Плоред усева вам помаже да добијете добар род здравог поврћа из баште у вашем дворишту. Захваљујући употреби плодореда, повећава се плодност земљишта и смањује појава болести и штеточина. Научите како да ротирате своју башту са поврћем.
Садржај
- Шта је плодоред?
- Зашто је плодоред важан?
- Планирање плодореда у повртњаку
" Да бисте пожњели обилну, здраву жетву из свог органског повртњака, неопходно је да научите како да се носите са свим болестима и штеточинама које чекају да поједу вашу вечеру.Наравно, и природу треба делити и зато вас охрабрујем да поред свог повртњака имате и кутак за природу – парче непокошене траве, бару и коприву. Али не пуштајте штеточине и болести у повртњак. Како то учинити без повреде природе?"
Превенција се првенствено односи на то да се биљкама од почетка (од сетве) мора управљати на здрав и природан начин. Земља у башти треба да буде чиста од било каквих хемикалија (ђубрива и других отрова) и жива - прави хумус богат органском материјом, који даје у тлу милионе бактерија и гљивица неопходних за раст биљака.
Здраве, јаке биљке неће бити подложне нападима штеточина или болести, баш као ни ми када смо у доброј форми - тада се ређе или никако не разбољевамо.
Зато је важно сејати и садити биљке у право време у башти, на правом месту и редовно се бринути о њима (лакше је ручно уклонити неколико лисних уши на почетку напада више стотина за неколико дана), а затим примените добре праксе заливања ђубрењем, жетвом и стварањем механичких баријера против штеточина.Описаћу ове „добре баштенске праксе“ у следећем чланку – овде хајде да се фокусирамо на укупну основу када је у питању одржавање здравог повртњака, а то је плодоред.
Шта је плодоред?
Плоред усева у повртњаку није ни тежак ни радно интензиван – цела тајна је у томе да знате шта је плодоред. И састоји се у чињеници да сваке следеће године следеће групе биљака (описане у наставку) мењају своје место. Једне године, на пример, на задатој парцели расте поврће капуснице, а следеће године на овом месту садимо коренасто поврће - купусњача иде на гредице после махунарки. Плодоред је годишња миграција биљака са једне гредице на другу, али наравно постоји одређени систем и мудрост у томе.
Зашто је плодоред важан?
" Ако узгајате биљке без хемикалија на здравом, живом земљишту, могућност развоја болести и напада штеточина у вашем повртњаку је знатно смањена, али ће вам плодоред још више помоћи.Захваљујући редовној замени поврћа на лејама или уздигнутим лејама, никакве болести или штеточине немају прилику да се настањују у земљишту на датом месту, јер се сваке године у њему саде биљке из сасвим друге групе – и подсетимо да свака група поврћа има своје индивидуалне штеточине и болести. Чак и ако се ове године на парцели појави болест специфична за нпр. пасуљ, следеће године више неће представљати претњу за купус или прокулице и тихо ће изумрети без хране."
Осим тога, захваљујући коришћењу плодореда у башти, појединим групама поврћа можемо обезбедити хранљиве материје на потпуно природан начин. На пример, садњом на њиви после махунарки, које, као што знамо, везују слободни азот из ваздуха (акумулирају га у кореновим чворићима), купусњача које воле овај елемент, пружамо им праву гозбу без употребе било каквих додатна ђубрива - и ово је олакшање за нас и за природу.
Поврће из једне групе засађено заједно на једном месту је такође лакше заштитити, на пример, мрежом или гајити на специфичан начин - на пример, приликом ђубрења.
Планирање плодореда у повртњаку
Ако планирате повртњак, имајте на уму да ће 3 или 4 парцеле или парцеле са поврћем или више њих бити најбоље за згодну употребу плодореда за све групе поврћа. Уздигнуте гредице раде одлично, али наравно, свака традиционална закрпа је најпогоднија за ово. А сада најважније - шта са чиме садити?
