садржи супстанце благо токсичног дејства, оне у малим количинама не угрожавају наше здравље, а након термичке обраде потпуно су дезинтегрисани.

Случај са семенкама трешње је гори, јер оне заправо садрже цијаногена једињења која се могу претворити у отровни цијановодоник. Из тог разлога, воће намењено за прераду треба претходно очистити од коштица (нпр. трљањем кроз сито), а ако се користи у целости, на пример, процедити кроз сито.

Рецепт за тинктуру трешње

Постоји доста рецепата за прављење тинктуре птичје трешње, па је вредно експериментисати са њима. На пример, можете припремити тинктуру од воћног сирупа, која се добија тако што се ољуштено, опрано воће залије шећером (на 2 кг воћа 1 кг шећера) и остави на топлом месту 2-3 дана. Добијени сок процедити кроз сито и сјединити са 1 литром жестоког пића. Воће прелијте са 1/5 л вотке и оставите још 2-3 дана, а затим добијену течност процедите кроз сито, додајте у сируп помешан са шпиритом и оставите на тамном, топлом месту око месец дана.

Категорија:

Башта