Парадижник Буффало Хеарт се одликује великим плодовима

Семе и саднице парадајза Буффало Хеарт годинама су цењени и тражени код аматера повртарства због необичног укуса и величине плода. Шта вреди знати о парадајзу бивољег срца? Како узгајати парадајз бивоље срце?

Садржај

  1. Парадајз Буффало Хеарт - како га узгајати?
  2. Руннинг парадајз бивоље срце
  3. Жетва парадајза бивоље срце
  4. Оплодња и заливање парадајза бивољег срца
  5. Парадижник Буффало Хеарт - занимљиве сорте и облици воћа

Парадижник Буффало Хеарт издваја се међу осталим парадајзом натпросечном величином плода. У зависности од сорте, један парадајз може бити тежак и преко 500 грама, а пречник му прелази 8 цм. Али највише од свега воле због свог веома слатког, светло црвеног, меснатог и сочног меса, као и због мале количине семена и малих комора за семе. Првенствено су погодни за директну потрошњу.

Парадајз Буффало Хеарт - како га узгајати?

Семе парадајза Буффало Хеарт најбоље је сејати средином марта, али се младе саднице обично саде у земљу на размаку од 50-80 цм тек после 15. маја. Парадајз воли дубоко, растресито земљиште са високим садржајем хумуса и слабо киселом реакцијом, па је вредно добро припремити супстрат (нпр. претходно га прихранити стајњаком или компостом). Такође је вредно запамтити да су сорте Буффало Хеарт прилично осетљиве на јаке падавине и температурне флуктуације, што неке сорте чини углавном погодним за гајење под покровом, нпр.у тунелу од фолије.

Због чињенице да Буффало Хеарт формира прилично високе (до 2 м) грмље са висећим хабитусом и крупним тешким плодовима, препоручује се узгој са вишим кочићима (око 1,5 м). Да би се добио највећи принос, најчешће се изводе на тзв 1-2 изданка, што значи да поред главног изданка садимо други који се појављује изнад најнижег грозда.

Руннинг парадајз бивоље срце

Током читавог периода узгоја и сазревања бивољег срца, најбоље је задржати само два главна изданка, а преостале бочне штипати. Поред тога, када се формира највиши цветни грозд, врх стабљике треба стиснути. Захваљујући томе спречићемо стварање превелике количине нових плодова који би били ситни и мањег укуса. Из тог разлога вреди и проредити гроздове тако да у њима сазре највише 5 парадајза.

Жетва парадајза бивоље срце

Буффало Хеарт Парадајз су обично средње ране сорте, а берба почиње у августу и траје до октобра.

Вреди сејати невен или настурцијум у близини усева парадајза, који ефикасно одбијају лисне уши и друге штеточине.

Оплодња и заливање парадајза бивољег срца

Различити парадајз типа Буффало Овим срцима су првенствено потребни фосфор, калијум, магнезијум и калцијум, а тек секундарно азот. Најбоље је и најлакше користити разне врсте фолијарних ђубрива, намењених за прихрану парадајза и доступних за продају.

Не заборавите да је парадајз потребно редовно заливати, али немојте квасити плодове и лишће. Због прилично високе осетљивости на разне врсте болести, политунеле треба редовно проветравати (да влажност не прелази 50-60% и да се не развијају патогени).

Парадижник Буффало Хеарт - занимљиве сорте и облици воћа

Парадајз познат као Бивоље срце није само велики и укусан, већ може имати и различите облике, у зависности од сорте. Оне националног порекла вреди препоручити, нпр.:

  • Окхеарт Распберри - сорта која комбинује карактеристике бивољег срца и парадајза малине (ружичаста црвена кожа); погодан за прераду и за аматерски узгој у земљи. Плодови су веома велики и могу тежити од 200 до 600 грама. Обично су у облику срца или бубрега и често изразито ребрасте. Сорта развија веома високе биљке које могу достићи и до 1,5 метара у висину, због чега захтева колчење. Датум бербе је јул-септембар.
  • Цоразон - једна од новијих сорти парадајза Буффало Хеарт, чији укусни и крупни плодови (обично тешки преко 200 грама) имају занимљив, оригиналан, крушколики облик. Сорта се препоручује углавном за тунелску култивацију, иако се добро сналази и у земљи. Велико воће (180-200 грама) са оригиналним обликом ребрасте крушке или торбице. Сорта је намењена за директну потрошњу, а плод се бере у јулу-септембру. Грм достиже висину до 170 цм и потребно му је кочење.

Категорија:

Башта