Фотосинтеза је једна од најважнијих биохемијских трансформација, која одређује постојање живота на Земљи.
Фотосинтеза је биохемијски процес који се дешава само у присуству светлости у биљним ћелијама које садрже зелени пигмент хлорофил и жути каротен (или цијанобактерије које садрже бактериохлорофил). Као резултат хемијских реакција, једноставна неорганска једињења као што су угљен-диоксид, вода и минералне соли растворене у њему се претварају у органска једињења као што су угљени хидрати (тј. једноставни и сложени шећери), протеини, масти и боје. Нуспроизвод овде је кисеоник, који биљке ослобађају у атмосферу. Ваздух засићен овим кисеоником користе сви виши организми, који га природно не производе сами, али им је неопходан за живот.
Угљен-диоксид се узима из атмосфере кроз стомате лишћа, а воду, заједно са хемијским једињењима (соли) раствореним у њему, биљка преузима из земље кроз свој коренов систем. Вода се разлаже енергијом коју даје светлост коју апсорбује хлорофил: кисеоник се ослобађа у атмосферу, а водоник, заједно са угљеником (произведен из угљен-диоксида), се редукује и уграђује у биљна ткива.
Овај процес се одвија само у хлоропластима (ћелије које садрже хлорофил) и одвија се у две фазе:
- светлосна фаза се састоји у цепању воде под утицајем светлосне енергије коју апсорбује и обрађује хлорофил. Кисеоник се ослобађа, а водоник и енергија се складиште у ткивима биљке;
- тамна фаза је следећа фаза у којој се одвијају биохемијске реакције без учешћа светлости, али је за то неопходна хемијска енергија (названа сила асимилације) из прве фазе.И овде, после низа хемијских реакција, настају поменута органска једињења. Овај процес се одвија у хлоропластима и иначе је познат као фотосинтетички циклус редукције угљеника.
Зашто је фотосинтеза важна у узгоју биљака?
Фотосинтеза је најважнији биохемијски процес у природи, јер се захваљујући њој акумулира хемијска енергија у виду угљених хидрата, протеина, масти и других органских једињења која су основа постојања свих живих бића. Захваљујући фотосинтези, угљеник улази у кружење материје у природи и омогућава развој (раст) биљака. Једињења произведена у процесу фотосинтезе су једини извор формирања биомасе, тако да су прва карика у нашем ланцу исхране.
Да није било фотосинтезе, живот на земљи би престао да постоји. За његов правилан ток потребни су вам - као што знате - угљен-диоксид, вода и светлост у правим размерама.И вишак и недостатак било ког од ових фактора уздрмао би прилично крхку равнотежу која постоји у природи. Ефикасност биљних ткива која садрже хлорофил зависи од активне површине њихових листова, јер садрже хлорофил и стомате који апсорбују угљен-диоксид и ослобађају део воде у облику водене паре. Правилан развој биљке је такође обезбеђен правилно обликованим и функционалним кореновим системом који црпи воду из земље.
Шта је претња животу на земљи
- Нема здраве вегетације, а самим тим ни произвођача кисеоника. Земљиште се систематски лишава дрвећа и жбуња, не само у светским размерама (девастација прашума за узгој кокосових палми, авокада, кукуруза, итд.) већ иу националном нивоу (сеча густих шумских масива, средина поља). , поред пута, стамбено насеље и стабла парцела). Травњаци се – попут енглеских – косе ниско и често. Окидање великих површина пољопривредног земљишта природне и вишегодишње вегетације је контрапродуктивно, јер не обезбеђује веће приносе.Ветар дува кроз поља без дрвећа, убрзавајући транспирацију, а самим тим и губитак воде, што резултира мањим приносима.
- Недостатак воде, једна од три компоненте процеса фотосинтезе. Прекомерна експлоатација земљишта у усевима великих површина и прекомерно хемијско ђубрење погоршавају његову структуру и капацитет складиштења воде. Подједнако је опасан степен покривености земљишта (посебно у градовима) са водонепропусним површинама и уређеност све већих површина са зградама великог формата, јер драматично, чак и до 90%, повећава површинско отицање вода. Губимо га неповратно испуштањем атмосферске канализације у реке. Последица регулисања многих водотока је брзо отицање воде из виших предела у доње токове река, иако ни тамо вода нема где да се излије и постепено засити дубље слојеве земљишта.
У природи постоји једноставна формула: мање воде, мање фотосинтезе, мање биомасе, а самим тим и кисеоника. Хоћемо ли – као друштво – моћи да приуштимо индустријску производњу кисеоника, или ћемо се разболети и умрети?