Папаја (Царица папаиа) - која се обично назива папаја или дрво диње - је вишегодишња биљка која се узгаја у тропским земљама. У Пољској можете купити плодове папаје, али они нису толико распрострањени и популарни као банане, цитруси или ананас. У међувремену, вреди пробати нове укусе. Поред тога, папаја се може узгајати код куће.

Папаје, попут ананаса, не расту на дрвећу. Упркос значајној величини (5-10 м) и дрвенастим навикама, папаја је класификована као вишегодишња биљка. Јавља се нпр. у Мексику и на југу Сједињених Држава. Наравно, папаја узгајана у контејнеру код куће или у зимској башти неће достићи такве величине.Међутим, и даље може да донесе плод - укусне, крупне бобице у облику крушке.

Садржај

  1. Папаја воће - како га јести?
  2. Папаја - узгој код куће
  3. Садимо семе папаје
  4. Заливање папаје
  5. Оплодња папаје
  6. Додатни третмани лепоте
  7. Пресађивање папаје

Папаја воће - како га јести?

Плодови папаје достижу до 45 цм дужине са пречником од 30 цм. У почетку су зелене боје, постају тамно жуте или наранџасте како сазревају. Плодови папаје се једу слично као и диње - само месо је укусно. Има сладак укус и интензивну арому. Стога, након резања плодове папаје треба издубити. Бројне црне семенке имају горак укус. Јестиви су, у неким земљама се третирају као замена за бибер.

Папаја се може јести сирова (вреди је попрскати лимуновим соком), правити сокове од ње, додавати у шербете и десерте.Такође је добар додатак јелима од меса, зачињеним јелима и морским плодовима. Плод папаје је ризница корисних једињења за тело. Они садрже нпр. витамини А и Ц, фолна киселина, бакар, магнезијум, калијум, влакна, флавоноиди и ензим папаин. Редовна конзумација папаје јача имунитет. Плодови имају антиинфламаторна својства, подржавају рад система за варење, спречавају затвор и надимање, побољшавају раст и позитивно утичу на изглед коже.

Плод папаје се бере пре сазревања и оставља до зрелости. Незреле, садрже штетна једињења и не могу се јести сирове. Таква својства се губе након термичке обраде.

Папаја (папаја): воће које се једе сирово мора бити зрело.

Папаја - узгој код куће

Оптималне услове за узгој папаје пружају стакленик и зимски врт. У таквим случајевима биљке се снажно развијају, али у врућем времену треба их заштитити од директне сунчеве светлости (нпр.сенчењем). Стога, код куће, папаја се најбоље узгаја у најбоље осветљеној просторији близу прозора. У добрим условима даје род након годину дана гајења.

Како узгајати авокадо из коштице: корак по корак>

Папаја се узгаја 4-5 година, онда се морају набавити нове саднице. Важно је одржавати високу температуру. Температура не би требало да падне испод 18 степени Целзијуса. Зими, биљка може бити подржана вештачким осветљењем.

Садимо семе папаје

Семе треба очистити од пулпе (само свеже). Дан пре сетве препоручује се потопити у воду. Добро решење је и натапање у раствор калијум перманганата (може се купити у апотеци). Лонац треба напунити плодним тлом. Најбоље је мешати тресетну земљу са глином, компостом и песком. Важно је да је подлога плодна, добро растресита, пропусна и благо кисела. Дубина сетве је 1-2 цм. На високим температурама у просторији, папаја клија 1-2 недеље након сетве.

Заливање папаје

Заливање папаје је најважнији и најпрецизнији поступак, не само због опасности од исушивања. Биљку треба често залијевати, али не превише (за разлику од већине зеленила). Лети то обично морате да радите сваки дан, у остало доба године 2-3 пута недељно (у зависности од услова). Принцип заливања папаје је сличан узгоју цитруса - не сме се дозволити да се груда корена осуши. Папаја не воли "стајаћу" воду. Вишак накупљен у подлози треба одмах излити, иначе може брзо доћи до болести и труљења корена.

Оплодња папаје

Током вегетације, ђубрива се примењују сваке 2-3 недеље. Вреди изабрати оне са већим садржајем фосфора и калијума. Микронутријенти су такође веома важни. Хуминска ђубрива, па чак и дрвени пепео и базалтна брашна су погодна за ђубрење папаје.

Додатни третмани лепоте

Када папаја достигне око 1 м висине, вреди подрезати њен врх. Ово ће позитивно утицати на плодове. Добар третман је редовно прскање (не током врућег времена и јаког сунца). Поступак је најбоље урадити ујутру. Малч се може користити на врху супстрата да би се смањило испаравање воде.

Пресађивање папаје

Велике контејнере треба користити за узгој папаје. Обично је биљку потребно пресађивати сваке године у прве 2-3 године узгоја. Препоручује се да се на дно стави најмање неколико центиметара дренаже.

Категорија:

Башта