Проверите како изгледа житни жижак, какву штету наноси и како се борити против њега. Жижак је честа штеточина која се налази у силосима, житницама и млиновима. Његова специјалност је уништавање ускладиштених житарица и производа од житарица са високим садржајем скроба. Дешава се да жижак нажалост заврши у кућној остави.

Жижак се сматра веома честим у Пољској и најопаснијом штеточином за складиштење житарица. То је синантропска врста, која се налази на свим континентима где људи живе. Житарка је савршено прилагођена развоју, размножава се и храни житарицама: пшеницом, ражи, овасом и ољуштеним јечмом, овасом, хељдом, кукурузом и пиринчем.Напада производе од брашна - гриз, брашно, тестенине, мекиње, овсене пахуљице, као и суви хлеб, орашасте плодове, бадеме и махунарке. Житарица се храни сувим и свежим воћем, жиром са оштећеном љуском, семеном сунцокрета и храном за птице. Не јављају се у природним условима, не могу се развити на терену.

Посеци жижака како изгледа

  • Величина и изглед житног жижака

Зрнати жижак (Ситопхилус гранариус, Ситопхила гранариа, Цаландра гранариа) је мали (дугачак око 4 мм) инсект из реда буба. Смеђа, без крила из породице жижака, прекривена светлуцавом хитинском шкољком. Дебели омотач и спојени поклопци дају бубу снагу при дробљењу. Карактеристична глава жижака је мала и има облик издужене њушке са устима. Њушка је округла у пресеку. Са обе стране главе у њеној основи налазе се очи и коленасте 8-сегментне антене распоређене у облику слова В и завршавају се овалним буздованима.Када је узнемирен, кукурузни жижак увлачи своје антене заједно са ногама, смрзавајући се на кратко. Тело бубе је витко, цилиндрично и прекривено ретким жутим чулним длачицама. Ноге су кратке и јаке. Захваљујући три пара ногу, жижак може брзо да трчи. Нема летних крила. Мужјаци житних жижака разликују се од женки по краћој и дебљој њушци.

  • Посети жижак код куће

Жижак је ноћни. Током дана остаје у мрачним угловима. Његов развој је прикривен, због чега је рано откривање и сузбијање житног жижака веома отежано. Животни век житних жижака зависи од приступа храни, влажности и температуре у којој живе. При влажности од 75% и температури од 21°Ц могу да преживе годину дана. Испод 0°Ц умире након неколико месеци. Високе температуре су штетне за развој штеточина. Добро се носи са ниском влажношћу ваздуха.Бубе су отпорне на недостатак хране и могу преживети више од месец дана без ње на нижој температури.

Жижак се храни сувим и свежим воћем, жиром са оштећеним љускама, семенкама сунцокрета и храном за птице

Жижак: одакле долази

Уз одговарајућу температуру и влажност, житни жижак се веома брзо размножава. Мужјаци луче агрегациони феромон, захваљујући којем се инсекти окупљају и паре како би произвели потомство. Оплођена женка жижака, након што угризе тубулу у зрну, полаже унутра јаје и запечати рупу секретом. У једном семену обично се појављује једно јаје. Изузетак су зрна кукуруза, у које женка може положити неколико јаја. Током свог живота (који траје од пола године до преко 2 године), женка жижака полаже неколико стотина јаја.

Посеби ларву жижака

Ларва зрна жижака од 0,4 до 2,5 мм је без ногу (лучно заобљена), бела са смеђим мандибулама.Излеже се после 10 дана и храни се унутар зрна. Развој ларве се одвија унутар језгра, које споља не показује знаке колонизације. У фино млевеним производима развој ларви је немогућ. Затим се пупира у одраслу форму, која након неколико дана напушта семе кроз рупу коју је сажвакао. Пуни развој инсеката траје око 26 дана. За годину дана може се појавити неколико генерација житних жижака. Све животне фазе могу да хибернирају.

Жижници избегавају зрно са садржајем влаге испод 8%. Бубе осећају веома влажно зрно, вољно иду на њега и брзо га савладају. Не складиштите свеже убрано и неосушено зрно.

Да ли је житни жижак штетан за људе?

Зараза зрна се дешава након жетве - у магацину. Извор заразе могу бити транспортна средства, машине за чишћење житарица и вреће у којима су чуване старе залихе.

Житни жижак уништава жетву жита, а њен измет и ексудат доводе до труљења производа у коме се гнезди.Они му дају пљеснив мирис и промовишу појаву патогена. Производи захваћени житним жижаком нису погодни за људску исхрану.

Шта учинити ако су се у кући појавиле друге штеточине:

  • Како се отарасити одеће и мољаца за храну
  • Како се отарасити сребрне рибице у купатилу и кухињи
  • Рангирање ефикасних препарата за мраве
  • Доказане методе за лисне уши

Да ли је житни жижак штетан за људе? Житарски жижак у свом телу садржи алергене, па симптоми астме и плућне преосетљивости (алергијски алвеолитис) могу бити знак његовог појављивања на месту складиштења житарица. Посебно су угрожени радници у складиштима житарица и пекари. Случајна конзумација производа контаминираних житним жижацима може изазвати цревне поремећаје и запаљење дигестивног тракта.

Борба против жижака код куће

Жижак је типична штеточина за складиштење, али донета кући са прехрамбеним производима може се заувек настанити у нашој остави. Најефикаснији метод сузбијања житног жижака је превенција. Производе од житарица треба одмах након куповине пренети и чувати у сувим, херметички затвореним контејнерима на хладном и тамном месту.

Зрнасти жижак су штеточине које не воле буку. Да бисте унапред открили уљеза и спречили његово умножавање, требало би често да проверавате залихе, чистите кухињске ормаре и померате посуде за жито. Инсекти излазе из скровишта и могуће је отарасити се одраслих.

За убијање житних жижака, посуде са производима стављамо у фрижидер на најмање месец дана или их замрзавамо преко ноћи на минималној температури од минус 15°Ц. Други начин сузбијања житних жижака је да се зрно пече дуже време у рерни на око 60оЦ.

У складиштима, фумигација (гашење житарица) је неопходна за сузбијање житних жижака. Фумигација је третман штеточина токсичним гасовима или смешама гасова.

Категорија:

Башта