Исправно планирана радна зона у кухињи олакшат ће свакодневну припрему јела.

Радна плоча у кухињи може бити од различитих материјала, али висина, ширина, дебљина радних плоча и њихов распоред подлежу одређеним правилима. Пожељно је да постоје најмање две кухињске плоче и да су најмање 80 цм. Висина плоче у кухињи треба да буде прилагођена висини домаћинства. Такође проверите како да планирате радну зону у кухињи.

Димензије кухињских плоча у великој мјери овисе о материјалима од којих су израђени. Неки материјали, попут камена, не ограничавају ширину радне површине, други намећу максималну димензију. И које димензије треба да радни сточић удобно ради на њему?

Димензије кухињских плоча и распоред

Радна површина у кухињи дефинише радне зоне. У кухињи обично постоје две такве радне зоне - доручак и ручак. Приликом припреме доручка кружимо између фрижидера и судопера, користимо машину за прање судова и електрични чајник, понекад и шпорет. Међутим, када спремамо вечеру, крећемо се између судопере и шпорета, понекад посежући за фрижидером и машином за прање судова.

Дакле, једна радна површина треба да буде између фрижидера и судопере, а друга - између судопере и шпорета. У тим се зонама препоручује минимална дужина кухињских плоча 80 цм, али ако има простора, боље је повећати га. Нарочито ако намеравате да држите и користите пуно кухињских уређаја на радној површини.

Да ли ће једна дужа радна површина или две мање радити у кухињи, зависи од тога како радимо. Два мања пулта су посебно корисна када више људи ради у истој кухињи, а када се чишћење не врши редовно и потребно је простор за одлагање ствари.

Висина радне површине у кухињи погодна је за раст

По правилу радимо у кухињи устајући, због чега висина кухињског пулта мора омогућити да заузмемо удобан положај. Према старим стандардима (успостављеним пре готово стотину година), висина ормана заједно са кухињским пултом треба да буде висока 85 цм. Међутим, данас, када смо виши и виши, уређаји и стандардни ормарићи монтирани су на радну површину на висини од око 90 цм. Подешавање праве висине омогућено је покретним ногама ормара.

Погледајте наше кухињске производе:

Висина радне површине и ормара најбоље одговара појединачно висини корисника. Лако је: стојећи усправно, савијамо руку у лакту тако да подлактица буде паралелна са подом. Држимо руку уз тело. Удобна висина радне површине треба да буде 15-20 цм испод савијене подлактице.

Кухињски врх у различитим висинама

Плоче у кухињи на различитим нивоима? Зашто не!

У енглеским кухињама, радне површине су дизајниране на различитим висинама. Радна плоча је обично на стандардном нивоу од 90 цм, док је радна плоча у коју је постављена грејна плоча нешто нижа - за 12-15 цм. Разлика је у томе што је горња ивица саксије обично 20-30 цм изнад нивоа радне површине, тако да је лакше користити када пулт оставите у овој зони. Заузврат, дно судопера је спуштено у односу на радну површину за око 20 цм, тако да његово подизање у овој зони олакшава прање.

Захваљујући различитим нивоима плоча, постаје могуће користити различите материјале у свакој зони - на влажним и врућим (где постоје судопер и кухиња), издржљиве и отпорне површине ће радити, а радна површина може бити израђена од дрвета. У пољским кухињама дефинитивно доминирају радне плоче на једном нивоу, са ефектним дугим жицама на појединим зонама, ако то наравно кухињска површина допушта.

Кухиња горња ширина

Да би кухињски пулт био удобан, треба да буде широк најмање 60 цм . Ако у кухињи има довољно простора, може бити и шира. Ламиниране плоче су широке до 120 цм, корианске - 76-93 цм, дрвене - до 130 цм, а камене се секу са великих плоча до жељене величине.

Дебљина кухињског пулта

Плоче од различитих материјала могу имати различиту дебљину. На пример, камени врхови су стандардни 2 или 3 цм, ламинирани - 2, 8 или 3, 8 цм, дрвени врхови - 2, 3 или 4 цм, композитни врхови и метални врхови близу 4 цм.

Када одлучујете о одређеној дебљини радне површине, вриједи размотрити какве посљедице могу имати приликом постављања судопера, штедњака или њиховог даљњег рада. Стандардно су куке за судопере прилагођене за радне површине дебљине 2, 8 до 4 цм. Такође се лако могу поставити плоче за кухање.

Дебље (нестандардне) радне површине могу захтевати нестандардна (скупља решења). Такође није увек вредно бирати танке врхове. За материјале са мањом отпорношћу на притисак, на пример са језгром од иверице, може бити потребно додатно ојачање - то је случај када су дебљине мање од 3, 2 цм.

Непристојност кухињских плоча мора омогућити естетску уградњу пећи или судопера

Различите висине различитих плоча у кухињи

Врх стола је 73-75 цм изнад пода, радна површина на ормарима - обично 85-90 цм, ниво шанка је 110-120 цм од пода. Таква разноликост осигурава угодну употребу сваке од ових зона и не треба се бојати. Доњи трпезаријски стол се често испоручује директно на кухињско острво, иако су њихови врхови на неравномерном нивоу. Функционалност изнад свега. Различита разина радне површине може помоћи у обликовању кухињског простора. У дневној зони на отвореном, виша трака може заштитити судопер или грејну плочу од очију људи у дневној соби. На овај начин се кухињски поремећај бар делимично скрива, очуван је једнопросторни карактер унутрашњости, а распон функционалних зона - дискретно обележен.

Категорија:

Реконструкција