КУПУСНА ГРУПА
- у ову групу спадају: купус и кељ, карфиол, броколи, прокељ, кељ, репа, рутабага и келераба. Такође ротквица, рукола, сенф и наравно кинески купус и поточарка;
- ова група биљака добро подноси хладноћу - кељ и прокулице се могу оставити у повртњаку до пролећа;
- некима од њих је потребна дуга сезона раста (нпр. прокулице или броколи), а други као што су рукола, сенф или ротквица могу да буду усјеви јер врло брзо сазревају;
- купусњаче воле азот, па их увек садимо на гредице махунарки које остављају слободан азот у земљишту;
- после купуса у плодореду садимо коренасто поврће и кромпир.
Захваљујући редовној замени поврћа на лејама или уздигнутим лејама, никакве болести или штеточине немају шансе да се населе у земљишту на датом месту, јер се у њему сваке године саде биљке из друге групе.
МОЛИМ:
- махунарке (махунарке) су углавном биљке из породице махунарки, односно оне које се узгајају у башти су обично пасуљ, пасуљ и грашак;
- махунарке имају дубоко корење које хвата и складишти слободан азот из ваздуха у суседним чворићима. Након бербе, ове биљке треба подрезати изнад земље и оставити корење у земљишту без вађења ради природног распадања;
- махунарке воле органско земљиште, па је вредно малчирати њихове гредице компостом или добро компостираним стајњаком од претходне јесени;
- могу се хранити у великој мери због способности да везују слободни азот из атмосфере, па их садимо на леје коренских усева;
- после ове групе биљака на гредице се саде биљке из групе брассица по плодореду.
РООТ
- када је у питању плодоред, у ову групу спадају поврће црног лука (нпр. црни лук, бели лук, власац, празилук), целер (нпр. шаргарепа, пастрњак, корен першуна) и кромпир;
- све ове биљке воле добро дренирано, дубоко обрађено земљиште;
" - нису много прождрљиви (за њих је важнији садржај органске материје у земљишту), па се коренасте биљке саде у гредице брасике;"
- после ове групе биљака на гредице се саде махунарке по плодореду.
ОСТАЛО ПОВРЋЕ
" - цикорија, зелена салата, спанаћ, копар или, на пример, босиљак се квалификују за другу групу и могу се успешно гајити на различитим парцелама - међутим, вреди их не садити на истом месту из године у годину; "
- бундеве, пољски краставци и тиквице захтевају земљиште богато органском материјом и са добрим условима воде и ваздуха - вреди додати компостирани стајњак у рупу пре садње рассада;
- бундеве и краставце треба гајити на одвојеним парцелама, јер јако расту и могу да ометају раст других биљака;
- гајимо кукуруз шећерац у тзв блокови у мрљама бундеве или између редова раних сорти кромпира.
Употреба плодореда у башти значи здраве, јаке биљке – које ће вам наравно много помоћи у борби против болести и штеточина.Препоручујем вам да помоћу папира и оловке планирате према плодореду шта ће и где расти у вашем повртњаку у овој и наредним годинама – то је одличан начин да организујете своје мисли и поврће на парцелама. Такође ћете чути много о плодореду у подцастима Натуралли о Огродацх.
- Мој еко узгајивач. Припрема локације и култивација "без копања"
- Поврће за све. Како покренути органски повртњак: дизајн, место, ограда
- Како поставити природну башту? Катарина Белингам саветује
- Праирие попусти. Облачење и брига
- Проверите како да бринете о природној башти
Цатхерине Беллингхам
Зелени дизајнер и промотер еко баштованства.
Иако је радила у башти за принца Чарлса, поштује јежа, коприву или глиста.Свој врт у Кашубији води у складу са принципом: не мешај се у живот биљака и што је мање могуће мешај се у природу. Он води подкасте, блог и продавницу са садницама поврћа, биља и цвећа: ввв.катарзинабеллингхам.пл
Пхото. Агњешка Мајевска